قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل عصير البنجر بالجزر.
طريقة عمل عصير البنجر بالجزر:ثمرة متوسطة من البنجر.
4 ثمرات متوسطة من الجزر.
لتر من الماء.
عصير ليمونة.
عسل أو سكر للتحلية حسب الرغبة.
طريقة التحضير لعمل عصير البنجر بالجزر:يتم تقشير البنجر والجزر ويغسل جيدًا.
يقطع الجزر والبنجر إلى مكعبات.
توضع الماء في إناء وترفع على النار حتى تصل إلى درجة الغليان.
يوضع البنجر والجزر في الماء المغلي ويترك على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
يرفع البنجر والجزر من على النار ويترك حتى يبرد تمامًا.
يوضع الجزر والبنجر والماء المستخدم في السلق في الخلاط. يوضع عصير الليمون،
ويوضع السكر أو العسل حسب الرغبة.
تضرب المكونات جيدًا في الخلاط حتى تصبح مشروب سائل.
يحفظ العصير في الثلاجة حتى يبرد .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بنجر
إقرأ أيضاً:
طقس مائل للاعتدال في أغلب المناطق مع سقوط أمطار متوسطة على مناطق الشمال والجنوب
الوطن| رصد
يميل الطقس للاستقرار التدريجي والاعتدال في أغلب المناطق، خاصة فيما يتعلق بدرجات الحرارة خلال فترة النهار. وتتكاثر السحب هذا اليوم من حين لآخر على مناطق الشمال ومناطق الجنوب الغربي، يتخللها سقوط أمطار خفيفة إلى متوسطة خاصة على مناطق الجبل الغربي. ويتوقع المركز الوطني للأرصاد الجوية أن تكون الفرصة مهياة لتكوّن ضباب آخر هذه الليلة والصباح الباكر ليوم الغد على معظم مناطق الشمال. الوسوم#الأرصاد الجوية #حالة الطقس ليبيا
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟