اليونسكو يدرج ”الكشري المصري” ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي
تاريخ النشر: 10th, December 2025 GMT
أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة “اليونسكو” إدراج “الكشري المصري” على القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية لعام 2025، وذلك خلال اجتماعات اللجنة الحكومية للتراث غير المادي المنعقدة في العاصمة الهندية نيودلهي.
وأعرب الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، عن سعادته بتسجيل الكشري المصري ليصبح العنصر الحادي عشر المسجَّل باسم مصر على قوائم التراث غير المادي، وهو تأكيد جديد على مكانة التراث المصري وقدرته على الإلهام والتجدد، وعلى تقدير المجتمع الدولي لهذا التراث الذي حافظ عليه المصريون عبر السنين.
وأكد وزير الثقافة أن إدراج “الكشري المصري” يعكس الاهتمام بثقافة الحياة اليومية للمصريين، التي تمثّل جزءًا أصيلًا من الهوية، وقال إن “الكشري” أول أكلة مصرية يتم تسجيلها، وستشهد السنوات القادمة تسجيل المزيد من العناصر المرتبطة بممارسات اجتماعية وثقافية تتوارثها الأجيال وتُعبّر عن روح المشاركة والتنوع داخل المجتمع المصري.
وأضاف الدكتور هنو أن هذا الإدراج يعكس نجاح الجهود التي تبذلها الدولة المصرية في توثيق تراثها وحمايته، مؤكدًا استمرار دعم الوزارة لكافة العناصر التراثية، وتعزيز التعاون مع المجتمعات المحلية والممارسين والجماعات التي تحافظ على هذه الممارسات الحية.
وفي كلمة الوفد المصري أمام اللجنة الحكومية للتراث غير المادي عقب التسجيل، وجّهت الدكتورة نهلة إمام، مستشار وزير الثقافة للتراث غير المادي وممثل مصر باتفاقية التراث غير المادي، الشكر والتقدير إلى اللجنة على اعتماد إدراج عنصر “الكشري… طبق الحياة اليومية” ضمن القائمة التمثيلية للتراث الإنساني.
وأكدت أن هذا الإدراج يعكس التزام مصر الدائم بالعمل مع الممارسين داخل المجتمعات المحلية ومن أجلهم، مشيرة إلى أن إعداد ملف الترشيح اعتمد على تعاون وثيق مع الجماعات والأفراد الذين يمارسون هذا العنصر يوميًا، مما أتاح إبراز تنوعه وثراءه، ودوره كعنصر اجتماعي موحَّد يعكس تواصلًا مستمرًا داخل البيئات الطبيعية والاجتماعية.
وقالت الدكتورة إمام إن هذا الإنجاز هو ثمرة جهد طويل بدأ من الممارسين أنفسهم الذين أطلقوا مبادرة الترشيح، موجّهة الشكر إلى مطاعم الكشري وإلى كل سيدة مصرية تحافظ على طريقة إعداد الكشري وتنقلها إلى أبنائها، معتبرة أن الجميع شركاء في هذا الاعتراف العالمي.
كما أعربت عن خالص امتنانها للجنة التقييم على وقتها وجهودها المبذولة في دراسة الملف، ولأمانة الاتفاقية على دعمها المستمر للدول الأطراف، مؤكدة أن هذا الدعم يعزّز من قدرة مصر على مواصلة جهودها في صون وحماية تراثها.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة اليونسكو الدكتور أحمد فؤاد هنو وزير الثقافة الکشری المصری وزیر الثقافة غیر المادی
إقرأ أيضاً:
أنغام التراث وفنون ذوي الهمم تزين ختام احتفالات الثقافة بعيد الأضحى في السويس
اختتمت الهيئة العامة لقصور الثقافة، برئاسة الفنان هشام عطوة، فعاليات احتفالاتها بعيد الأضحى المبارك بمحافظة السويس، ضمن برامج وزارة الثقافة.
وشهد نادي منتخب السويس الرياضي حفلا فنيا أحيته فرقة الفنون الشعبية لذوي الهمم، بقيادة الفنان إبراهيم أحمد، وقدمت خلاله مجموعة من الفقرات الاستعراضية المستوحاة من التراث الشعبي، منها: "الصيادين"، و"الصعيدي"، و"الحنة السويسي"، و"البمبوطية"، وسط أجواء احتفالية وتفاعل كبير من الجمهور.
وتواصلت الفعاليات بعروض فنية لفرقة السويس للآلات الشعبية بقيادة الفنان أحمد عدوية، التي قدمت باقة من الأغنيات التراثية والوطنية، منها: "سويسيات"، و"على نبينا"، و"الصيادين"، و"يا ريس البحرية يا مصري"، و"يا بيوت السويس".
وشهدت الفعاليات تنفيذ ورشة للرسم على الوجه، لاقت إقبالا كبيرا من الأطفال، إلى جانب ورشة للأوريجامي تضمنت تصميم مجسمات عن العيد باستخدام الورق الملون، في أجواء اتسمت بالبهجة والمرح.
نفذت الفعاليات بإشراف إقليم القناة وسيناء الثقافي، وفرع ثقافة السويس، ضمن برنامج احتفالي أعدته الهيئة العامة لقصور الثقافة للاحتفال بعيد الأضحى المبارك بمختلف المحافظات، وتضمن 65 عرضا فنيا، وورشا إبداعية للأطفال، إلى جانب عرض أحدث أفلام عيد الأضحى في "سينما الشعب" بأسعار مخفضة في 16 محافظة، وعروض المسرح، وأكثر من 40 نشاطا ثقافيا وفنيا متنوعا بمواقع الهيئة المختلفة.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو