أخصائي تغذية يوضح أبرز المغالطات المنتشرة حول الأطعمة المجمدة
تاريخ النشر: 20th, June 2025 GMT
قال أخصائي أول تغذية، د. إبراهيم العريفي، إن من أبرز الأخطاء في التعامل مع الأطعمة المجمدة هو عملية إعادة التجميد، بعد طهي جزء من الطعام المجمد.
وأوضح خلال مداخلة مع قناة «روتانا خليجية» أن ذلك التذبذب يخلق صدمات للبكتيريا الموجودة.
وأشار العريفي إلى أن من ضمن الأخطاء كذلك فصل الكهرباء عن الثلاجة حال السفر ثم إعادة التجميد، لأن ذلك يؤدي إلى تعفن الأطعمة، مشددا على ضرورة مراقبة عملية التجميد بشكل مستمر.
د. إبراهيم العريفي (أخصائي أول تغذية) يوضح أبرز المغالطات المنتشرة حول الأطعمة المجمدة@jalmuayqil@DrAlarifi#برنامج_ياهلا #روتانا_خليجية pic.twitter.com/YktN3tO1gJ
— برنامج ياهلا (@YaHalaShow) June 19, 2025 تجميد الأطعمةقد يعجبك أيضاًNo stories found.المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: تجميد الأطعمة
إقرأ أيضاً:
ضجة خليجية واسعة بعد نشر صورة شجون الهاجري في قضية مخدرات
صراحة نيوز- أثار نشر صورة الممثلة الكويتية شجون الهاجري، عبر الحسابات الرسمية لوزارة الداخلية بعد ضبطها بتهمة حيازة مواد مخدّرة ومؤثّرات عقلية، موجة جدل واسعة على مواقع التواصل الاجتماعي في الكويت ودول الخليج.
وانقسمت الآراء بين من أيّد نشر الصورة باعتباره تطبيقًا لمبدأ المساواة أمام القانون، ومن رأى في الخطوة تشهيرًا غير مبرر وانتهاكًا للخصوصية، خصوصًا أنها شخصية عامة.
واعتبر البعض أن نشر الصورة قد يؤثر سلبًا على مستقبل الهاجري المهني، داعين إلى ضرورة الالتزام بالضوابط القانونية والإنسانية عند التعامل مع مثل هذه القضايا، تجنبًا للإضرار بسمعة الأشخاص قبل صدور أحكام قضائية نهائية.
بالتعاون مع الملحن أحمد زعيم.. آدم البنا يطرح أغنية بتاع الصبر