طريقة عمل زبدة الفول السوداني
تاريخ النشر: 17th, October 2023 GMT
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل زبدة الفول السودانى..
مقادير ..
2 كوب فول سوداني مقشر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة عسل
طريقة زبدة الفول السوداني..
ضعي الفول السوداني في صينية نظيفة.
سخني الفول السوداني في الفرن لمدة ربع ساعة.
ضعي الفول السوداني في محضرة الطعام وهو ساخن.
اطحنيه لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه بنيًا.
ضيفي الزيت والملح والعسل واخلطي مرة أخرى.
سيتحول الفول السوداني إلى زبدة يمكن وضعها في الثلاجة للحفظ.
زبدة الفول السوداني للرجيم..
مقادير زبدة الفول السوداني للرجيم..
1 كوب فول سوداني
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة سكر دايت
طريقة عمل زبدة الفول السوداني للرجيم
احضري المطحنة وضعي بها الفول السوداني حتى يتحول إلى قوام كريمي.
ضيفي الفانيليا والسكر الدايت واطحني مرة أخرى.
احفظي زبدة الفول السوداني في الثلاجة.
زبدة الفول السوداني بالشوكولاته..
مقادير زبدة الفول السوداني بالشوكولاته
2 كوب فول سوداني غير مملح
1 ملعقة صغيرة ملح
4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
3 ملعقة كبيرة عسل
3 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة قرفة
4 ملعقة كبيرة قطع شوكولاتة
طريقة عمل زبدة الفول السوداني بالشوكولاته..
وزعي الفول السوداني في صينية في الفرن
اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتحمص.
ضعي الفول السوداني في محضرة الطعام.
أطحنيه لمدة 3 دقائق.
ضيفي العسل والزيت والملح والكاكاو والقرفة والشوكلاتة.
اخلطي حتى يصبح لديكِ قوام متجانس.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السكر الدايت الفول السوداني زبدة الفول زبدة الفول السوداني شوكولاتة طريقة عمل زبدة الفول السوداني زبدة الفول السودانی الفول السودانی فی طریقة عمل زبدة ملعقة کبیرة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
اقتصادية وسريعة.. طريقة عمل شوربة الكوارع
تعتبر طريقة عمل شوربة الكوارع من وصفات السفرة المصرية بالأخص في عيد الأضحى، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل شوربة الكوارع في المنزل بطريقة اقتصادية وسريعة في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل شوربة الكوارعمكونات طريقة عمل شوربة الكوارع:
2 كوارع مقطعة (يفضل تقطيعها من عند الجزار)
1 بصلة كبيرة مقطعة نصفين
2 ورق لورا (غار)
4 حبهان (هيل)
3 فصوص مستكة
3 فصوص قرنفل
1 عود قرفة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ماء مغلي
عصير ليمون أو خل للتنظيف
طريقة تحضير شوربة الكوراع:
ـ لتنظيف الكوارع: في البداية نغسل الكوارع جيدًا بالماء، ثم ننقعها في ماء وخل أو عصير ليمون لمدة ربع ساعة، ثم نغسلها بماء دافئ ليتم تنظيفها جيدا.
ـ لسلق الكوارع: في حلة كبيرة على النار، تضاف الكوارع في ماء مغلي للمرة الأولى ونسلقها لمدة 5 دقايق للتخلص من الزفارة، ثم نصفيها وتغسليها مرة اخرى.
ـ في نفس الحلة أو حلة نظيفة، يضاف ماء مغلي جديد وتضاف الكوارع مرة أخرى.
ـ لإضافة التوابل: يضاف البصل، ورق اللورا، الحبهان، القرفة، المستكة، والقرنفل.
ـ نتركها على نار هادية لمدة 2 – 3 ساعات حسب حجم قطع الكوارع، إلى أن تنضج تماما وتطرى.
ـ بعد ما تنضج، يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
ـ يمكن تصفية الشوربة وتقديمها في طبق على حدا، أو تستخدم في طهي فتة أو كوارع بالصلصة.
ـ إذا كنت تريدين تقليل الدهون، يمكن إزالة طبقة الدهن من على الشوربة بعد أن تبرد.
ـ يمكن إضافة عود كرفس أو جزر مع البصل أثناء السلق لطعم أغنى.
ـ يفضل تقديم شوربة الكوارع مع الفتة المصرية التقليدية أو عيش بلدي محمّر.