طريقتين لتحضير السوبيا في المنزل.. تعرف عليهما
تاريخ النشر: 9th, March 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يعد مشروب السوبيا من المشروبات
الرمضانية الشهيرة، ونقدم لكم طريقتين لتحضيرها في المنزل:
مقادير طريقة عمل السوبيا البودر
الحليب: 2 كوب من اللبن الحليب الطبيعي.
السكر: 3 ملاعق كبيرة من السكر.
السوبيا البودر: 4 ملاعق كبيرة من السوبيا البودر الموجودة لدى العطارين.
الكريمة: 2 ملعقة متوسطة من الكريمة اللباني.
الثلج: قطع ثلج مجروش حسب الرغبة.
خطوات تحضير السوبيا البودر
الخطوة الأولى:
يتم وضع مكعبات الثلج في الخلاط مع اللبن بحيث يتم تشغيل الخلاط عليه، إلى أن يصبح الثلج مجروش.
الخطوة الثانية:
بعد ذلك يتم يوضع السوبيا البودرة ويتم تشغيل الخلاط مرة أخرى.
الخطوة الثالثة:
وخلال ضرب السوبيا يتم وضع السكر مع رشة عسل والكريمة اللباني.
الخطوة الرابعة:
الآن يصبح عصير السوبيا جاهز على الاستخدام ووضعه في كأس العصير على سفرة الإفطار وبألف هنا وشفا.
طريقة عمل السوبيا البودرة بالكريم شانتيه
المكونات:
- 2 باكيت فانيليا بودرة.
-2 ملعقة كريم شانتيه.
- كوب جوز هند مبشور.
- لبن.
- نصف كوباية من السكر البودرة.
- 8 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.
- ربع كوب أرز مطحون.
- فستق مجروش للتقديم.
خطوات عمل السوبيا البودرة بالكريم شانتيه
- الخطوة الأولى: ضعي اللبن البودر والكريم شانتيه على دقيق الأرز مع الفانيليا بخلاف السكر البودرة، كما يمكن إضافة جوز الهند أيضا، وخلط جميع المكونات مع بعضها البعض، لعمل بودرة السوبيا.
- الخطوة الثانية: وضع 6 ملاعق من بودرة السوبيا غلى كل كيلو من اللبن، ثم ضربها جيدا في الخلاط مع وضع السكر للتحلية حسب الرغبة، وبعدها يتم صبها في أكواب وعليها الفستق المجروش للزينة.
طريقة تحضير السوبيا
المكونات:-
- حليب بودرة.
- ماء.
- سكر.
- جوز هند.
- فانيليا.
- حليب
1- ضعي السكر في وعاء كبير، واسكبي الفانيليا عليه مع حليب البودرة، وضربهم جيدًا لمدة تتراوح من 10 إلى 15.
2- اسكبي الحليب إلى المكونات حتى تتجانس معًا.
3- إضافة جوز الهند مع التقليب جيدًا مرة أخرى.
4- اسكبي الماء حسب رغبتك، ثم امزجي الخليط جيدا لمدة تتراوح من 5 لـ10 دقائق، ويكون جاهز للتقديم.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: المشروبات الرمضانية سفرة الإفطار اللبن البودرة طريقة تحضير السوبيا
إقرأ أيضاً:
عشبة الحلبة تحسن الهضم وتنظم مستويات السكر في الدم
أظهرت دراسة حديثة أن عشبة الحلبة الطبيعية تعد من الأعشاب الفعّالة في دعم صحة الجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر في الدم وأكد الباحثون أن بذور الحلبة تحتوي على مركبات غذائية غنية بالألياف، البروتين، والسابونينات، التي تساعد على تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ، بالإضافة إلى دورها في دعم استقرار السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا طبيعيًا مفيدًا للجسم.
وأوضح التقرير أن الألياف الموجودة في الحلبة تعمل على تحسين حركة الأمعاء، وتسهيل عملية الهضم، ما يقلل من مشاكل الإمساك والغازات، ويعزز الراحة العامة بعد الوجبات وأشارت التجارب السريرية إلى أن الأشخاص الذين أدمجوا الحلبة في نظامهم الغذائي اليومي لاحظوا تحسنًا ملحوظًا في الهضم وتقليل الانتفاخ مقارنة بمن لم يتناولوا هذه العشبة.
وأشار الباحثون إلى أن الحلبة تساعد أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتقليل امتصاص الجلوكوز في الأمعاء.
وأكدت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع السكر الخفيف أو ما قبل السكري شهدوا تحسنًا في مستويات السكر بعد دمج الحلبة في النظام الغذائي بشكل منتظم، ما يساهم في الوقاية من المضاعفات المستقبلية للسكري.
وأوضح الخبراء أن أفضل طريقة للاستفادة من فوائد الحلبة هي نقع بذورها في الماء وشربها كشاي، أو إضافتها مطحونة إلى الأطعمة، مع الالتزام بالكمية اليومية المعتدلة، والتي تتراوح بين ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين يوميًا كما نبهوا إلى أهمية دمجها ضمن نظام غذائي متوازن يشمل البروتين والخضروات والحبوب الكاملة لتحقيق أفضل النتائج.
وأكد التقرير أن الحلبة ليست مفيدة فقط للهضم وتنظيم السكر، بل تحتوي أيضًا على مضادات أكسدة طبيعية تساهم في تقليل الالتهابات وتعزيز المناعة، ما يجعلها إضافة طبيعية قيّمة للنظام الغذائي اليومي كما أنها تعزز الشعور بالشبع، ما يدعم التحكم في الوزن والصحة العامة.
واختتم الباحثون التقرير بالتأكيد على أن عشبة الحلبة تمثل حلاً طبيعيًا متعدد الفوائد، يمكن الاعتماد عليه يوميًا لدعم الهضم، تنظيم السكر، تحسين المناعة، والمساهمة في صحة الجسم بشكل عام، مما يجعلها عنصرًا غذائيًا فعالًا وبسيطًا يمكن دمجه بسهولة في الروتين اليومي.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟