أحلى من المطاعم.. طريقة عمل بيتزا بالخضار المشوي خطوة بخطوة

تعتبر بيتزا الخضار المشوي من الأكلات اللذيذة والشهية التي يقبل على تناولها الكثيرون، ويمكن إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.

وخلال السطور التالية، تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل بيتزا بالخضار المشوي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها.

مقادير بيتزا بالخضار المشوي

- عجينة بيتزا

-كوسة

-جزر

- باذنجان

-بصل

-طماطم

- صلصة طماطم

- ثوم

- زعتر

- بصل مكرمل

-جبنة فيتا

- جبنة موتزاريلا

- كزبرة خضراء

-روزماري

- ريحان

-فلفل ألوان

- فلفل حار

- زيتون شرائح

- زيت زيتون

طريقة تحضير بيتزا بالخضار المشوي

نفرد عجينة البيتزا وتوضع في صنية الفرن.

لعمل الصوص:

يتم تشويح الثوم في زيت الزيتون ثم يضاف الزعتر والطماطم المقشرة.

ثم تضاف صلصة الطماطم ثم يوضع من الصوص على العجينة.

ويرص الخضار المشوي ويضاف الجبنة الفيتا والجبنة الموتزاريلا على الوجه.

ثم تضاف أوراق الريحان ثم يضاف الزيتون الشرائح ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الممبار المصري بطريقة سهلة.. أحلى من المطاعم

«طريقة سريعة» خطوات عمل مكرونة بالبشاميل في المنزل

المصدر: الأسبوع