في 30 دقيقة فقط، طريقة عمل الحريرة المغربية في حلة الضغط، يعشق الكثير من الأشخاص تناول الطعام المغربي، ومن أشهر الأطباق المغربية التى تقدم فى الكثير من العزائم والمناسبات هي أطباق الحريرة.

طريقة عمل الحريرة المغربية 

الحريرة المغربية عبارة عن شوربة بمثابة وجبة غذائية متكاملة بها الكثيرمن الأصناف الصحية والمغذية التي يمكن لربة المنزل إعدادها فى نصف ساعة فقط، إليك أفضل طريقة لعمل الحريرة المغربية.

 المكونات طريقة عمل الحريرة المغربية طريقة عمل الحريرة المغربية كوب عدسنصف كوب حمص منقوع من الليلة السابقة أو مسلوق جزئيًا200 جم لحم بقري أو غنم مقطع مكعبات صغيرةبصلة كبيرة مفرومة ناعمًا2 حبة طماطم مبشورة أو مضروبة في الخلاط2 ملعقة كبيرة معجون طماطمنصف كوب كرفس مفروم + ربع كوب كزبرة وبقدونس مفرومينملعقة صغيرة زنجبيلنصف ملعقة صغيرة كركمنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودرشة قرفة اختياريملح حسب الرغبةملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون3 ملاعق كبيرة شعرية رقيقة لسان العصفور أو فيرميشيل2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض مذاب في ماء لتكثيف الشوربة حسب الرغبةطريقة عمل الحريرة المغربية طريقة عمل الحريرة المغربية سخني الزيت في حلة الضغط، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.أضيفي قطع اللحم وقلّبي جيدًا حتى يتغيّر لونها.ضعي الطماطم، معجون الطماطم، الكرفس، الكزبرة، البقدونس، الحمص، العدس، والبهارات، وقلّبي المزيج جيدًا.أضيفي حوالي 1.5 لتر ماء مغلي، ثم أغلقي الحلة بإحكام.عند بدء خروج البخار، اخفضي النار واتركيها لمدة 20 دقيقة فقط.نصيحة: لو الحمص كان نيئًا ولم يُسلق مسبقًا، زودي 5-7 دقائق إضافية.طريقة عمل الحريرة المغربية افتحي الحلة بحذر، أضيفي الشعرية واتركيها تغلي على نار هادئة 5 دقائق.أضيفي خليط الدقيق والماء ببطء مع التحريك المستمر، واتركيها 5 دقائق إضافية حتى يتكثف القوام.اضبطي الملح وقدّميها ساخنة مع قطع ليمون وبجانب تمر أو خبز بلدي.طعمها مختلف وغير تقليدي.. طريقة عمل الكبدة بالبصلفي 3 أيام.. طريقة عمل الخيار المخللمفيد وغير مكلف.. طريقة عمل حواوشي البيض بدقائقلذيذة وسهلة.. طريقة عمل الذرة المسلوقة في دقائقزي الكافيهات.. طريقة عمل الآيس كوفي في المنزلسهل ولذيذ .. طريقة عمل فطير مشلتت بالجلاشطريقة عمل سموزي الخوخ والمشمش بالتفصيلطريقة عمل الكافيار بيض السمك المملح في البيتطريقة عمل طاجن الجبنة بالبيض في الفرن .. خطواته سهلة وطعمه لذيذطريقة عمل كيكة الهشة الشوكولاتة

للتقديم

طريقة عمل الحريرة المغربية شرائح ليمونتمر مغربيخبز محمص أو مسمن طباعة شارك الحريرة طريقة عمل الحريرة المغربية المكونات طريقة عمل الحريرة المغربية

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الحريرة طريقة عمل الحريرة المغربية

إقرأ أيضاً:

جمعية بيئية تفسر ظاهرة انتشار الأفاعي بالمدن المغربية

زنقة 20 | متابعة

قالت جمعية إرحم للرفق بالحيوان، أن التدخل البشري في المنظومة الإيكولوجية سبب رئيسي في ظهور الافاعي بشكل غير مسبوق في عدد من المدن المغربية.

و بحسب الجمعية التي تعنى بحماية الحيوان بمدينة آسفي ، فإن حملات جمع الكلاب وقتلها كانت سببا رئيسيا في ظهور الزواحف مثل الافاعي.

و شددت على أن تلك الكلاب كانت تؤدي أدوارًا طبيعية مهمة جدًا، من بينها تقليص أعداد القوارض والزواحف، مثل الأفاعي، عبر سلوكيات الصيد والمراقبة الفطرية التي تمارسها في محيطها البيئي.

و ذكرت أنه وفقًا لمبدأ “التوازن الطبيعي” الذي يُعد حجر الأساس في علم البيئة، فإن لكل كائن حي – بما في ذلك كلاب الشارع – وظيفة بيئية محددة.

وتُظهر دراسات ميدانية وفق الجمعية ، أن وجود الكلاب في البيئات المفتوحة مثل الشواطئ أو الغابات القريبة، يُسهم في منع تكاثر بعض الكائنات التي قد تُسبب مشاكل صحية أو بيئية، ومنها الأفاعي، التي تبحث بطبيعتها عن أماكن خالية من التهديدات لتستقر فيها.

و اقترحت الجمعية حلولا عملية عوض القضاء على الكلاب ومنها التعقيم والتلقيح لا التجميع ، مؤكدة أن البديل العلمي والواقعي لا يكمن في ترك الكلاب على حالها، بل في تنظيم وجودها وفق معايير الصحة والبيئة.

مقالات مشابهة

  • إيران تعلن اكتشاف 10 آلاف مسيرة صغيرة لـ «الموساد» قرب طهران
  • عاجل | وكالة فارس عن مصدر: اكتشاف أكثر من 10 آلاف مسيرة صغيرة في طهران استخدمها عملاء لإسرائيل لأغراض التجسس والتخريب
  • جمعية بيئية تفسر ظاهرة انتشار الأفاعي بالمدن المغربية
  • الكركم في المطبخ اليومي.. كيف نحصل على فوائده دون أن نفسد طعم الطعام؟
  • طعمها مختلف وغير تقليدي.. طريقة عمل الكبدة بالبصل
  • قوام هش ومذاق رائع.. طريقة عمل الكوكيز بخطوات سهلة
  • غنية بالحديد.. طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل
  • كباب الحلة في ساعة .. الوصفة السرية من مطبخ الأسرار إلى مائدتك
  • فيلة صغيرة في بيت كبير لنور أبو فرّاج: تصنيف خادع لنص جميل