كيف تحفظ لحم الأضحية بشكل صحي؟ تحذيرات هامة قبل عيد الأضحى وطرق التخزين الآمن
تاريخ النشر: 3rd, June 2025 GMT
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يُقبل المواطنون على ذبح الأضاحي وأداء الشعائر، لكن تبقى هناك تحديات تتعلق بكيفية التعامل مع لحوم الأضاحي بالشكل الصحيح، لا سيما مع ارتفاع درجات الحرارة في معظم أنحاء البلاد. وفي هذا السياق، قدّم خبراء التغذية والصحة نصائح مهمة لتجنب التسمم الغذائي والالتهابات البكتيرية.
كم ساعة يجب ترك لحم الأضحية ليرتاح؟
ينصح الأطباء بعدم تناول اللحم فورًا بعد الذبح، حيث يكون قاسيًا وصعب الهضم.
متى يُخزن اللحم؟ وكم يدوم؟
بعد انتهاء فترة الراحة، يمكن تخزين لحم الأضحية في الجزء غير المُجمد من الثلاجة لمدة 5 إلى 6 أيام. وللتخزين الطويل، يُفضل وضعه في المجمد، حيث يمكن أن يُحفظ لمدة تصل إلى 6 أشهر إذا توفرت الشروط المناسبة.
اقرأ أيضابعد زلزال موغلا.. خبير تركي يحذر من موجة زلازل قادمة من…
الثلاثاء 03 يونيو 2025أما اللحم المفروم، فيجب استخدامه خلال 3 أيام كحد أقصى. وفي حال صدور رائحة كريهة أو تغيّر لون اللحم إلى الأخضر، يُنصح بالتخلص من الجزء الفاسد فورًا وعدم استهلاكه.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: تركيا الأضحية تركيا الآن ذبح الأضاحي صحة عاجل عيد الأضحى عين على تركيا
إقرأ أيضاً:
«خمسة لصحتك».. أسباب الصداع النصفي وطرق الوقاية والعلاج
يعاني بعض الأشخاص من الصداع النصفي، ولذلك يبحث الكثير عن أسباب الإصابة به وطرق الوقاية والعلاج، حيث إن أعراض الصداع النصفي، تتمثل في ألم شديد بالرأس، وغثيان وقيء وحساسية من الضوء.
الصداع النصفيوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الصداع النصفي وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
ما هو الصداع النصفي؟أوضحت المواقع الطبية أن الصداع النصفي، هو عبارة عن ألم شديد في الرأس، يصاحبه أعراض مثل الغثيان والقيء والحساسية للضوء والضوضاء.
- العوامل الوراثية، قد يكون هناك استعداد وراثي للإصابة بالصداع النصفي.
- العوامل النفسية، مثل التوتر، والقلق، والاكتئاب، والإجهاد.
- العوامل البيئية، مثل التغيرات في الطقس، والضغط الجوي، والتعرض للضوء الساطع أو الضوضاء، والروائح القوية.
- العوامل الغذائية، بعض الأطعمة والمشروبات مثل الجبن المعتق، الشوكولاتة، الكافيين، والمشروبات الكحولية، والأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة.
- قلة النوم أو الاضطرابات، أو مشاكل في الرقبة أو العمود الفقري، وبعض الأدوية.
- التغيرات الهرمونية، لدى النساء، مثل الدورة الشهرية أو الحمل أو استخدام حبوب منع الحمل.
- الحصول على قسط كافٍ من النوم وتجنب السهر.
- الحفاظ على نمط حياة صحي
- الأكل المنتظم، وتجنب تخطي وجبات الطعام.
- الحفاظ على وزن صحي.
- ممارسة الرياضة بانتظام ولكن تجنب الإفراط فيها
- تجنب التدخين والكحول.
- إدارة التوتر والقلق عن طريق ممارسة تقنيات الاسترخاء أو العلاج النفسي.
- سجل أوقات الصداع وتدوين المحفزات لتجنبها
- ممارسة تقنيات الاسترخاء مثل التأمل أو اليوجا.
- العلاج بالتبريد، وضع كمادات باردة على الرأس أو الرقبة.
- مسكنات الألم أو الأدوية المركبة التي تحتوي على الكافيين.
- العلاج بالحرارة وضع كمادات دافئة أو الاستحمام بماء دافئ.
- أدوية محددة للصداع النصفي، أدوية التريبتان أو الأدوية الوقائية.
اقرأ أيضاًمع ارتفاع درجات الحرارة.. كيف يمكنك التخلص من الصداع النصفي؟
عادات سيئة.. أسباب الإصابة بالصداع النصفي
أعراض الصداع النصفي وكيفية علاجه منزليا
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة