مختلفة ولذيذة.. طريقة عمل كفتة باللبن الرايب
تاريخ النشر: 22nd, October 2025 GMT
تعد الكفتة من الأكلات السريعة والسهلة، ويمكن تقديم الكفتة بالعديد من الطرق المختلفة والشهية.
وإليكم طريقة عمل الكفتة باللبن الرايب
مقادير الكفته باللبن الرايبلحم مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
بقسماط
ملح
فلفل أسود
قرفة
بقدونس مفروم
زبدة
زيت
لبن رايب
بيض
دقيق ذرة
للطشة:
زبدة
ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
كزبرة خضراء
طريقة تحضير كفته باللبن الرايبأخلطي اللحم المفروم مع البصل و الثوم و بقسماط و الملح و الفلفل الأسود و القرفة و البقدونس في محضر الطعام
شكلي الكفته و تحمر مع الزبدة ثم ترفع
و في نفس الوعاء ضيفي الزبدة و والزيت و اللبن الرايب و البيض و دقيق ذرة حتى التجانس ثم تضاف الكفتة
للطشة:
تشوح الزبدة مع الثوم و ملح و الفلفل والكزبرة الخضراء
ضعي الطشة على الكفتة
و تقدم ساخنة
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
مش هتضحك هتتفاجيء| مصطفى صقر يكشف تفاصيل فيلم السادة الأفاضل
أكد الكاتب والسيناريست مصطفى صقر، أن تجربة "السادة الأفاضل" تعد تجربة مختلفة في الكوميديا عن بقية الأعمال التي قدمها من قبل، قائلاً: " الفيلم صحيح له خط كوميدي، لكن مش فقط إنك تضحك، لأن اللي بيقود الفيلم في الأساس وبشكل أكبر هو الحكاية، اللي فيها كوميديا وحكاية وغير متوقعة في بدايتها. مش هتبقى عارف بداية الفيلم هتوصلك لفين، وماتتخيلش إنك هتقفل في المكان ده من الحكاية أو هذا الكم من العبث اللي بيحصل في الفيلم."
وأضاف الكاتب والسيناريست مصطفى صقر، خلال لقائه ببرنامج "الصورة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة "النهار":"إحنا بنراهن على فكرة الاختلاف، وإن الناس تشوف حاجة جديدة أو مختلفة.
وتابع الكاتب والسيناريست مصطفى صقر، قائلاً:"أنا طول الوقت كانت أعمالي كوميدية، لكن حبيت مع المخرج كريم الشناوي أخرج عن الخط الكوميدي، فعملنا مسلسل قابيل، لكن رجعت معاه لتجربة كوميدية في فيلم السادة الأفاضل."
المصريون يشكلون أكبر تجمع ببروكسل لاستقبال السيسي (شاهد)