قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل عصير البنجر بالجزر.
طريقة عمل عصير البنجر بالجزر:ثمرة متوسطة من البنجر.
4 ثمرات متوسطة من الجزر.
لتر من الماء.
عصير ليمونة.
عسل أو سكر للتحلية حسب الرغبة.
طريقة التحضير لعمل عصير البنجر بالجزر:يتم تقشير البنجر والجزر ويغسل جيدًا.
يقطع الجزر والبنجر إلى مكعبات.
توضع الماء في إناء وترفع على النار حتى تصل إلى درجة الغليان.
يوضع البنجر والجزر في الماء المغلي ويترك على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
يرفع البنجر والجزر من على النار ويترك حتى يبرد تمامًا.
يوضع الجزر والبنجر والماء المستخدم في السلق في الخلاط. يوضع عصير الليمون،
ويوضع السكر أو العسل حسب الرغبة.
تضرب المكونات جيدًا في الخلاط حتى تصبح مشروب سائل.
يحفظ العصير في الثلاجة حتى يبرد .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بنجر
إقرأ أيضاً:
الجوف.. أمطار وصواعق رعدية وشبه انعدام في الرؤية على القريات
نبّه المركز الوطني للأرصاد اليوم من استمرار الحالة المطرية على محافظة القريات بمنطقة الجوف.
وتوقع المركز في تقريره هطول أمطار متوسطة على القريات تشمل تأثيراتها رياحًا شديدة السرعة، وشبه انعدام في مدى الرؤية، وتساقط البرد، وجريان السيول، وصواعق رعدية.
أمطار خفيفة إلى متوسطة على أجزاء من مناطق مكة المكرمة والباحة وعسير وجازان، كذلك على أجزاء من مناطق القصيم والحدود الشمالية والجوف وتبوك.#اليوم | #طقس_السعودية
أخبار متعلقة وفاة وإصابات.. المرور يباشر حادث تصادم مركبتين في حائل2283 مركبة.. حملة ميدانية لضبط مخالفات مواقف الأشخاص ذوي الإعاقةللمزيد: https://t.co/KfBvaSF2JT pic.twitter.com/lnat8EGJKi— صحيفة اليوم (@alyaum) December 11, 2025
وبيّن المركز أن الحالة ستستمر حتى الساعة (02:00) من صباح يوم غد الجمعة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟