بدائل الملح.. حل صحي أم إجراء غير كافٍ؟
تاريخ النشر: 4th, February 2025 GMT
فبراير 4, 2025آخر تحديث: فبراير 4, 2025
المستقلة/- في خطوة تهدف إلى تقليل المخاطر الصحية المرتبطة باستهلاك الصوديوم، أصدرت منظمة الصحة العالمية (WHO) هذا الأسبوع إرشادات جديدة بشأن استخدام بدائل الملح منخفضة الصوديوم، في محاولة للحد من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية. لكن هل تشكل هذه البدائل الحل الأمثل، أم أنها مجرد إجراء غير كافٍ للحد من المشكلات الصحية المتزايدة؟
ما هي بدائل الملح؟تحتوي بدائل الملح على مستويات أقل من الصوديوم مقارنة بالملح العادي، ويتم استبداله جزئيًا بمركبات مثل البوتاسيوم، والتي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم.
تشير التوصيات الجديدة إلى أن:
استخدام بدائل الملح يمكن أن يساعد في تقليل استهلاك الصوديوم وتحسين صحة القلب. ينبغي الحد من تناول الصوديوم اليومي ليكون أقل من 2000 ملغ يوميًا. ضرورة توعية الأفراد بضرورة مراقبة كمية الصوديوم في غذائهم، حتى مع استخدام البدائل. هل بدائل الملح آمنة للجميع؟رغم الفوائد المحتملة، إلا أن هذه البدائل قد لا تكون مناسبة لجميع الفئات، خصوصًا المرضى الذين يعانون من مشاكل في الكلى، حيث قد يؤدي ارتفاع مستويات البوتاسيوم إلى مشكلات صحية خطيرة.
بدائل الملح.. حل أم مجرد خيار إضافي؟يبقى السؤال: هل ستساهم هذه الإرشادات في تقليل الأمراض المرتبطة بارتفاع الصوديوم، أم أن الحل يكمن في تغيير العادات الغذائية بشكل شامل بدلًا من الاعتماد على بدائل الملح فقط؟
المصدر: وكالة الصحافة المستقلة
إقرأ أيضاً:
مساعد سابق لـ ديدي: تم إجراء اختبار كشف كذب بإشراف عميل FBI سابق
في تطور جديد في محاكمة النجم الأمريكي شون “ديدي” كومبس، أدلى مساعده الشخصي السابق، ديفيد جيمس، بشهادة مثيرة أمام المحكمة الفيدرالية، كاشفًا عن إجباره على الخضوع لاختبار كشف الكذب أثناء فترة عمله مع المغني، والتي امتدت من مايو 2007 حتى 2009.
وصرّح جيمس، الذي كان يعمل بدايةً كـ”منسق شخصي” ثم مساعدًا مباشراً لكومبس، أنه أُخضع لاختبارين لكشف الكذب، الأول في عام 2007 بعد اختفاء مبلغ من المال.
وقال جيمس:
“كان الأمر مرعبًا جدًا، شعرت أني لا أملك خيار الرفض إذا أردت الاحتفاظ بعملي. كان الجهاز يراقب كل حركة، ووضعت حساسات على صدري ورأسي.”
وأكد أنه اجتاز الاختبار الأول دون أي مؤشرات كذب، لكن بعد ستة أشهر، طُلب منه إجراء اختبار ثانٍ بعد سرقة ساعة كارتييه.
“كنت أكثر توترًا في المرة الثانية… ورغم أني اجتزته، إلا أن العميل السابق في الـFBI الذي أجرى الاختبار سألني إن كنت قد سرقت من ديدي من قبل.”
وأجاب جيمس، معترفًا:
“نعم، أخذت بعض زجاجات فودكا من نوع Cîroc وبنطلون جينز من ماركة Sean John.”
وأضاف جيمس أن مديرة التسويق في ماركة Sean John، كابريكورن كلارك، خضعت أيضًا لاختبار كشف الكذب بعد حادثة سرقة مجوهرات من كومبس. وقد تم تبرئتها، إلا أن كومبس قام لاحقًا باستبدال بعض الألماس المسروق بنسخ مقلدة، حسب شهادة جيمس.
جاستن بيبر
كسر النجم الكندي جاستن بيبر صمته أخيرًا بشأن الاتهامات الخطيرة التي يواجهها المنتج الموسيقي شون “ديدي” كومبس، والتي تتضمن الاعتداء الجنسي والاتجار بالبشر، مؤكدًا أنه لم يتعرض لأي أذى شخصي من قبل ديدي، رغم العلاقة الطويلة التي جمعتهما.
وفي بيان رسمي نقله موقع PEOPLE، أوضح المتحدث باسم بيبر: “جاستن ليس من بين ضحايا شون كومبس، لكنه يقر بأن هناك ضحايا حقيقيين بالفعل. صرف الانتباه عن هؤلاء الأشخاص يُضعف من فرص تحقيق العدالة التي يستحقونها.”
قضايا ديدي أمام المحكمة
بدأت محاكمة شون كومبس يوم 12 مايو، بعد توجيه عدة تهم له منذ سبتمبر الماضي، شملت الاتجار الجنسي، الابتزاز، ونقل أشخاص بغرض الدعارة.. وقد أنكر ديدي جميع التهم الموجهة إليه حتى الآن.
في الوقت نفسه، أفاد مصدر مقرّب من بيبر أن المغني كان يركز في تلك الفترة على حياته العائلية، خاصة بعد ولادة ابنه “جاك بلوز” من زوجته هايلي بيبر، مشيرًا إلى أنه مطلع على القضية لكنه لا يرغب في أن تكون محور اهتمامه حاليًا.
مصر .. هزة أرضية يشعر بها سكان القاهرة الكبرى