طريقة عمل الكوكيز بالشوكليت شيبس .. مقرمش وطري في نفس الوقت
تاريخ النشر: 7th, October 2025 GMT
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكوكيز بالشوكليت شيبس مثل المحلات، بمذاق مقرمش من الأطراف وطري من الداخل.
وكشفت الشيف فاطمة أبو حاتي عن وصفة سهلة وبسيطة لعمل الكوكيز بالشوكليت شيبس في المنزل بخطوات دقيقة ونتيجة مضمونة.
مكونات عمل الكوكيز بالشوكليت شيبس:
2 ونصف كوب دقيق
كوب سكر
نصف كوب شوكليت شيبس
2 بيضة
ملعقتان كبيرتان زبدة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة كبيرة عسل أسود
ملعقة كبيرة كاكاو خام
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
ـ في وعاء عميق، تُخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريميًا وناعمًا.
ـ يُضاف البيض والفانيليا والعسل الأسود مع استمرار الخفق.
ـ في وعاء آخر، يُخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر والملح والبيكربونات.
ـ تُضاف المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط الرطب حتى تتشكل عجينة متماسكة.
ـ تُضاف رقائق الشوكولاتة (chocolate chips) وتُقلب بلطف لتتوزع جيدًا.
ـ تُشكّل العجينة كرات صغيرة وتُرص في صينية مبطنة بورق زبدة مع ترك مسافات بينها.
ـ تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة من 10 إلى 12 دقيقة حتى تتحمر الأطراف قليلًا.
ـ استخدمي زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة لتسهيل الخلط.
ـ لا تُفرطي في العجن بعد إضافة الدقيق حتى لا تصبح العجينة قاسية.
ـ يمكن تقليل وقت الخبز للحصول على كوكيز طري أكثر من الداخل.
ـ يفضّل ترك الكوكيز ليبرد قليلًا بعد الخروج من الفرن ليحافظ على شكله.
يُعتبر الكوكيز بالشوكليت شيبس من الحلويات السريعة التي تمنح الجسم طاقة فورية، ويمكن تقديمها مع الحليب أو القهوة كوجبة خفيفة للأطفال والكبار.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الكوكيز حلويات سهلة فاطمة أبو حاتی
إقرأ أيضاً:
درويش في كلمة لبنان باليونيسكو : لقد حان الوقت ليتوقف العنف
ألقت المندوبة الدائمة لبعثة لبنان لدى اليونيسكو، السفيرة هند درويش، كلمة لبنان في الدورة الـ222 للمجلس التنفيذي للمنظمة، حيث هنّأت في مستهل مداخلتها رئاسة المجلس على "الطريقة النموذجية" التي تُدار بها الجلسات، مؤكدة أن الحوار البنّاء القائم يجسّد "الروح الحقيقية لليونسكو".
وأعربت درويش عن ارتياح لبنان لانتخاب المدير العام الجديد للمنظمة، خالد العناني، معتبرة أن هذا الحدث "يحمل رسالة استثنائية في زمن يطغى عليه الانقسام والأزمات العالمية"، مشيرة إلى أن انتخابه يعيد إحياء "روح اليونسكو القائمة على الانفتاح والثقة والاحترام المتبادل والأمل المشترك".
وأكدت السفيرة انضمام لبنان إلى البيان الذي ألقته سلطنة عمان باسم المجموعة العربية، وإلى مبدأ التضامن بين الدول الأعضاء، مشددة على تمسك لبنان بـ"المبادرة العربية للسلام العادل والدائم" التي أطلقتها السعودية في قمة بيروت عام 2002، خصوصًا في ظل استمرار الاحتلال الإسرائيلي لخمس نقاط في جنوب لبنان.
وأضافت: "بعدما عانى لبنان من أزمة اقتصادية واجتماعية غير مسبوقة، وانفجار مدمّر أصاب العاصمة، وحرب مروّعة، فإننا اليوم بأمسّ الحاجة إلى دعم اليونسكو والدول الأعضاء فيها". وتوجّهت بالشكر إلى الدول التي ساهمت في تمويل الحساب الفرعي الخاص بتنفيذ خطة عمل المنظمة، وصندوق الطوارئ لحماية التراث، داعية إلى "مواصلة هذا الدعم الحيوي للبنان".
وخاطبت درويش رئاسة المجلس قائلة: "يدعو لبنان بإلحاح إلى احترام القانون الدولي والقانون الدولي الإنساني، والتطبيق الكامل والشامل لقرارات مجلس الأمن، في لبنان كما في سائر أنحاء الشرق الأوسط".
وختمت كلمتها بالتأكيد: "لقد حان الوقت لوقف دوامة العنف، ولإحلال سلام عادل ودائم". مواضيع ذات صلة سفير فلسطين يزور الإعلامي محمد درويش في صور بمناسبة حصوله على وسام الإعلام الحر Lebanon 24 سفير فلسطين يزور الإعلامي محمد درويش في صور بمناسبة حصوله على وسام الإعلام الحر 07/10/2025 17:41:34 07/10/2025 17:41:34 Lebanon 24 Lebanon 24 مكتب نتنياهو: حان الوقت للعمل مع لبنان بروح من التعاون بهدف نزع سلاح حزب الله Lebanon 24 مكتب نتنياهو: حان الوقت للعمل مع لبنان بروح من التعاون بهدف نزع سلاح حزب الله
07/10/2025 17:41:34 07/10/2025 17:41:34 Lebanon 24 Lebanon 24 السفير الأميركي في إسرائيل: حان الوقت لإطلاق حماس سراح الرهائن وتسليم أسلحتها Lebanon 24 السفير الأميركي في إسرائيل: حان الوقت لإطلاق حماس سراح الرهائن وتسليم أسلحتها
07/10/2025 17:41:34 07/10/2025 17:41:34 Lebanon 24 Lebanon 24 ترامب: حان الوقت لتوافق حركة حماس على شروط الخطة التي تقدمنا بها اليوم Lebanon 24 ترامب: حان الوقت لتوافق حركة حماس على شروط الخطة التي تقدمنا بها اليوم
07/10/2025 17:41:34 07/10/2025 17:41:34 Lebanon 24 Lebanon 24 المدير العام الشرق الأوسط مجلس الأمن جنوب لبنان الإسرائيلي السعودية الاحتلال إسرائيل قد يعجبك أيضاً
تعليق عمل "رسالات".. الحزب يستعيد توازنه السياسي ؟
Lebanon 24 تعليق عمل "رسالات".. الحزب يستعيد توازنه السياسي ؟
17:30 | 2025-10-07 07/10/2025 05:30:00 Lebanon 24 Lebanon 24 عون أبرق الى نظيره المصري مهنئاً بذكرى انتصار أكتوبر
Lebanon 24 عون أبرق الى نظيره المصري مهنئاً بذكرى انتصار أكتوبر
17:20 | 2025-10-07 07/10/2025 05:20:09 Lebanon 24 Lebanon 24 المجلس المذهبي: تغليب منطق الدولة أساس استعادة الهيبة وبسط السلطة
Lebanon 24 المجلس المذهبي: تغليب منطق الدولة أساس استعادة الهيبة وبسط السلطة
17:14 | 2025-10-07 07/10/2025 05:14:57 Lebanon 24 Lebanon 24 سلام استقبل عدداً من النواب... ماذا بحث معهم؟
Lebanon 24 سلام استقبل عدداً من النواب... ماذا بحث معهم؟
17:13 | 2025-10-07 07/10/2025 05:13:00 Lebanon 24 Lebanon 24 عامان على طوفان الأقصى... الشرق الأوسط بين حرب مفتوحة وتحولات عميقة
Lebanon 24 عامان على طوفان الأقصى... الشرق الأوسط بين حرب مفتوحة وتحولات عميقة
17:00 | 2025-10-07 07/10/2025 05:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة
"محروقات مجانية" للعسكريين
Lebanon 24 "محروقات مجانية" للعسكريين
20:20 | 2025-10-06 06/10/2025 08:20:17 Lebanon 24 Lebanon 24 معلومات عن منزل فضل شاكر.. تفاصيل مثيرة
Lebanon 24 معلومات عن منزل فضل شاكر.. تفاصيل مثيرة
21:39 | 2025-10-06 06/10/2025 09:39:58 Lebanon 24 Lebanon 24 وزير لبنانيّ سابق في ذمة الله (صورة)
Lebanon 24 وزير لبنانيّ سابق في ذمة الله (صورة)
16:09 | 2025-10-07 07/10/2025 04:09:58 Lebanon 24 Lebanon 24 أمطار غزيرة وعواصف رعدية.. منخفض جوي يضرب لبنان في هذا الموعد
Lebanon 24 أمطار غزيرة وعواصف رعدية.. منخفض جوي يضرب لبنان في هذا الموعد
06:47 | 2025-10-07 07/10/2025 06:47:01 Lebanon 24 Lebanon 24 حادثة مروعة على طريق المطار.. رصاصة تقتلُ عنصراً أمنياً!
Lebanon 24 حادثة مروعة على طريق المطار.. رصاصة تقتلُ عنصراً أمنياً!
21:56 | 2025-10-06 06/10/2025 09:56:02 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك أيضاً في لبنان
17:30 | 2025-10-07 تعليق عمل "رسالات".. الحزب يستعيد توازنه السياسي ؟ 17:20 | 2025-10-07 عون أبرق الى نظيره المصري مهنئاً بذكرى انتصار أكتوبر 17:14 | 2025-10-07 المجلس المذهبي: تغليب منطق الدولة أساس استعادة الهيبة وبسط السلطة 17:13 | 2025-10-07 سلام استقبل عدداً من النواب... ماذا بحث معهم؟ 17:00 | 2025-10-07 عامان على طوفان الأقصى... الشرق الأوسط بين حرب مفتوحة وتحولات عميقة 16:43 | 2025-10-07 شركة "رامكو": سنستأنف عملنا فيديو "نجم جنتلمان".. إعلامية وابنة ممثلة سورية بطلة "فيديو كليب" راغب علامة (فيديو)
Lebanon 24 "نجم جنتلمان".. إعلامية وابنة ممثلة سورية بطلة "فيديو كليب" راغب علامة (فيديو)
08:56 | 2025-10-03 07/10/2025 17:41:34 Lebanon 24 Lebanon 24 توقعات ليلى عبد اللطيف.. اغتيالات وانقطاع للانترنت وهذا ما سيحل بالذهب و"واتساب" (فيديو)
Lebanon 24 توقعات ليلى عبد اللطيف.. اغتيالات وانقطاع للانترنت وهذا ما سيحل بالذهب و"واتساب" (فيديو)
22:00 | 2025-09-30 07/10/2025 17:41:34 Lebanon 24 Lebanon 24 بث مباشر.. اجتماعات الدورة الـ80 للجمعية العامة للأمم المتحدة
Lebanon 24 بث مباشر.. اجتماعات الدورة الـ80 للجمعية العامة للأمم المتحدة
18:52 | 2025-09-23 07/10/2025 17:41:34 Lebanon 24 Lebanon 24
Download our application
مباشر الأبرز لبنان فيديو خاص إقتصاد عربي-دولي متفرقات أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح Softimpact
Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات