صدى البلد:
2024-06-16@08:25:49 GMT

طريقة عمل زبدة الفول السوداني

تاريخ النشر: 17th, October 2023 GMT

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل زبدة  الفول السودانى..


 

مقادير ..


 

2 كوب فول سوداني مقشر

1 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة عسل


 

طريقة زبدة الفول السوداني..


 

ضعي الفول السوداني في صينية نظيفة.

سخني الفول السوداني في الفرن لمدة ربع ساعة.

ضعي الفول السوداني في محضرة الطعام وهو ساخن.

اطحنيه لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه بنيًا.

ضيفي الزيت والملح والعسل واخلطي مرة أخرى.

سيتحول الفول السوداني إلى زبدة يمكن وضعها في الثلاجة للحفظ.


 

زبدة الفول السوداني للرجيم..


 

مقادير زبدة الفول السوداني للرجيم..

1 كوب فول سوداني

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 ملعقة صغيرة سكر دايت

طريقة عمل زبدة الفول السوداني للرجيم

احضري المطحنة وضعي بها الفول السوداني حتى يتحول إلى قوام كريمي.


 

ضيفي الفانيليا والسكر الدايت واطحني مرة أخرى.

احفظي زبدة الفول السوداني في الثلاجة.


 

زبدة الفول السوداني بالشوكولاته..


 

مقادير زبدة الفول السوداني بالشوكولاته

2 كوب فول سوداني غير مملح

1 ملعقة صغيرة ملح

4 ملعقة كبيرة زيت ذرة

3 ملعقة كبيرة عسل

3 ملعقة كبيرة كاكاو

1 ملعقة صغيرة قرفة

4 ملعقة كبيرة قطع  شوكولاتة


 

طريقة عمل زبدة الفول السوداني بالشوكولاته..


 

وزعي الفول السوداني في صينية في الفرن

اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتحمص.

ضعي الفول السوداني في محضرة الطعام.

أطحنيه لمدة 3 دقائق.

ضيفي العسل والزيت والملح والكاكاو والقرفة والشوكلاتة.

اخلطي حتى يصبح لديكِ قوام متجانس.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: السكر الدايت الفول السوداني زبدة الفول زبدة الفول السوداني شوكولاتة طريقة عمل زبدة الفول السوداني زبدة الفول السودانی الفول السودانی فی طریقة عمل زبدة ملعقة کبیرة ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

استمتع بحليم الباكستاني التقليدي في أجواء العيد

في أيام عيد الأضحى المبارك، تتنوع المأكولات التي تُحضر في منازلنا لنشارك بها الفرحة والسعادة مع الأهل والأصدقاء، ومن بين تلك الأطباق، تأتي وصفة حليم الباكستاني لتضيف لمسة من الدفء واللذة إلى المائدة.

 

حليم الباكستاني واحد من الأطباق التقليدية الشهية في المطبخ الباكستاني، ويعتبر خيارًا مثاليًا لتقديمه خلال أيام العيد والمناسبات الخاصة. تتميز هذه الوصفة بمذاقها الغني والمغذي، وتعتبر وجبة مريحة وشهية تجمع بين اللحم والحبوب بطريقة مثالية.

 

وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضير حليم الباكستاني الشهية التي تجسد التراث الباكستاني بأفضل صورة.


 

حليم الباسكتانيطريقة عمل وصفة حليم الباكستاني اللذيذة

المكونات:

- 1 كوب قمح مجروش (حليب)

- 1/2 كوب لحم غنم مفروم

- 1/4 كوب زيت نباتي أو سمنة

- 1 بصل متوسط الحجم، مفروم

- 2 فصوص ثوم مهروسة

- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس

- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

- ملح حسب الذوق

- فلفل أسود حسب الذوق

- 4 كوب ماء ساخن

- عصير نصف ليمونة

- ملعقة كبيرة من الزبيب (اختياري)

- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون (اختياري)

- للتزيين:

  - صنوبر محمص

  - قطع من الزبدة

  - شرائح الزنجبيل المجفف


 

طريقة التحضير

1. اغسلي القمح المجروش جيدًا ثم انقعيه في الماء لمدة ساعتين على الأقل.

2. في قدر كبير، ضعي اللحم المفروم واطهيه حتى يحمر قليلاً، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبل البصل.

3. أضيفي الزيت أو السمنة والزنجبيل والكمون وقلبي لمدة دقيقة.

4. أضيفي القمح المجروش المنقوع، وامزجيه جيدًا مع اللحم والتوابل.

5. أضيفي الماء الساخن تدريجياً وقلبي بشكل مستمر حتى يصبح المزيج سميكًا.

6. اتركي الحليم يطهو على نار منخفضة لمدة حوالي 1-1.5 ساعة، مع التحريك بين الحين والآخر لتجنب الالتصاق.

7. عندما يصبح الحليم ناعمًا ومطهوًا جيدًا، أضيفي عصير الليمون والزبيب والفلفل الأحمر المطحون (إذا رغبت في إضافة حرارة)، وامزجي لمدة دقيقة إضافية.

8. قدمي الحليم الباكستاني ساخنًا مع صنوبر محمص وشرائح من الزنجبيل المجفف وقطع من الزبدة.

مقالات مشابهة

  • عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل مخ الخروف بالبصل
  • اللحم المقلقل لغداء عيد الأضحى
  • طريقة سهلة لعمل الممبار المحشي في عيد الأضحى.. خطوة بخطوة
  • بالطريقة الأصلية| استمتعي بمذاق الفتة اللذيذ على سفرة عيد الأضحى
  • لازم تتعمل جنب الفتة.. طريقة تحضير سهلة للموزة الضاني
  • طريقة عمل صلصة الفتة باللحمة.. «أكلة المفضلة في عيد الأضحى»
  • طريقة طهي مخ الخروف بالبصل
  • نهاري الهندي.. طبق شهي ومفضل لعيد الأضحى
  • استمتع بحليم الباكستاني التقليدي في أجواء العيد
  • طريقة عمل طبق نهاري الهندي لعيد الأضحى