الثروة السمكية والأمن الغذائى فى مصر
تاريخ النشر: 22nd, August 2023 GMT
تعرف الثروة السمكية بأنها ما يتم الحصول عليه من البحار والمحيطات ومسطّحات المياه من ثروات حيّة، وتعتبر مصادر طبيعية متجدّدة؛ إذ تتجدّد بشكل مستمر من خلال التكاثر، وتشير الإحصاءات الاقتصادية إلى أن الإنتاج العالمى من الثروة السمكية قُدّر بنحو 75 مليون طن سنويًا.
وتكمن أهمية الثروة السمكية من خلال ما يلي: يُعتبر إنتاج الثروة السمكية من الناحية الاقتصادية أكثر توفيرًا من الثروة الحيوانية نظرًا لانخفاض تكاليف ذلك.
لقد آن الأوان أن يكون للدولة المصرية أكبر وأحدث أسطول لصيد الأسماك لنستطيع أن نستغل البحر الأحمر والأبيض الاستغلال الأمثل فى صيد الأسماك.
ولدعم الثروة السمكية فى مصر يتطلب ذلك التعاقد مع دولتى الصين وروسيا، وهما متخصصتان فى صناعة أحدث سفن الصيد المجهزة بثلاجات تجميد ومصانع تجهيز وفرز وتصنيع وتغليف وتعليب بجميع أحجامها، وتصنيع وتوريد أحدث سفن الصيد والتى تستطيع الإبحار والصيد فى أعالى البحار، وذلك بتسهيلات تصل من 10 إلى 20 عامًا فى السداد، ويتم السداد من خلال الأرباح التى يحققها الأسطول الجديد عند دخوله الخدمة فى مصر، مما يوفر الأسماك بأسعار فى متناول الجميع، بخلاف أنه سيؤدى إلى انخفاض أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء، ويحقق انتعاشة قوية للاقتصاد المصرى ومواكبة العالم فى التطور والتحديث وسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، إلى أن نصل إلى الاكتفاء الذاتى والتصدير استغلالًا لمواردنا الطبيعية من الأسماك فى البحر الأبيض والبحر الأحمر والبحيرات الطبيعية والصناعية، حيث لدينا 11 بحيرة طبيعية وبحيرة ناصر أكبر بحيرة صناعية نصف مليون فدان مائى، وطولها 500 كيلو متر، منها 350 كيلو مترًا فى مصر، ولكن للأسف يأكل نصف خيراتها التماسيح التى توحشت، حيث يأكل التمساح الواحد الكبير ما يقرب من 20 كيلو سمك يوميًا من أجود الأنواع.
وفى دراسات منذ أكثر من ثمانى سنوات سابقة أكدت أن البحيرة بها ما يقرب من 80 ألف تمساح. هل تعلم أن جلد التمساح الواحد قيمته 5000 دولار، بشرط أن يكون سليمًا، وهذه ثروة قومية أخرى، هناك شركات عالمية متخصصة فى صيد التماسيح دون استخدام الرصاص الذى يخرم الجلد ويتلف ويقلل من قيمة الجلد، وهناك دول أفريقية أيضًا تأكل لحم التمساح وممكن أن نصدر لحومها إليها. ومن الممكن اصطياد التماسيح الكبيرة وترك الصغيرة لتكبر وتنمو وتتكاثر وممكن أيضًا عمل مزارع للتماسيح كمزارات سياحية واستثمارية. إن الأمن الغذائى هو أمل كل الشعوب وقياداتها فى جميع دول العالم، وإن ثروات وخيرات البحار لا تنتهى، وهى الأمل فى تعظيم الدخل القومى والأمن الغذائى.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الثروة السمكية الانتاج العالمي الثروة السمکیة فى مصر
إقرأ أيضاً:
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم السبت 31-5-2025
يقدم موقع صدى البلد أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم السبت 31-5-2026
سعر الأسماك اليوم:
البلطي: من 94 إلى 100 جنيه للكيلو
البلطي المتوسط: من 89 إلى 95 جنيه للكيلو
المكرونة السويسي: من 83 إلى 155 جنيه للكيلو
السبيط والكاليماري: من 223 إلى 365 جنيه للكيلو
الكابوريا: من 43 إلى 185 جنيه للكيلو
الجمبري الجامبو: من 603 إلى 705 جنيه للكيلو
جمبري النوع الأول: من 523 إلى 585 جنيه للكيلو
جمبري النوع الثاني: من 403 إلى 505 جنيه للكيلو
البوري: من 123 إلى 165 جنيه للكيلو
فيليه البلطي: من 53 إلى 255 جنيه للكيلو
قشر البياض: من 183 إلى 305 جنيه للكيلو
المكرونة السويسي:
تراوحت الأسعار بين 80 إلى 150 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة.
الجمبري:
يعتبر الجمبري من الأصناف الراقية، حيث يتراوح سعر الجمبري الجامبو بين 600 و700 جنيهات للكيلو، أما النوع الأول فيتراوح بين 520 و580 جنيهًا، والنوع الثاني بين 400 و500 جنيه للكيلو.