تسببت في وفاة طفلتين بالدقهلية.. مخاطر الشعرية سريعة التحضير
تاريخ النشر: 7th, February 2025 GMT
لقيت طفلتان شقيقتان مصرعهما بقرية بفطارس التابعة لمركز اجا بمحافظة الدقهلية، عقب تناولهم وجبة وجبة شعرية سريعة التحضير.
الشعرية سريعة التحضيرحذر الدكتور أحمد عبد المحسن، استشاري أول الحميات بالعباسية، من المخاطر الصحية التي قد تنجم عن تناول الشعرية سريعة التحضير، المعروفة باسم "النودلز"
وأكد في مداخلة هاتفية مع الإعلاميين أحمد دياب ونهاد سمير في برنامج "صباح البلد" على قناة صدى البلد، أن الطفلين توفيا في مركز "أجا" بمحافظة الدقهلية إثر تناول النودلز، مؤكدًا أنه لم يتم تحديد السبب الحقيقي للوفاة حتى الآن، ولكن الحادثة أثارت مخاوف واسعة بشأن سلامة هذه الوجبات.
وأشار الدكتور أحمد عبد المحسن إلى أن النودلز، على الرغم من شعبيتها بين الأطفال والأسر، تحمل العديد من المخاطر الصحية التي يجب على الأهل أن يكونوا على دراية بها.
وأكد أن هذه الوجبات لا توفر العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، بل هي غنية بالكربوهيدرات التي قد ترفع من مستويات السكر في الدم، ما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري واضطرابات صحية أخرى.
ضرورة التحليل قبل طرح النودلز في الأسواق
ودعا الدكتور عبد المحسن وزارة الصحة إلى ضرورة إخضاع النودلز لتحليل دقيق وشامل قبل السماح لها بالطرح في الأسواق، لضمان سلامتها وعدم احتوائها على مواد ضارة قد تؤثر على صحة المستهلكين.
ودعا الدكتور أحمد عبد المحسن الأسر إلى توعية أطفالهم بمخاطر تناول الأطعمة السريعة مثل النودلز، مؤكدًا ضرورة اعتماد نمط غذائي صحي ومتوازن يتضمن تناول وجبات تحتوي على فواكه وخضروات وأطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الأطفال
ضارة بالكلى
قد تؤثر المكرونة سريعة التحضير على الكلى وتزيد من خطر تلفها، فهي تحوي نسب عالية من المواد المصنعة الضارة، إضافة إلى محتواها العالي من الصوديوم (Sodium).
تأثير سلبي على الصحة النفسيةقد يكون هناك تأثير للمواد المصنّعة والحافظة الموجودة في المعكرونة سريعة التحضير على صحة الجهاز الهضمي ومكوناته الطبيعية من البكتيريا النافعة، ما قد يؤدي لحدوث تأثير سلبي على المزاج والصحة النفسية، باعتبار أن مستقبلات السيروتونين (Serotonin) موجودة بشكل كبير في المعدة.
احتوائها على الأملاح والدهونقد يرتبط احتواء المعكرونة سريعة التحضير على الأملاح والدهون بالآثار الجانبية الآتية:
- احتمال ارتفاع الكوليسترول الضار في الدم إن تم تناولها باستمرار.
- تأثير محتواها العالي من الأملاح، مثل: الصوديوم على صحة الكلى، وضغط الدم.
- تأثيرها على القلب والشرايين سلبيًا بسبب ما تحتويه من دهون مشبعة ومهدرجة.
- ارتفاع نسبة حدوث المتلازمة الأيضية (Metabolic Syndrome) التي تزيد من فرصة حدوث الجلطات، والسكري، وأمراض القلب، لذا لا ينصح مرضى القلب أو الضغط بتناولها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: النودلز أحمد عبد المحسن المزيد سریعة التحضیر عبد المحسن
إقرأ أيضاً:
الطقس: استمرار تأثير المنخفض الجوي وتساقط الأمطار
رام الله - صفا
توقعت دائرة الأرصاد الجوية، اليوم الجمعة، أن يستمر تأثر البلاد بالمنخفض الجوي، ولا يطرأ تغير يذكر على درجات الحرارة، مع بقاء الجو بارداً وماطراً، وتسقط الأمطار وتكون غزيرة على كافة المناطق ومصحوبة بعواصف رعدية أحيانا، والرياح جنوبية غربية الى غربية مع نشطة السرعة والبحر مائج.
في ساعات المساء والليل، يبدأ المنخفض بالانحسار حيث ينحسر بشكل كامل خلال ساعات الليل مع بقاء الأجواء غائمة جزئيا وباردة في معظم المناطق من البلاد مع وجود فرصة مهيأة لسقوط أمطار على بعض المناطق، والرياح جنوبية غربية الى غربية معتدلة السرعة والبحر متوسط ارتفاع مائج.
وغدا السبت، يكون الجو غائماً جزئياً وبارداً خاصة فوق المناطق الجبلية، ولا يطرأ تغير يذكر على درجات الحرارة مع وجود فرصة ضعيفة لسقوط أمطار على بعض المناطق من البلاد، الرياح شمالية غربية إلى غربية خفيفة إلى معتدلة السرعة والبحر خفيف ارتفاع الموج.
أما الأحد، يكون الجو غائماً جزئياً وبارداً خاصة فوق المناطق الجبلية، ولا يطرأ تغير يذكر على درجات الحرارة، الرياح شمالية غربية الى شمالية شرقية خفيفة السرعة والبحر خفيف ارتفاع الموج.
والإثنين المقبل، تتأثر البلاد بحالة عدم استقرار جوي، لذا يطرأ انخفاض ملموس على درجات الحرارة ويكون الجو غائما جزئيا وباردا خاصة فوق المناطق الجبلية، وتسقط الأمطار على مختلف المناطق، الرياح شمالية غربية معتدلة السرعة والبحر متوسط ارتفاع الموج.
وحذرت الأرصاد خلال تأثر البلاد بالمنخفض من خطر تشكل السيول في الأودية والمناطق المنخفضة، والتزحلق على الطرقات، وتدني مدى الرؤية الأفقية، وشدة سرعة الرياح.
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة