ضبط 1.5 طن هياكل دواجن غير صالحة للاستهلاك داخل مطعم بالخانكة
تاريخ النشر: 4th, June 2025 GMT
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة مكبرة على الأسواق، تحت رعاية المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، تضمنت مداهمة مطبخ بأحد المطاعم غير مرخص بناحية مدينة الخانكة.
وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك.
وأوضحت المديرية، في بيان لها، أنه تم تحت إشراف الدكتور حاتم الشامي - مدير الادارة الصحية بالخانكة، والدكتور محمد طلعت ـ المدير الوقائي بالإدارة، ضبط حوالي طن ونصف دواجن متغيرة الخواص الطبيعية، و غير مطابق للمواصفات، هذا وقد تم سحب عينه عشوائية من المنتجات الموجودة وإرسالها للفحص بالمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الأدمي وجارى العرض على النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية.
وتابعت المديرية، أنه تم تحرير محضر لعدم استيفاء المطبخ للشروط الصحية، كما تم تحرير محاضر للمشتغلين بالمطحن دون حملهم شهادات صحية، وتم التوصية بغلق المخزن لوجود نقص شديد بالاشتراطات الصحية يرتقي إلى حدوث خطرا داهما على الصحة العامة وصحة المواطنين.
كما تلاحظ وجود 5 كجم من التوابل بها تغيرات، ومجهولة المصدر تم إعدامها أثناء المرور، وجاء ذلك بتنسيق كلا من: الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبه الأغذية، ومحمد صبحي - مراقب عام الأغذية بالقليوبية، رجب نصر مراقب الأغذية بالمديرية، بيشوي نسيم مراقب الأغذية بالمديرية، وشارك في الحملة مكتب أغذية الخانكة إيهاب الفريد رئيس المكتب، ومحمد حمدي - مفتش الأغذية، صلاح فام - مفتش الأغذية، مينا يوسف - مفتش الأغذية.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: القليوبية الخانكة مجهولة المصدر صحة القليوبية مواد خام مطبخ
إقرأ أيضاً:
مدير الشئون الصحية بالقاهرة: تقديم قرابة 2000 خدمة مجانية بالقافلة الطبية بالمقطم
نظم فريق القوافل العلاجية بقطاع الشئون الصحية بالقاهرة أعمال القافلة الطبية المجانية المقامة بمنطقة المقطم، بنادي المقطم الرياضي، وذلك على مدار يومين متتاليين، الإثنين والثلاثاء.
ومن جانبه، أعلن الدكتور حموده الجزار رئيس قطاع الشئون الصحية بمحافظة القاهرة، أن القوافل الطبية تلعب دورا لا يقل أهمية عن المستشفيات، حيث تسهل على المواطن تلقي الخدمات الطبية دون تحمل عناء التنقل للمستشفى، كما أنها تصل للأماكن النائية والتي تبعد عنها أقرب مستشفى أكثر من 10 كيلومترا.
ولفت إلى أن القوافل الطبية يعمل بها الكفاءات من الكوادر الطبية بكافة تخصصاتها، بالإضافة لتوافر خدمة صرف العلاج، وخدمات التحاليل والأشعة، والتداخلات الطبية البسيطة.
وأكد أنه في حالة إحتياج المواطن لإستكمال العلاج أو لإجراء تدخل طبي، يتم توجيهه إلى أقرب مستشفى تابعة له لإستكمال باقي الخدمات الطبية.
وشدد على أن جميع الخدمات الطبية المقدمة بعيادات القوافل الطبية (مجانية) بالكامل دون مقابل، بدءا من تشخيص المرض، مرورا بالتحاليل والأشعة، وصولا لصرف العلاج اللازم.
وأوضح رئيس قطاع الشئون الصحية، أن القافلة الطبية المقامة بالمقطم، بنادي المقطم الرياضي، قدمت ما يقرب من 2000 خدمة طبية، لافتا إلى أن القافلة الطبية تشمل تخصصات: الباطنة، الأطفال، العظام، النساء، الجراحة - الأنف والأذن، بواقع 12 عيادة متنقلة، كما تشمل القافلة الطبية خدمة إجراء التحاليل المعملية، وخدمات الأشعة.
وأضاف: «تشمل القافلة خدمات مبادرة الكشف المبكر عن الضغط والسكر، كما تتضمن لجنة لعمل التقارير العلاجية على نفقة الدولة، وخدمات التثقيف الصحي للمواطنين المترددين على القافلة، كما أنه يتم صرف العلاج من خلال صيدلية القافلة والقافلة مجانية بالكامل».
وتوجه رئيس قطاع الشئون الصحية بالقاهرة، بالشكر والعرفان للدكتور أحمد عبد الوكيل، مدير مديرية الشباب والرياضة بالقاهرة، عن تعاونه المثمر والتنسيق المتبادل لإقامة مثل هذه القوافل الخدمية، وإهتمامه المستمر للظهور بشكل يليق وجودة الخدمات الطبية المقدمة، والتي تخدم في المقام الأول المواطن البسيط، كما توجه بالشكر والتقدير لجميع الأطقم الطبية المشاركة بالقافلة، ولفريق القوافل الطبية بالمديرية لمجهوده المثمر لإقامة تلك القوافل، وعمله الدؤوب للخروج بهذا المظهر المشرف
وأكد أن مثل هذه القوافل الطبية تأتي ضمن توجهات القيادة السياسية للتركيز على تقديم خدمات طبية متميزة للمواطنين ورفع عناء التنقل للبحث عن الدعم الطبي.
اقرأ أيضاًقافلة طبية توعوية لجامعة سوهاج بقرية الشواولة بالمنشأة
جامعة حلوان تطلق قافلة طبية متكاملة بمركز شباب عرب كفر العلو بحلوان
نورهان شعيب توجه رسالة لـ حنان ترك و بناتها القمرات