طريقة تحضير كيك تيراميسو الشوكولاتة
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
ننشر لكم في السطور التالية المقادير وطريقة تحضير كيك تيراميسو الشوكولاتة، حيث يمكن إعداد الكيكة اللذيذة لأفراد أسرتك بسهولة وبتكلفة بسيطة عن طريق الخطوات التالية
مقادير كيك تيراميسو الشوكولاتةاحضري 2 صفار البيضن مع 30 جرام من السكر
3 شرائح من الجيلاتين
احضري 200 جم من جبنة الماسكاربوني
150 كريمة الخفق
3 بياض بيض
100 جم سكر
مبعقة صغيرة من الفانيليا
10 جم عسل
كوب دقيق
كاكاو وحليب نحو 50 مللتر
30 جم من الزبدة
قهوة سريعة الذوبان
بودرة الكاكاو للتزيين
طريقة تحضير كيك تيراميسو الشوكولاتةفي وعاء، اخفقي البيض مع السكر على حمام مائي حتى يبدأ الماء بالغليان
ارفعي الوعاء، واخفقي المكونات باستخدام المضرب الكهربائي
أضيفي خلاصة الفانيليا، والعسل، مع الخفق.
انخلي الطحين مع بودرة الكاكاو فوق مزيج البيض
قلبي جيدا واخلطي باستخدام المضرب اليدوي.
أضيفي الحليب السائل، والزبدة المذابة وقلبي.
بطني قالب الكيك بورق الزبدة
صبي مزيج الكيك وأدخليه للفرن
أخرجي القالب من الفرن واتركيه حتى يبرد كليًا وقطعيه إلى نصفين بالعرض.
طريقة تحضير موس جبن الماسكاربونيعلى حمام مائي، اخلطي صفار البيض مع السكر جيدا
أضيفي صفائح الجيلاتين مع التقليب المستمر حتى يغلي الماء.
ارفعي الوعاء، وأضيفي إليه جبن الماسكاربوني
استخدمي المضرب اليدوي، وكريمة الخفق مع التقليب.
في قالب متحرك، ضعي في القاع طبقة من كيكة الشوكولاتة الجاهزة
ضعي طبقة من موس الجبن، ويُبرد لمدة 15 دقيقة.
غمسي قطع البسكويت بمزيج القهوة
ضعي طبقة فوق طبقة الكيك والموس.
غطي طبقة البسكويت بطبقة ثانية من مزيج الموس
ضعي طبقة أخيرة على الوجه بالقطعة الأخيرة من كيك الشوكولاتة.
أدخلي القالب للثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم
وتزيين الوجه بالكاكاو البودرة.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل أرز بخاري بالدجاج.. خطوات سهلة
أرز بخاري بالدجاج من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد اسرتك في المنزل بمذاق شهي و بأسهل الخطوات .
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل أرز بخاري بالدجاج فيما يلي…
دجاجة مقطعة
4كوب أرز بسمتي ذهبي
بصلة مفرومة
كوب طماطم مفرومة
3جزر مبشور
2فلفل أحمر حار صحيح
2ملعقة كبيرة صلصة
ربع كوب زبيب
2مكعب زبدة
زيت
عود قرفة خشب
لومي
ملعقة صغيرة كمون حب
ملعقة صغيرة كزبرة جافة حب
ملح
فلفل أسود
في حلة على النار نضع القليل من الزيت والزبدة ثم نضع البصل حتى يأخذ لون ذهبي ثم نضع الجزر والفلفل الحار ونشوحهم ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون والصلصة ونقلب ثم نضع الدجاج ونشوحها ثم نضع الشوربة ونغطيها ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج ثم نشويها في الفرن ثم نضع الأرز ونغطي نتركه لمدة ١٥ دقيقة حتى تمام النضج ثم يقدم بألف هنا وشفا
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!