طريقة عمل الممبار بحشوة الرز واللحمة المفرومة، في خطوات بسيطة، يمكنك تحضير كل ما لذ وطاب فى عيد الأضحي المبارك، فيمتاز الشعب المصري بحبه لوجبته المفضلة وهي الممبار فهناك الكثير من الدول لا يعرفون الطرق الصحيحة لعمل الممبار ، كما ان هناك الكثير من الدول، لا يتقنون طريقة عمل الممبار، لذلك تقدم الشيف أماني محمد، طريقة عمل الممبار بحشوة الرز واللحمة المفرومة مثل المحلات.

 المكونات الأساسية لطريقة عمل الممبار بحشوة الرز واللحمة المفرومة، في خطوات بسيطة اعملي أحلى ممبار بحشوة الرز واللحمة المفرومة مثل المحلاتممبار منظف بشكل جيد جدا، ومغسول بملح وخل وليمون.كوب ونصف أرز مصري مغسول ومصفّىنصف كيلو لحمة مفرومة يفضل تكون فيها نسبة دهن بسيطةحزمة شبت + بقدونس + كزبرة مفرومين ناعمبصلة كبيرة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم2 ثمرة طماطم مبشورة أو معصورة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطمملح – فلفل أسود – كمون – شطة – كزبرة ناشفة – قرفة اختيار2 ملعقة كبيرة سمنة أو زيتمرقة لسلق الممبار + بصلة + ورق لورا + حبهان طريقة عمل الممبار بحشوة الرز واللحمة المفرومة اعملي أحلى ممبار بحشوة الرز واللحمة المفرومة مثل المحلاتالخطوة الأولى: تحضير الحشوةفي بولة كبيرة، اخلطي الأرز مع اللحمة المفرومة والبصل والطماطم المبشورة والخضرة والثوم.ضيفي الملح والفلفل والكمون والشطة والكزبرة الناشفة والقرفة (لو بتحبي نكهة شرقي مميزة).قلّبي المكونات كلها كويس جدًا لحد ما تبقى الحشوة متماسكة وطعمها ظاهر من قبل السوا. نصيحة ذهبية: ممكن تضيفي ملعقة صغيرة من السمنة أو الزيت داخل الحشوة علشان تدّيها لمعة وطراوة بعد السوا.الخطوة الثانية: حشو الممبارباستخدام قمع أو يدك، ابدأي بحشو الممبار بالحشوة، لكن اوعي تملي الآخر، سيبي حوالي 2 سم فاضي في كل طرف علشان الأرز يتمدد في السوا.بعد الحشو، اربطي الأطراف بخيط مطبخ أو اعقفيها كويس عشان الحشوة متطلعش.اغسلي الممبار بعد الحشو برفق تحت المياه الباردة علشان تتأكدي إنه نظيف وخالي من الحشوة الزيادة. الخطوة الثالثة: سلق الممبارفي حلة كبيرة، اغلي كمية كافية من الميه مع بصلة متقطعة، ورق لورا، حبهان، ملح، وفلفل.نزلّي الممبار على نار هادية وخلي بالك إنه ما يغليش بشدة علشان ما يتفتحش.سيبيه يستوي لمدة من 40 إلى 60 دقيقة حسب حجمه، جربي واحد بطرف الشوكة، لو طري يبقى تمام.طريقة عمل كباب الحلة المشويغير صحية .. احذر طهي اللحمة بهذه الطرقعلى حسب العمر .. طبيبة تكشف الكميات المناسبة لتناول لحمة العيدإتيكيت زيارات عيد الأضحىطريقة عمل كبدة الخروف لفطور العيداحذروا تناول الكبدة النية في عيد الأضحىاحذروا الإفراط في تناول اللية .. ماذا يحدث لجسمك؟قبل التخزين.. تعرف على مدة صلاحية اللحوم في الفريزرمشاكل بالقلب والهضم والكلى.. احذروا الإفراط في تناول اللحومنشرة المرأة والمنوعات | ماذا يحدث لجسمك عند تناول اللحم الضأن؟.. كيفية شواء اللحم بطريقة احترافيةالخطوة الرابعة اختياري: التحميص أو القليبعد ما يبرد شوية، حمّري الممبار في طاسة فيها سمنة أو زيت سخن لحد ما ياخد لون دهبي مقرمش.أو دخليه الفرن بعد دهنه بقليل من السمنة، وقلّبيه كل شوية لحد ما يتحمّر.

 تقديم الممبار                                                                                                                                      

قدميه مع سلطة خضراء أو سلطة طحينة، وعيش بلدي، وقطعة من الليمون البلدي.

طباعة شارك طريقة عمل الممبار بحشوة الرز واللحمة المفرومة الممبار طريقة عمل الممبار طريقة عمل الممبار بحشوة الرز اللحمة المفرومة

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الممبار طريقة عمل الممبار اللحمة المفرومة

إقرأ أيضاً:

«الاستحمام الدافئ» قبل النوم… عادة بسيطة تحدث فرقاً كبيراً

أظهرت دراسة أميركية حديثة أن الاستحمام بالماء الدافئ قبل النوم بمدة تتراوح بين ساعة وساعتين يساعد على النوم بشكل أسرع وأعمق وجودة أفضل.

وأشار أستاذ التخدير في جامعة هارفرد، شياب هاغايغ، إلى أن الماء الدافئ يوسع الأوعية الدموية في الجلد، مما يعزز تدفق الدم إلى السطح ويساعد على تبريد الجسم بسرعة عند الخروج من الاستحمام، وهو ما يهيئ الجسم للنوم.

كما وجدت الدراسة أن فترة التهدئة بعد الاستحمام تساعد على الوصول إلى درجة حرارة الجسم المثالية للنوم المتواصل، حتى أن 10 دقائق فقط في الماء الدافئ يمكن أن تحفز هذا التأثير.

من جانبها، قالت الباحثة إميلي مانوجيان من معهد سولك أن النوم الجيد يعزز وظائف الدماغ مثل الذاكرة واتخاذ القرارات، مؤكدة أهمية مزامنة الاستحمام مع الإيقاع اليومي لتعزيز الاسترخاء.

ومع ذلك، يُعتبر الاستحمام صباحاً خياراً جيداً لمن يفضلونه، خاصة لمن يعانون من التعرق الليلي أو يمارسون الرياضة في الصباح، إذ يساعد على إزالة العرق وخلايا الجلد الميتة ويمنح شعوراً منعشاً.

وفي الختام، إذا كنت تعاني من مشاكل في النوم أو ترغب بالاسترخاء، ينصح بالاستحمام الدافئ ليلاً كجزء من روتين ما قبل النوم.

مقالات مشابهة

  • ودّع اصفرار الأسنان.. وصفة طبيعية لتبييضها في المنزل بمكونات بسيطة وآمنة
  • المواطنون بكوا داخل المحلات.. شعبة المحمول: إيقاف 60 ألف هاتف أحدث ارتباكا بالسوق
  • بدون أدوية.. خطوات بسيطة لخفض السكر التراكمي بالتغذية العلاجية
  • «الاستحمام الدافئ» قبل النوم… عادة بسيطة تحدث فرقاً كبيراً
  • 6 خطوات.. طريقة الاستفادة من خدمة تسجيل المواليد عبر أبشر
  • 6 خطوات.. طريقة الاستفادة من خدمة تسجيل المواليد عبر أبشر - عاجل
  • عادات بسيطة لتنظيم نوم الطفل الرضيع وتحسين جودته
  • طريقة عمل حلا الشمواه زي المحلات بخطوات سهلة
  • شقيق شيرين عبد الوهاب يحذرها من استغلال اسمها: اعملي مداخلة زي ما كنتي بتقولي
  • متروحش فى أى مكان.. خطوات بسيطة لتقديم بلاغ للنائب العام