الخضيري: الكركدية يخفف من التوتر ويساعد في محاربة الدهون
تاريخ النشر: 4th, April 2025 GMT
أميرة خالد
كشف أستاذ أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، عن الفوائد الصحية للكركديه، مؤكدًا أنه مشروب مفيد للجسم ويساعد على تخفيف التوتر والقلق، كما يعمل كمهدئ للأعصاب.
وقال الخضيري عبر حسابه الرسمي على منصة “إكس”: “الكركديه مشروب صحي لا يكلف سوى ربع ريال للكوب، ويُباع على شكل أوراق جافة مثل الشاي، حيث يكفي الكيلو منه لمدة عام كامل بسعر لا يتجاوز 10 إلى 20 ريالًا في محلات العطارة.
وأضاف: “كوب الكركديه يساعد في محاربة الدهون، ويقلل من تأثير تناول الدهون والحلويات. من الأفضل تحضيره بنفسك، والأفضل شربه باردًا بعد نقعه في الماء الساخن لمدة نصف ساعة، ثم تبريده أو إضافة الثلج إليه.”
كما نصح بتناوله دون إضافة السكر، مشيرًا إلى أنه يمكن تحليته بقليل من العسل أو دبس التمر أو أي بديل طبيعي
آخر.
اقرأ أيضًا :
الخضيري : الكركديه الساخن جدًا يرفع الضغط .. فيديو
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الحلويات الدهون فهد الخضيري فوائد الكركدية
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كريمة الطبخ بالبيت
قدمت الشيف مرفت عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك، طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل.
طريقة عمل كريمة الطبخ بالبيت..المقادير:
1لتر حليب
1كوب قشطة (قشطة علب او وش اللبن أو بالكيلو)
٣ ملعقة كبيرة دقيق
٣ ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة :
ـ توضع الزبدة في إناء لتذوب، ثم يضاف الدقيق، ويقلب الدقيق سريعًا على النار بدون أي تغيير في اللون.
ـ ثم يصب الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى يغلي الخليط، ثم يرفع الخليط من على النار، وتضاف القشطة وتقلب القشطة حتى تذوب تمامًا.
ـ ثم أعيديه إلى الخلاط الكهربائي، واخلطيه لمدة 3 دقائق، ثم استخدميه في إعداد أي طبق ترغبين به.
ـ يحتفظ ببديل كريمة الطبخ لمدة أسبوع في الثلاجة فقط، ولا يمكن حفظه في الفريزر.
-يجب الانتباه عند إعداد الأطباق التي تحتوي على كريمة الطبخ كالفوتشيني والدجاج بالفطر والكريمة وغيرها، حيث إنّ الكريمة يجب أن تضاف بالمرحلة الأخيرة من الطبخ، ولا يجب أن تترك لأكثر من 5 : 10دقائق بعد الغليان، حتى تحافظ على طعمها وقوامها، ويجب عليك أن تكوني حذرة من أن تعرّضيها للاحتراق لأن احتراق الكريمة يفقدها نكهتها، وينتج طعماً سيئاً للطبق.
مظاهرات حاشدة في إيران تطالب بالرد على إسرائيل والثأر لدماء القادة