تسبب تناول شاورما الدجاج في مدينة كوجالي بتسمم نحو 700 شخص، وذلك بعد تناولهم وجبة من أحد المحلات التي تعرضت لمخالفة في شروط النظافة والسلامة. وفي تطور جديد، تم اكتشاف قيام أحد المحلات الشهيرة في مدينة أضنة بوضع دجاج نيء فوق الدجاج المطهو، مما أدى إلى وقوع مخالفات صحية.

في التفاصيل، تعرض 648 شخصًا في منطقة “كورفز” في كوجالي لتسمم بعد تناولهم شاورما الدجاج، حيث تبين أن المحل لم يلتزم بشروط الصحة والسلامة.

لكن المفاجأة كانت في اكتشاف المخالفة الجديدة في مدينة أضنة، حيث أظهرت صور نشرتها وسائل التواصل الاجتماعي أن أحد المحلات في منطقة “يورغير” كان يضع دجاجًا نيئًا فوق الدجاج المطهو. هذا الأمر دفع إدارة الزراعة والغابات في المنطقة للتحرك بسرعة.

اقرأ أيضا

انتحار بسبب تهمة مفبركة في عهد إمام أوغلو… القصة…

الثلاثاء 08 أبريل 2025

غرامة مالية تصل إلى 42,076 ليرة تركية استجابة لهذه المخالفة، فرضت الفرق المعنية غرامة مالية تقدر بـ 42,076 ليرة تركية على المحل بسبب عدم التزامه بقواعد النظافة الأساسية.

المصدر: تركيا الآن

كلمات دلالية: تسمم غذائي فضيحة مدينة اضنة مطعم شاورما

إقرأ أيضاً:

في موسمه..طريقة تخليل اللفت مثل المحلات

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، تخليل اللفت مثل المحلات.

طريقة تخليل اللفت مثل المحلات

1 كيلو لفت

2 ملعقة كبيرة ملح طعام

1 ثمرة بنجر

5 فصّ ثوم

1 لتر ماء

2 ملعقة صغيرة سكر

¼ كوب ملح خشن

طريقة تخليل اللفت مثل المحلات

نظّفي اللفت من الأتربة والشوائب العالقة به بالماء الجاري ثم قطّعيه بالسّكين إلى أصابع متساوية الطول والحجم وضعي عليه ملح الطعام واتركيه لمدّة ساعتين على الأقل.

نظّفي البنجر جيّدًا وقطّعيه إلى قطع متساوية الحجم، وصفّي أصابع اللفت من الملح ثم ضعيه في برطمان نظيف معقّم وأضيفي إليه كل من: قطع البنجر، وفصوص الثوم.

ذوّبي في بولة كل من: الماء، مع السكر، والملح الخشن جيّدًا ثم ضعي هذا المزيج في قدر على النار حتى يغلي وبعد ذلك اسّكبي هذا المحلول فوق مزيج اللفت والبنجر بالبرّطمان.

اغّلقي البرطمان جيّدًا وقومي برجّه برفّق لتتأكّدي من وصول محلول الماء إلى كل قطع اللفت والبنجر ثم اتّركي هذا البرطمان مغّلقًا لمدة ٧ أيام حتى يتخلّل اللفت وقدّميه.

طباعة شارك طريقة تخليل اللفت مثل المحلات طريقة تخليل اللفت اللفت

مقالات مشابهة

  • قصة وفاة فنانة مشهور بعد منع ابنتها من السفر
  • عاجل: فضيحة إعلامية للانتقالي: قتلى وجرحى شبوة كانت بسبب محاولة سرقة شيول تابع لوزارة الدفاع وقيادي جنوبي ينفي استهداف قوات دفاع شبوة بطيران مسيّر
  • ضبط المتهمين بالاعتداء على عامل مطعم في طنطا بعد خلاف على ثمن وجبة
  • انهيار 3 مبان في مدينة غزة بسبب المنخفض الجوي/ فيديو
  • الدقهلية: ضبط أكثر من طنين شاورما ولحوم فاسدة بالمطاعم
  • عاجل | الدفاع المدني بغزة: انهيار 3 مبان في مدينة غزة بسبب المنخفض الجوي دون وقوع إصابات
  • ضبط 2 طن شاورما ولحوم فاسدة بالمطاعم ومحال الجزارة في الدقهلية
  • لجنة المال تبحث في فتح اعتماد بـ200 مليار ليرة
  • في موسمه..طريقة تخليل اللفت مثل المحلات
  • فى ذكراه.. قصة رحيل غريب محمود المأساوية وابنه فنان مشهور