ليالي الشتاء.. طريقة عمل شوربة الحريرة بمذاق شهي
تاريخ النشر: 14th, December 2025 GMT
تعد شوربة الحريرة من الأكلات الشهية وفي نفس الوقت غنية بالفيتامينات كما يمكن تقديمها في فصل الشتاء لمنح مزيد من الدفء والطاقة.
نعرض لكم طريقة عمل شوربة الحريرة من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.
المقاديرحمص منقوع
كرفس مفروم
كزبرة مفروم
بقدونس مفروم
ماء
بصل مفروم
مكعبات لحم
زيت زيتون
سمن
عدس أسود
عصير طماطم
دقيق
صلصة
شعرية
زنجبيل بودرة
كركم
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل شوربة الحريرةفي حلة بها سمنة أو زيت شوح البصل مع الثوم ثم ضع مكعبات اللحمة ثم اضف العدس وعصير الطماطم وصلصة الطماطم.
ضع كل البهارات ويترك الخليط لدرجة الغليان ثم ضع الشعرية وقدميها ساخنة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: شوربة الحريرة طريقة عمل شوربة الحريرة الشتاء طريقة عمل شوربة الشيف غادة التلي
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شوربة ثوم... جديدة وغير تقليدية
شوربة ثوم من الأطباق الجانبية التي يمكنك تطبيقها خلال فصل الشتاء فهي تمنحك الشعور بالدفئ بالإضافة إلي ذلك فهي من الأكلات الغير تقليدية واللذيذة.
قدم الشيف عمر إسماعيل، مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل شوربة ثوم فيما يلي….
● ثوم كامل مشوي
● بصل مفروم
● مرقة
● ملح وفلفل
● زعتر
● زيت زيتون
● زبدة
● أعشاب إيطالية مجففة
● كريمة حامضية
في حلة على النار توضع زبدة , زيت زيتون ثم يضاف بصل مفروم , أعشبا إيطالية , ملح , فلفل و تشوح المكونات
ثم يضاف ثوم مشوى و تشوح المكونات ثم تضاف مرقة , أعشاب إيطالية , زعتر فريش
تقلب المكونات و تترك الشوربة على النار
تضرب المكونات بالمضرب اليدوى
توضع الشوربة في بولة
توضع كريمة حامضية في بولة و تقلب جيداً ثم تضاف للشوربة
تقلب الشوربة جيداً
توضع الشوربة في طبق التقديم
يوضع على الوجه قليل من الزعتر الفريش
تقدم.