فوز المصري خالد العناني بمنصب مدير عام اليونسكو
تاريخ النشر: 6th, October 2025 GMT
الثورة نت /..
أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو)، اليوم الاثنين، فوز المرشح المصري خالد العناني بمنصب المدير العام الجديد للمنظمة، خلفا للفرنسية أودري أزولاي.
وفاز العناني على منافسه الكونغولي، فيرمين إدوار ماتوكو، ليصبح أول عربي يتولى رئاسة المنظمة، وثاني إفريقي بعد السنغالي أمادو مختار مبو(1974-1987)،وفقا لوكالة الأنباء الفلسطينية “وفا”.
ومن المقرر أن يتم التصديق على فوز العناني وتوليه مهامه رسميا خلال جمعية عامة للمنظمة تضم جميع الأعضاء، البالغ عددهم 194 عضوا، تُعقد في السادس من نوفمبر المقبل بمدينة سمرقند في أوزبكستان
المصدر: الثورة نت
إقرأ أيضاً:
بعد إدراجه في قائمة اليونسكو للتراث.. العالم يسأل عن «الكشري المصري»
بالتزامن مع إعلان منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة اليونسكو إدراج الكشري المصري على القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية لعام 2025، وذلك خلال اجتماعات اللجنة الحكومية للتراث غير المادي المنعقدة في العاصمة الهندية نيودلهي، تساءل الكثير من جميع أنحاء العالم عن طريقة عمل الكشري المصري، بالإضافة إلى فوائده الغذائية.
حيث يعرف الكشري كطبق شعبي يتكون من المكرونة، الأرز، العدس، والبصل المقلي، مغطى بصلصة طماطم حارة، ويضاف إليه عصير الثوم والخل المعروف بـ الدقّة المصرية.
ونافس الكشري المصري، بجانب بعض العناصر الأخرى مثل البشت الخليجي والشعر الموسيقي اليمني، ضمن 68 ترشيحًا من مختلف أنحاء العالم تنتظر موافقة اليونسكو لإدراجها في قائمة التراث الثقافي غير المادي، والتي تضم ممارسات وأنشطة متنوعة، منها رقص كوارتيتو الأرجنتيني، المطبخ الإيطالي، مهرجان ديوالي في الهند، وحمامات السباحة الأيسلندية.
ما هي فوائد الكشري المصري؟-يحتوي الكشري على كميات عالية من البروتين نظرا لاحتوائه على العدس والحمص مما يساعد على بناء وتقوية العضلات
-يساهم الكشري في تقوية المناعة نظرا لاحتواء مكوناته على أطعمة صحية تساهم في محاربة الفيروسات.
- يعمل على تقليل الشعور بالجوع.
يحتوي الكشري على ألياف متعددة مما يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي ويحسن حركة الأمعاء.
يفيد الكشري في إمداد بالطاقة والحيوية نظرًا لاحتوائه على الكربوهيدرات المعقدة، التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية.
طريقة عمل الكشريالمكونات الأساسية:
- الأرز المصري.
- مكرونة إسباجيتي.
- مكرونة كشري أو مكرونة صغيرة.
- الشعرية المحمصة.
- عدس أسود مسلوق نصف سلقة.
- بصل جوانح محمر.
- الملح، والكمون، والكزبرة المطحونة.
مكونات الصوص:- طماطم مبشورة.
- عصير طماطم.
- ثوم، وزيت، وخل.
- شطة مطحونة.
- ملح، وفلفل اسود، وكمون.
- رشة سكر.
مكونات الدقة:- ثوم مفروم.
- خل، وماء، وملح.
- زيت.
- كمون.
- بصل محمر: للتزيين.
- حمص مسلوق وعيش محمر: يُقدّم إلى جانب الكشري لإضافة نكهات متنوعة.
اقرأ أيضاًسفارة مصر بالهند تحتفل بتسجيل «الكشري» على قائمة اليونسكو
اليونسكو تعتمد الكشري المصري تراثًا ثقافيًا غير مادي لعام 2025 | تفاصيل
أكلات شتوية شهية تشعرك بالدفء وسط هذا الصقيع
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟