النهار أونلاين:
2025-07-05@13:36:14 GMT

المسيلة: حجز 280 كلغ من الدجاج “الفاسد” بسيدي عيسى

تاريخ النشر: 20th, May 2025 GMT

المسيلة: حجز 280 كلغ من الدجاج “الفاسد” بسيدي عيسى

تمكنت مصالح الأمن بدائرة سيدي عيسى، التابعة لأمن ولاية المسيلة، من حجز 280 كيلوغرامًا من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك البشري. وذلك في إطار الجهود المتواصلة لمكافحة الجرائم الماسة بصحة وسلامة المستهلك.

وجاءت هذه العملية خلال دورية رقابية استهدفت المحلات التجارية بقطاع الاختصاص. حيث ضبطت الكمية المذكورة داخل محل تجاري ينشط في مجال بيع اللحوم الحمراء والبيضاء.

وبعد معاينة اللحوم من طرف الطبيب البيطري، تبيّن عدم مطابقتها لشروط الاستهلاك الآدمي.

وقد تم حجز هذه الكمية وإتلافها بالتنسيق مع المصالح المختصة. فيما تم فتح ملف قضائي ضد صاحب المحل المخالف، على أن يُحال على الجهات القضائية المختصة لاستكمال الإجراءات القانونية.

المصدر: النهار أونلاين

إقرأ أيضاً:

دراسة تكشف عن علاقة غريبة بين المضاد الحيوي والدجاج

كشفت دراسة حديثة عن مخاوف بشأن سلامة صناعة الدواجن، أن تناول لحوم بعض حيوانات الماشية والطيور مثل الدجاج والخنازير  قد يُؤدي إلى مقاومة المضادات الحيوية المهمة مثل التتراسيكلين والفانكومايسين.

وذكرت الدراسة في مجلة mSphere التابعة للجمعية الأمريكية لعلم الأحياء الدقيقة، أن بعض المضادات الحيوية المستخدمة بشكل روتيني في تربية الدجاج والمواشي تسبب أضرارا لجسم الانسان عند تناولها.

ويلعب الدجاج دورًا كبيرا في تعزيز مقاومة المضادات الحيوية عند البشر.

قوة التأثير 

قال الدكتور أليكس وونغ، وأساليا إبراهيم، وجيسون أو من قسم الأحياء بجامعة كارلتون إن هناك أبحاثا استهدفت الأيونوفورات وهى نوع من المضادات الحيوية المستخدمة في تربية الدجاج والتي كان يُعتقد في السابق أنها ذات تأثير قليل على صحة الإنسان.

الأيونوفورات، هي فئة من المضادات الحيوية تُستخدم لحماية الدجاج من عدوى معوية تُسمى داء الكوكسيديا ولتعزيز نموها.

لكن لا تُستخدم الأيونوفورات في علاج البشر، لذا افترض الباحثون سابقًا أنها لا تُساهم في مقاومة المضادات الحيوية التى يتناولها الإنسان وأن تأثيرها على الصحة ضئيل.

وتفتح هذه الدراسة المجال أمام العلماء لتناول المزيد من الأبحاث عن هذه النقطة.

طباعة شارك الدجاج دراسة لحوم الدجاج فوائد لحوم الدجاج أضرار لحوم الدجاج مقاومة المضادات الحيوية

مقالات مشابهة

  • الثورة نتقبل ۱۱ ساعة
  • تعلن الهيئة العامة للموارد المائية فرع تعز بأن الأخ عيسى مسعد عبده تقدم بطلب ترخيص حفر بئر
  • تعلن الهيئة العامة للموارد المائية فرع تعز بأن الأخ عيسى مسعد عبده تقدم بطلب ترخيص حفر بئر
  • النهار أونلاینقبل ۱۵ ساعة
  • الشلف.. فرقة الغطس تنقذ شابين جرفتهما التيارات البحرية بسيدي مروان
  • تدخلت فرقة الغطس التابعة للوحدة البحرية للحماية المدنية بالشلف لإنقاذ شابين كانا على متن عوامة بحرية ، بعدما جرفتهما التيارات المائية القوية من الشاطئ الصخري سيدي مروان باتجاه الغرب بالقرب من الميناء . وقد فشل الشابان في العودة إلى اليابسة بفعل شدة التيارات ، ما استدعى تدخلا عاجلا من طرف أعوان الحماية المدنية، الذين تمكنوا من تحديد موقعهما والتدخل بواسطة زورق الإنقاذ ، حيث تم إخراجهما سالمين وفي صحة جيدة . وأشادت الحماية المدنية بضرورة التحلي بالحيطة والحذر أثناء السباحة أواستعمال العوامات ، خاصة في المناطق غير المحروسة أو التي...
  • موقع النیلینقبل ۱۶ ساعة
  • دراسة تكشف عن علاقة غريبة بين المضاد الحيوي والدجاج !
  • كشفت دراسة حديثة عن مخاوف بشأن سلامة صناعة الدواجن، أن تناول لحوم بعض حيوانات الماشية والطيور مثل الدجاج والخنازير قد يُؤدي إلى مقاومة المضادات الحيوية المهمة مثل التتراسيكلين والفانكومايسين.وذكرت الدراسة في مجلة mSphere التابعة للجمعية الأمريكية لعلم الأحياء الدقيقة، أن بعض المضادات الحيوية المستخدمة بشكل روتيني في تربية الدجاج والمواشي تسبب أضرارا لجسم الانسان عند تناولها.ويلعب الدجاج دورًا كبيرا في تعزيز مقاومة المضادات الحيوية عند البشر.قال الدكتور أليكس وونغ، وأساليا إبراهيم، وجيسون أو من قسم الأحياء بجامعة كارلتون إن هناك أبحاثا استهدفت الأيونوفورات وهى نوع من المضادات الحيوية المستخدمة في...
  • النهار أونلاینقبل ۲۰ ساعة
  • حاج عيسى يعود إلى وفاق سطيف كمستكشف للمواهب
  • أعلن نادي وفاق سطيف، اليوم الجمعة، عن تعيين لزهر حاج عيسى، أحد أبرز نجومه السابقين، في منصب “مستكشف مواهب” داخل الهيكل الفني للفريق. ويأتي هذا التعيين في إطار السياسة الجديدة للإدارة التي تهدف إلى إعادة ربط النادي بجذوره، والاستثمار في الكفاءات التي ساهمت في صناعة أمجاد “الكحلة”.
  • الوکالة العربیة السوریة للأنباءقبل ۱ یوم
  • دراسة تحذر: لا توجد “كمية آمنة” لتناول اللحوم المصنعة
  • واشنطن-ساناأطلق خبراء التغذية تحذيراً صحياً جديداً، مؤكدين عدم وجود “كمية آمنة” من اللحوم المصنعة يمكن تناولها، مشددين على المخاطر المتزايدة لاستهلاك المشروبات المحلاة بالسكر والأحماض الدهنية المتحولة، والتي ترتبط بزيادة فرص الإصابة بأمراض مزمنة خطيرة.وحلل الخبراء وفقاً لشبكة “سي إن إن” بيانات من أكثر من 60 دراسة سابقة حول العلاقة بين اللحوم المصنعة والمشروبات المحلاة بالسكر والأحماض الدهنية المتحولة في النظام الغذائي للشخص، وخطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وسرطاني القولون والمستقيم، ومرض القلب الإقفاري الذي يقلل من تدفق الدم إلى القلب ويقطع الأكسجين والمغذيات.الدراسة التي نشرت نتائجها مؤخراً...
  • صدى البلدقبل ۱ یوم
  • الحقن بالماء.. طرق غش الفراخ
  • عند شرائك دجاجة وتلاحظ أنها طرية بشكل مبالغ فيه، أشبه بالإسفنج، وجسمها مملوء بالماء، فعليك الحذر وعدم تجاهل الأمر. تلك الدجاجة ليست كما تبدو، وقد تكون خضعت لعملية غش غذائي تُعرف باسم تبزيم الدواجن.وأوضحت الدكتورة سماح نوح، رئيس قسم الإرشاد البيطري، أن تبزيم الدواجن هي حيلة تجارية يلجأ إليها البعض لزيادة وزن الدجاج بشكل وهمي عن طريق حقنها بالماء تحت ضغط، إما أسفل الجلد أو بعد تقطيعها داخل الورك أو الصدر. وبهذا ترتفع الكتلة والوزن، في حين تظل القيمة الغذائية منخفضة، بل وتصبح مضرة بالصحة.وأضافت أن الماء المستخدم في الحقن...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • دراسة تكشف عن علاقة غريبة بين المضاد الحيوي والدجاج
  • كشفت دراسة حديثة عن مخاوف بشأن سلامة صناعة الدواجن، أن تناول لحوم بعض حيوانات الماشية والطيور مثل الدجاج والخنازير  قد يُؤدي إلى مقاومة المضادات الحيوية المهمة مثل التتراسيكلين والفانكومايسين.وذكرت الدراسة في مجلة mSphere التابعة للجمعية الأمريكية لعلم الأحياء الدقيقة، أن بعض المضادات الحيوية المستخدمة بشكل روتيني في تربية الدجاج والمواشي تسبب أضرارا لجسم الانسان عند تناولها.ويلعب الدجاج دورًا كبيرا في تعزيز مقاومة المضادات الحيوية عند البشر.قوة التأثير قال الدكتور أليكس وونغ، وأساليا إبراهيم، وجيسون أو من قسم الأحياء بجامعة كارلتون إن هناك أبحاثا استهدفت الأيونوفورات وهى نوع من المضادات الحيوية المستخدمة...
  • النهار أونلاینقبل ۲ یوم
  • بجاية: حجز قرابة 11 قنطار من الدجاج الفاسد موجّه للإستهلاك
  • تمكنت عناصر الشرطة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن ولاية بجاية من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء. غير مطابقة للشروط المعمول بها كانت موجهة للتسويق تقدر بـ 10 قناطير و 395 كلغ. منها أكثر من 60 كلغ تتمثل في أحشاء الدجاج فاسدة غير صالحة للإستهلاك البشري. تفاصيل العملية جاءت بعد قيام عناصر الشرطة العاملة في الميدان بوضع نقطة مراقبة وتفتيش على مستوى شارع العربي تواتي بمحاداة سوق السهل. أين تم توقيف مركبة من نوع هيونداي مجهزة بغرفة التبريد، تحمل ترقيم ولاية مجاورة. وبعد إخضاعها لعملية التفتيش والمراقبة تبيّن أنها...
  • جریدة الرؤیة العمانیةقبل ۳ یوم
  • كشف الستار عن حالة ظَفَار للشيخ عيسى الطائي قاضي قضاة مسقط (53)
  •       تحقيق: ناصر أبوعون يقول الشَّيخُ القاضِي الأجَلّ عِيَسى بِنْ صَالِحٍ بِنْ عَامِرٍ الطَّائِيُّ: [ومِنْ صَادِرَاتِهَا: اللُّبَانُ، وَهُوَ مَصْدَرُ ثَرْوَتِها، واللُّبَانُ الظَّفَارِيُّ هُوَ الْمَشْهُورُ فِي الْعَالَمِ، وَهُوَ الْكُنْدُر، وَكَانَتْ أُورُوبَّا فِي الْقَدِيْمِ شَدِيْدَةَ الْعِنَايَةِ بِهَذَا اللُّبَانِ؛ لَأَنَّهَا تَحْتَاجُ إِلَيْهِ لِتَبْخِيْرِ الْكَنَائِسِ أَيَّاَمَ أَعْيَادِهِمِ الدِّيْنِيَّةِ، وِأَمَّا الْيْوْمُ فَإِنَّهُمْ أَقَلُّ رَغْبَةً عَنِ الْمَاضِي فِيْهِ، وَهُوَ يُجْلِبُ من ظَفار إِلَى الْهِنْدِ وَعَدَنِ تَحْمِلُهُ السُّفُنُ الشِّرَاعِيَّةُ مِنْهَا مِثْلَمَا يُحْمَلُ التَّمْرُ مِنْ عِنْدِنَا إِلَى الْخَارِجِ وَيُقَدَّرُ الْخَارِجُ مِنْهَا عِشْرِيْنَ أَلْفَ نَقْلَةٍ. وَمِنْ صَادِرَاتِهَا السَّمْنُ وَهُوَ كَثِيْرٌ جِدًا وَالنَّارْجِيْلُ وَالْجُلُوْدُ وَالْقُطُنُ. وَأَمَّا الْوَارِدُ إِلَيْهَا؛...
  • النهار أونلاینقبل ۳ یوم
  • مقاضاة صاحب “غرفة تبريد” و”بوشي” بعد حجز لحوم مستوردة فاسدة بالشراقة
  • تابعت محكمة الشراقة مساء اليوم ،صاحب غرفة تبريد وجزار بتهمة تعريض حياة الأشخاص للخطر. بسبب عدم احترام شروط الحفظ والنظافة، ممارسة نشاط تجاري بدون سجل تجاري. وذلك على خلفية حجز كمية كبيرة من اللحوم المستوردة وأخرى مجهولة المصدر الفاسدة معروضة للبيع وموجهة للاستهلاك البشري. وقائع القضية ملابسات ملف الحال جاءت بعد معلومات حول وجود غرفة تبريد غير مرخص بها، وعلى إثر عملية تفتيش في إطار المراقبة المستمرة للسلامة المنتجات المعروضة للبيع. حيث بها كمية معتبرة من اللحوم المستوردة و الأخرى مجهولة المصدر لعدم احتوائها على شهادة صحية بيطري. وتبين بعد...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار