لن تتخلي عنها بعد اليوم.. فوائد الكوسا المذهلة لجسمك
تاريخ النشر: 14th, September 2023 GMT
الكوسا من الأكلات الخضروات التي لا غنى عنها في المنزل فيجب علي الأقل تناولها مرة في الأسبوع؛ لإحتوائها على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك فوائد الكوسا المذهلة.
تقي من السرطان
من فوائد الكوسا أنها تساعد على الوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان وخصوصًا سرطان القولون وذلك لأنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل على محاربة السموم ومسببات السرطان.
الكوسا تحتوي على فيتامين ج الذي يقي الجسم من خطر الإصابة بسرطان القولون، وتساعد على تقوية الجهاز المناعي، كما تعمل على الحد من الأوجاع الناتجة عن مرض التهاب المفاصل الروماتويدي لغناها بعنصر النحاس.
مفيدة لصحة قلبك
تحتوي الكوسة على نسبة عالية من البوتاسيوم، إذ يحتوي كل كوب من الكوسة المقطع على ما يقارب 295 ملليجرام من البوتاسيوم، أي ما يعادل 8% من الحصة اليومية الموصى بها من البوتاسيوم، كما يساعد البوتاسيوم على السيطرة على ضغط الدم في الجسم، إذ إنه يعمل على تعطيل تأثير الملح والصوديوم اللذين يعملان على رفع ضغط الدم، كذلك وجد أن زيادة الجرعة التي تحصل عليها من البوتاسيوم يوميًا قد تساعد بشكل كبير في التقليل من فرص الإصابة بالنوبة القلبية، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب والتقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب.
تعد الكوسة غنية بفيتامين ج الذي يعد أحد مضادات الأكسدة المهمة والذي يساعد على خفض ضغط الدم وحماية الشرايين والأوعية الدموية من الانسداد، إذ يحتوي كوب واحد من الكوسة المقطعة على 20 ملليجرام من الحصة الموصى بها يوميًا من فيتامين ج.
تقي من الشيخوخة
تساعد الكوسة على ترطيب البشرة والحصول على بشرة تتمتع بالحيوية والنضارة، كما أنها تعمل على الحفاظ على صحة الجلد ومنع ظهور التجاعيد والبقع وعلامات الشيخوخة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكوسا من البوتاسیوم
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول عصير الطماطم
عند تناول عصير الطماطم، يحدث لجسمك العديد من الفوائد الصحية المهمة، لأنه غني بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، ولكن له بعض الأضرار في حالات معينة. إليك ما يحدث لجسمك:
فوائد عصير الطماطم للجسم:
1. تحسين صحة القلب:
يحتوي على الليكوبين (Lycopene) وهو مضاد أكسدة قوي يقلل من الكوليسترول الضار ويحسّن ضغط الدم.
غني بالبوتاسيوم، ما يساعد في تنظيم نبضات القلب.
2. تقوية المناعة:
يحتوي على فيتامين C وA وE، وهي فيتامينات تعزز مناعة الجسم ضد الأمراض.
3. يحسن صحة الجلد:
الليكوبين يحارب الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة.
يساعد على نضارة البشرة وتقليل حب الشباب.
4. يساعد على الهضم:
غني بالألياف والماء، فيحسّن حركة الأمعاء ويقلل من الإمساك.
5. يدعم صحة العين:
يحتوي على فيتامين A والبيتا كاروتين، ما يفيد النظر ويقلل خطر التنكس البقعي.
6. مفيد للدايت:
منخفض السعرات الحرارية، ويمنح الشعور بالشبع.
7. يحارب الالتهابات:
يحتوي على مضادات التهابات طبيعية، قد تقلل من أعراض التهابات المفاصل أو الجسم عامةً.
أضرار ومحاذير عند الإفراط في شربه:
1. زيادة الحموضة:
الطماطم حمضية، وقد تزيد من ارتجاع المعدة أو حرقة المعدة عند البعض.
2. ارتفاع الصوديوم (لو مضاف له ملح):
عصير الطماطم المُعلّب غالباً يحتوي على نسبة عالية من الملح، ما قد يرفع ضغط الدم.
3. مشاكل في الكُلى (في حال الإفراط):
بسبب غناه بالبوتاسيوم، قد يضر مرضى الكُلى عند تناوله بكثرة.
4. احتمال التحسس:
البعض لديهم حساسية من الطماطم وتظهر عليهم أعراض مثل الحكة أو الطفح.
للاستفادة القصوى، تناول عصير الطماطم الطازج دون ملح أو مواد حافظة، ويفضل ألا تتجاوز كوبًا واحدًا يوميًا.
المصدر the health site
الجهل بالذات