«طریقة عمل کبسة»:

طريقة عمل كبسة الفراخ بمذاق شهي.. اعرفها

تعد كبسة الدجاج من الاكلات الخليجية الشهيرة التي زاد انتشارها خلال العقود الاخيرة في عدد كبير من البلدان. نعرض لكم طريقة عمل كبسة الدجاج من خلال خطوات الشيف غادة جميل  مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير كبسة الدجاج  دجاج سمن زيتلومي قرفة عيدان ورق لورا قرنفلحبهان فلفل أسود حصى بصل مفروم ثوم مفروم صلصة طماطم طماطم مفرومة ماء ملح فلفل أسود بهارات كبسة مكعبات مرقة أرز بسمتيطريقة عمل كبسة الفراخشوحي الدجاج في طاسة بها سمن وزيت ثم ضعي جميع البهارات والبصل المفروم والثوم والطماطم والصلصة وقلبيها جيدا.ضعي الأرز وقلبيه مع المكونات ثم أضيفي الماء وغطي الحلة واتركيها حتي النضج ثم اغرفي الكبسة وقدميها. طباعة شارك كبسة الفراخ طريقة عمل كبسة الفراخ كبسة الدجاج طريقة عمل كبسة الدجاج الشيف غادة جميل


طريقة تحضير كبسة الفراخ بالخطوات

تعد الكبسة من الأكلات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الكبسة بخطوات بسيطة وسهلة.طريقة عمل البسلة بالجزر خطوة بخطوةأضرار صادمة لاستخدام مكعبات مرق الدجاج لن تتوقعها أبداًوإليكم طريقة تحضير الكبسة بالخطوات:مقادير كبسة الفراخدجاجسمنزيتلوميقرفة عيدانورق لوراقرنفلحبهانفلفل أسود حصىبصل مفرومثوم مفرومصلصة طماطمطماطم مفرومةماءملحفلفل أسودبهارات كبسةمكعبات مرقةأرز بسمتيطريقة تحضير كبسة فراخ:شوحي الدجاج مع السمن والزيت.ضيفي جميع البهارات ثم البصل المفروم و الثوم و الطماطم والصلصة.ضيفي الأرز والماء وتترك حتي النضج.وتقدم كبسة الفراخ.  طباعة شارك كبسة كبسة الفراخ طريقة عمل كبسة الفراخ مقادير كبسة الفراخ


سريعة وسهلة .. طريقة عمل كبسة اللحمة

اذا كنتِ من محبي الأكلات السريعة نقدم لكِ اليوم طريقة عمل كبسة اللحمة  كيلو لحمة 1 بصلة كبيرة مقطعة  1 بندورة1ملعقة معجون البندورة5 حبات حبهان  يعني هيل2 عود قرفةملح فلفل أسود1 ملعقة  بهارات لحمة2 حبة صغيرة لوميورق غار3 كوب أرز بسمتى1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعمنصف ملعقة ثوم مفروم 2 جزرة مبشورةكوب عصير البندورة2 ملعقة كبيرة بهارات الكبسةملحفلفل أسودمكسرات وزبيب للتزي( الطريقة) * فى ملعقتين زيت على النار تقلب اللحمة من الجهتين ونضيف البصل المقطع ونقلب ثم الطماطم المقطعة وملعقة معجون الطماطم  ثم نضيف البهارات القرفة واللومي والحبهان وورق اللورا وبهارات اللحم والملح والفلفل الاسود ونقلب جيدا حتى تتشرب اللحمة نكهة البهارات*يوضع  الماء الساخن على اللحمة وتترك على النار حتى تنضج* يغسل الارز جيدا وينقع  لمدة نصف ساعة*فى اناء على النار نضع كمية من الزيت...


أشهر أطباق المطبخ الخليجي.. طريقة عمل كبسة دبابيس الدجاج مع سلطة الدقوس

تعتبر كبسة دبابيس الدجاج مع سلطة الدقوس من الأكلات التي انتشرت مؤخرًا في الكثير من المناسبات والحفلات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل. كبسة دبابيس الدجاج وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل كبسة دبابيس الدجاج مع سلطة الدقوس، خلال السطور التالية: طريقة عمل كبسة دبابيس الدجاج طريقة عمل كبسة دبابيس الدجاج مع سلطة الدقوس المقادير: 2 كوب أرز بسمتي. 1 عدد دجاج مقطع 4. 1 عدد بصل مفروم. 5 فص ثوم مفروم. 1 كيس بهارات الكبسة. ½ معلقة صغيرة كمون مطحون. ½ معلقة صغيرة قرفة بودر. ½ معلقة صغيرة حبهان بودر. ½ معلقة صغيرة فلفل اسود. 6 عدد حبهان سليم. 1 عود قرفة. 1 عدد فلفل أخضر حار. 4 عدد طماطم مفروم....


بأقل التكاليف.. طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات بسيطة

طريقة عمل كبسة الدجاج.. تعد كبسة الدجاج من الأطباق الشهيرة في الدول العربية، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبسة بالدجاج بخطوات بسيطة. طريقة عمل كبسة الدجاج ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كبسة الدجاج، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. الكبسة بالدجاج طريقة عمل كبسة الدجاج المكونات: - 3 أكواب أرز بسمتي. - 4 قطع كبيرة من فيليه الدجاج. - ملعقة صغيرة من الملح. - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - ملعقة صغيرة من القرفة. - ربع ملعقة صغيرة كاري. - ملعقة صغيرة ثوم بودرة. - ملعقة صغيرة من بودرة البصل - 4 ملاعق كبيرة من السمن. - 4 أكواب من المرق أو الماء. - 2 ملعقة من...


أسهل وأسرع طريقة لعمل الكبسة في العيد .. صور

 أسهل طريقة لعمل الكبسة في العيد، بطعم رائع ومكونات بسيطة تناسب أجواء العيد المليئة بالفرح واللمة، الذي لم يتبق عليه سوى أيام قليلة، كبسة العيد السهلة بالدجاج أو اللحم.أسهل وأسرع طريقة لعمل الكبسة في العيدتقدم الشيف هدي زعرب طريقة عمل كبسة العيد بالدجاج أو اللحم بالمكونات والخطوات التالية.المكونات لطريقة عمل الكبسة لـ 5 أشخاص تقريبًا:1 كيلو لحم ضأن أو دجاج مقطع.2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع 20 دقيقة.1 بصلة كبيرة مفرومة.3 فصوص ثوم مهروس.2 حبة طماطم مبشورة.2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.1 جزرة مبشورة اختياري.2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن.1 عود قرفة.3 حبات هيل حبهان.3 حبات قرنفل.2 ورق لورا.1 ملعقة صغيرة كمون. كبسة جاهزة أو من صنعك.نصف ملعقة صغيرة كركم.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.ملح حسب الذوق.ماء مغلي أو مرق.طريقة عمل الكبسة في العيدأسهل...


طريقة عمل كبسة الدجاج أحلى من المطاعم

كبسة الدجاج من الأكلات الخليجية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي تناولها و شرائها من المحلات على الرغم من أن يمكنك تطبيقها في المنزل.وقدمت الشيف نونا مقدمة برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود، طريقة عمل كبسة الدجاج فيما يلي...دراسة: الفلفل مكون لحرق الدهون طبيعيابدون أدوية.. جمال شعبان يقدم 7 نصائح لخفض الضغط المرتفعمقادير كبسة الدجاجدجاجة مقطعةكيلو أرز بسمتي ذهبي3 بصل مفرومملعقة كبيرة ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم4 ملعقة كبيرة صلصةزبدةزيت3 ورق لورا3 لومي2 عود قرفة خشب4 فص حبهان صحيح5 حبة قرنقل صحيحةزعفران بودركركمبهارات كبسةملحفلفل أسودطريقة تحضير كبسة الدجاجفى حلة ساخنة على النار نضع الزبدة والبصل ونشوح ونضيف الثوم والفلفل الحار والصلصة ونشوح مع التوابل كلها ونقلب جيدا ثم نضيف الأرز ونقلب جيدا حتى...


أكلة عربية شهيرة.. طريقة عمل كبسة الفراخ بالأرز البسمتي

اشتهرت طريقة عمل كبسة الفراخ بالأرز البسمتي على نطاق واسع بين الدول العربية، نظرا لأنها تتمتع بمذاق مميز وشهي، فهي تجمع بين الكثير من المكونات. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره طريقة عمل الكبسة الفراخ بالأرز البسمتي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره طريقة عمل الكبسة بالفراخ طريقة عمل الكبسة بالفراخ مقادير كبسة بالفراخ: ثلاثة أكوابٍ من أرز البسمتي المنقوع أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة ثلاث حبّاتٍ من البندورة المُقشّرة والمفرومة قرنان من الفلفل الأخضر المُقطّع لأنصاف ورقتا غار عودان من القرفة عشر حباتٍ من الفلفل الأسود الصحيح ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة ملعقة كبيرة من الملح ست قطع من صدور الدجاج بصلة كبيرة الحجم مُقطّعة لِجوانح ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة حبّتا لومي...


طريقة عمل كبسة الجمبري

الجمبري من الاطعمة المفيدة للقلب كما انه غني بالفسفور المقادير اللازمة نصف كيلو أرز بسمتي ملعقة كبيرة سمنة لتر مرق سمك صنوبر محمص للتزيين ( إختياري ) للجمبري نصف كيلو جمبري مقشر مع ترك الذيل ملعقة كبيرة زيت نباتي حبة بصل متوسط الحجم ملعقة كبيرة زنجبيل طازج ملعقة كبيرة معجون الطماطم ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الاحمر الحار حبة لومي ناشف البهارات ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة حبهان مطحون ملعقة صغيرة قرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة ملح حسب الرغبة طريقة العمل الارز يغسل الارز وينقع في ماء بارد مدة نصف ساعة ثم يصفى تحضير الجمبري يفرم البصل مكعبات صغيرة يبرش الزنجبيل تشق حبات اللومي في المنتصف يسخن الزيت النباتي يضاف البصل والزنجبيل مع البهارات والملح ويشوح على...


من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات سهلة

طريقة عمل كبسة الدجاج.. تعتبر كبشة الدجاء من أشهر الأكلات في دول الخليج العربي، وانتشرت في مصر خلال السنوات الأخيرة، لذا يبحث الكثير عن طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات سهلة. طريقة عمل كبسة الدجاج ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كبسة الدجاج، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل كبسة الدجاج طريقة عمل كبسة الدجاج المقادير: - 3 أكواب أرز بسمتي. - 4 قطع كبيرة من فيليه الدجاج. - ملعقة صغيرة من الملح. - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - ملعقة صغيرة من القرفة. - ربع ملعقة صغيرة كاري. - ملعقة صغيرة ثوم بودرة. - ملعقة صغيرة من بودرة البصل - 4 ملاعق كبيرة من السمن. - 4 أكواب...


من المطبخ السعودي.. طريقة عمل كبسة الدجاج مع سلطة الدقوس

تنتمي كبسة الدجاج إلى المطبخ السعودي، وانتشرت خلال الآونة الأخيرة في كافة أنحاء الدول العربية، حيث يفضل الكثيرون تناولها كنوع من أنواع التجديد والتغيير بين وصفات الطبخ. طريقة عمل كبسة الدجاج وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كبسة الدجاج مع سلطة الدقوس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. كبسة الدجاج مقـاديـر طريقة عمل كبسة الدجاج 2 كوب أرز بسمتي 1 كيلو دجاج مقطع إلى أرباع 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة لومي 1/2 ملعقة صغيرة هيل 1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا «فلفل حلو» عمل كبسة الدجاج 1/2 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة صغيرة ملح 3...


طريقة عمل كبسة الدجاج الحمراء بالزبيب

للكبسة عدة طرق وهي من أبرز الأطباق السعودية التي حظيت بشعبية واسعة في معظم دول العالم المقادير اللازمة دجاجة مقطعة نصفين كيلو ارز طويل الحبة منقوع نصف ساعة ومغسول ومصفي فلفل حار احمر 4 حبات 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 كوب عصير طماطم بهارات كبسة مكعبين مرقة دجاج ماء بصلة لومي، حب هيل، دارسين، مسمار قرنفل ملح وفلفل ملعقة صغيرة ثوم مفروم نصف كوب زبيب سمن طريقة العمل يذوب السمن في قدر غير لاصق يضاف له الدجاج ويحمر حتي يصبح ذهبي يضاف له التوابل الصحيحة والملح والفلفل والثوم وبهارات الكبسة وتقلب دقيقة حتي تظهر رائحة التوابل يضاف له معجون الطماطم والفلفل الحار ويقلب دقيقة اخري يضاف له عصير الطماطم والماء ويترك الدجاج حتي تمام النضج يرفع الدجاج من المرق...


طريقة عمل كبسة اللحم الحارة بالزعفران

كبسة اللحم طبق تقليدي مميزة ما رأيك في تحضيره مع الزعفران ونكهة حارة المقادير اللازمة كيلو أرز بسمتي مغسول ومصفي لحم غنم كمية بحسب الرغبة خيوط زعفران مذوبة في قليل من الزيت ملح وفلفل فصوص هيل اعواد قرفة ملعقة صغيرة حبوب فلفل أسود نجمة يانسون حبة خولنجان 4 مسمار قرنفل 2 لومي ورق غار 1 ملعقة صغيرة بهارات كبسة ملعقة صغيرة سكر بصل مقطع 6 قرن فلفل حار شحم طريقة العمل يذوب الشحم في قدر يتسع للحم والأرز يضاف له البصل المقطع واللحم وجميع التوابل وتقلب حتي يتغير لون اللحم وتظهر رائحة التوابل يضاف ماء مغلي للخليط ويغطي ويترك حتي ينضج اللحم يضاف للحم الأرز والفلفل الحار علي الوجه ويترك حتي يتشرب الارز المرق يرفع غطاء القدر ويسقي بخليط الزعفران...


طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي.. المقادير وخطوات التحضير

كبسة اللحم بالأرز البسمتي.. كبسة اللحم بالأرز البسمتي من الأكلات المميزة للغاية والشهية لدي الكثيرين ولا يوجد شخص لا يعرفها، ويمكن تقديمها دائمًا في العزائم والولائم الكبيرة. طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي من خلال السطور التالية، يستعرض «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه خطوات وطريقة تحضير كبسة اللحم بالأرز، وذلك من خلال خدمة يقدمها على مدار اليوم. مكونات كبسة اللحم بالأرز البسمتي - 2 ملعقة كبيرة سمن. - مقدار 2 كوب أرز بسمتي. - 2 حبة جزر مفروم. - قرن فلفل حار أخضر أو أحمر، ويكون حسب الرغبة. - حبة فلفل أخضر حلو مفروم. - بصلة مفرومة. - ثلاثة أكواب من مرق اللحم. - نصف ملعقة صغيرة من اللحم أو على حسب الرغبة. - وضع بهار الكبسة المطحون. - نصف كوب من...


طريقة عمل صلصة الدقوس السعودي.. المقادير وخطوات التحضير

تعتبر صلصة الدقوس من أشهر أنواع الصلصة في السعودية التي يتم تقديمها بجانب الكبسة حيث تتمتع بمذاق رائعًا.لذا خلال السطور التالية، يقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل صلصة الدقوس السعودي، وذلك ضمن خدمة يحرص الموقع على تقديمها.طريقة عمل صلصة الدقوس السعوديمقادير صلصة الدقوس:4 طماطم كبيرة الحجم4 فص ثوم1/4كوب ماء2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل حاركسبرة خضراءملح وفلفل اسود وكمونطريقة عمل صلصة الدقوس السعوديطريقة تحضير صلصة الدقوس-غسل الطماطم جيدا وتقطيعها ووضعها في الخلاط الكهربائي إلى أن تصبح صوص- ثم إضافة الثوم إلى الصوص ونخلطهم جيدا- وبعدها يتم إضافة الماء ونحرك الخليط جيدا- ثم يتم إضافة الملح والبهارات وعصير الليمون والفلفل الحار ونضربهم جيدا- ونضيف زيت الزيتون أيضا.- وبعدها يتم وضع الدقوس...


طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي.. وصفة شهية في عيد الأضحى

كبسة اللحم من الأكلات المميزة التي يحب كثيرون تناولها في عيد الأضحى المبارك، لما تتميز به من مذاق شهي ولذيذ، لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل كبسة اللحم بخطوات سهلة في المنزل لتقديمها مع الأرز والتوابل والمكسرات. يُمكنك تحضير كبسة اللحم في المنزل بخطوات بسيطة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي 2 كوب أرز بسمتي. 500 جرام لحم مقطع إلى قطع صغيرة. 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة. 4 فصوص ثوم مهروسة. 2 ملعقة كبيرة زبدة. 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم. 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ملح حسب الرغبة. القليل من الزعفران المنقوع في ماء دافئ. للتزيين: 1/4 كوب لوز...


أكلات عيد الأضحى.. طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي في المنزل

تنتمي كبسة اللحم بالأرز البسمتي إلى المطبخ السعودي، وهي طبق فريد من نوعه في العالم العربي، ويقدم كطبق رئيسي في الحفلات والولائم.يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي في المنزلطريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتيالمكونات- 2 كوب أرز بسمتي- 500 جرام لحم غنم أو لحم دجاج مقطع إلى قطع صغيرة- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- 4 فصوص ثوم مهروسة- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة- 1/2 ملعقة صغيرة بهار حر- ملح حسب الذوق- القليل من الزعفران المنقوع في ماء دافئ «للتزيين»- 1/4 كوب لوز مقشر ومحمص-...


قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي

اقترب موعد قدوم عيد الأضحى المبارك، ودائما يرتبط بالاحتفال به بتناول وجبات متنوعة من لحوم الأضحية، ومن أشهر تلك الوجبات كبسة اللحم بالأرز البسمتي، لذلك يبحث الكثير عن طريقة تحضيرها ومقاديرها.طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتيوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي، ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.كبسة اللحم بالأرز البسمتيمكونات كبسة اللحم بالأرز البسمتي- 2 ملعقة كبيرة سمن.- مقدار 2 كوب أرز بسمتي.- 2 حبة جزر مفروم.- قرن فلفل حار أخضر أو أحمر، ويكون حسب الرغبة.- حبة فلفل أخضر حلو مفروم.- بصلة مفرومة.- ثلاثة أكواب من مرق اللحم.- نصف ملعقة صغيرة من اللحم أو على حسب الرغبة.- وضع بهار الكبسة المطحون.- نصف كوب من المكسرات...


طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي.. المقادير والخطوات

كبسة اللحم البسمتي.. كبسة اللحم بالأرز البسمتي من الأكلات المميزة للغاية والشهية لدي الكثيرين ولا يوجد شخص لا يعرفها، ويمكن تقديمها دائمًا في العزائم والولائم الكبيرة.من خلال السطور التالية، يستعرض «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه خطوات وطريقة تحضير كبسة اللحم بالأرز، وذلك من خلال خدمة يقدمها على مدار اليوم.مكونات كبسة اللحم بالأرز البسمتي- 2 ملعقة كبيرة سمن.- مقدار 2 كوب أرز بسمتي.- 2 حبة جزر مفروم.- قرن فلفل حار أخضر أو أحمر، ويكون حسب الرغبة.- حبة فلفل أخضر حلو مفروم.- بصلة مفرومة.- ثلاثة أكواب من مرق اللحم.- نصف ملعقة صغيرة من اللحم أو على حسب الرغبة.- وضع بهار الكبسة المطحون.- نصف كوب من المكسرات أو على حسب الرغبة.طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي- كيلو من اللحم.- بصلة كاملة لسلق اللحم.- وضع بهار...


بـ3 ملاعق زيت بس.. طريقة عمل الكبسة بالفراخ للشيف نجلاء الشرشابي

لطالما تشتهر الكبسة بمكون مهم مثل اللحمة وعدم قدرة الكثير من الناس على شرائها يتحول اهتمام ربات البيوت لمعرفة طرق أخرى؛ مثل طريقة عمل الكبسة بالفراخ أو الدجاج التي قدمتها الشيف نجلاء الشرشابي، ونستعرض في السطور التالية مقادير بسيطة لعمل الكبسة بالفراخ ويكون الطعم أصلي مثل المطاعم كما أنها لا تستغرق وقت طويل، لذلك تعرف طريقة عمل الكبسة بالفراخ بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل الكبسة بالفراخ مقادير كبسة بالفراخ تكون كالتالي: 3 أكواب أرز بسمتى 3 ملاعق زيت 2 عود قرفة 3 حبات كبيرة بصل شرائح حبة ليمون مجفف 3 ملاعق صغيرة ملح دجاجة مقطعة كوب مفروم طماطم  6 حبهان ملعقة بهار كبسة فلفل أسود  3 قرنفل  طريقة تحضير كبسة بالفراخ: وفي طريقة عمل الكبسة بالفراخ؛ تنصح الشيف نجلاء الشرشابي...


أطباق رمضان.. طريقة عمل كبسة لحم التيس بالزعفران

وصفة رائعة لأطباق سفرة رمضان المقادير اللازمة كمية من لحم التيس منقوع الزعفران بصل مقطع فلفل اخضر حار طماطم مقطعة زيت شرائح ثوم ملح وفلفل وبهارات مشكلة ملعقة صغيرة من كل من؛ كمون؛ كزبرة؛ كركم؛ بابريكا؛ فصوص هيل 2 عود قرفة 2 لومي 4 ورق غار 1 خولنجان 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ارز بسمتي طريقة العمل يشوح البصل في الزيت مع الفلفل الاخضر الحار يضاف لهم الثوم والطماطم ومعجون الطماطم وجميع البهارات والتوابل يقلب المزيج حتي تظهر رائحة التوابل يضاف اللحم لهم ويقلب حتي يتغير لونه يضاف للحم ماء مغلي ويترك علي نار متوسطة حتي ينضج يضاف له الارز بعد ان ينقع ويغسل ويصفي ثم ينقل لنار هادئة بعد ان يتشرب الارز مرق اللحم يضاف له منقوع الزعفران ومن...


أطباق رمضان.. طريقة عمل كبسة السمك الكنعد

وصفة كبسة سمك الكنعد المقادير اللازمة سمك كنعد شرائح كوب دقيق مضاف له كركم وبهارات سمك وملح وكمون وكزبرة جافة زيت لقلي السمك بصل مقلي للتقديم ملح وفلفل ثوم مفروم بصلة مقطعة طماطم وفلفل مقطعين أرز بسمتي نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة نصف ملعقة صغيرة كركم 2 حبة لومي 4 حبات هيل ورق غار ملعقة صغيرة بهارات سمك مرق سمك لتسوية الأرز طريقة العمل يتبل السمك بالدقيق المبهر ثم يقلي في الزيت حتي يصبح ذهبي اللون ويخرج ويصفي من الزيت يشوح البصل والثوم والفلفل والطماطم وجميع البهارات والملح والفلفل وورق الغار واللومي والهيل معهم حتي تظهر رائحة التوابل يضاف لهم مرق السمك ويترك حتي تغلي ثم يضاف لهم الأرز المغسول ويترك حتي يتشرب ثم ينقل علي نار هادئة حتي تمام...


وصفات سحور رمضان.. طريقة عمل كبسة اللحم البيضاء

كل عام وأنتم بخير بمناسبة شهر رمضان المبارك ونقدم لكِ أول وصفات السحور للشهر الفضيل المقادير اللازمة لحم كمية بحسب الرغبة شحم او سمن بصل وثوم مفرومين ملح وفلفل ورق غار؛ حبوب هيل؛ خولنجان؛ ورق غار؛ قرفة؛ لومي أرز طويل الحبة طريقة العمل يذوب الشحم او السمن في قدر ضغط يضاف له البصل والثوم ويقلب حتي يذبل تضاف البهارات الصحيحة له وتقلب حتي تظهر رائحتها يضاف اللحم للبهارات ويقلب يضاف لهم ماء مغلي ويترك حتي ينضج اللحم حوالي 40 دقيقة ثم يضاف لهم الارز بعد ان ينقع ويغسل يترك حتي يتشرب الارز المرق ثم يوضع علي نار هادئة حتي تمام النضج ثم تقدم ساخنة


أكلات رمضان سهلة.. طريقة عمل كبسة الدجاج في المنزل

أوشك شهر رمضان على الاقتراب، وتستعد سيدات البيوت لتحضير سفرة رمضان، وتعد كبسة الدجاج من أكثر الأكلات العربية المفضلة في كثير من الدول وخاصة دول الخليج، كما تمتاز بأنها سهلة التحضير.طريقة عمل كبسة الدجاجوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل كبسة الدجاج وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــا.عمل كبسة الدجاجمكونات كبسة الدجاج- دجاج متقطع إلى 4 أجزاء.- 3 أكواب أرز بسمتى.- نصف كوب زبيب.- 2 بصلة مفرومة.- 2 ملعقة معجون طماطم.- 2 ثمرة طماطم مهروسة.- ملعقة زيت زيتون كبيرة.- ملعقة سمن.- ملعقة صغيرة بهارات كبسة.- واحدة من الليمون الأسود المجفف.- نصف ملعقة كزبرة جافة مطحونة.- رشّة كمون.- ملعقة صغيرة من الكركم.- 4 حبّات من الحبهان.- رشّة قرنفل مطحون.- 2...


طريقة عمل كبسة الدجاج الحارة بالصلصة

وصفة لمحبي الكبسة بالدجاج الحارة مع صلصة مميزة المقادير اللازمة دجاجة مقطعة نصفين ملح وفلفل مكعب مرقة الدجاج اعواد قرفة 2 لومي 2 نجمة يانسون 4 هيل 4 ورق غار قطعة خولنجان نصف ملعقة صغيرة بذور كزبرة نصف ملعقة صغيرة فلفل إسود حب نصف ملعقة صغيرة بذور شمر 4 ملعقة كبيرة صلصة كوب صلصة طماطم ماء مغلي جزرة مبشورة ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم بصلة مفرومة فلفل حار قرون سمن ارز بسمتي حوالي كيلو طريقة العمل يشوح البصل في السمن حتي يصبح ذهبي يضاف له الدجاج والجزر وجميع التوابل الصحيحة ويقلب حتي تظهر رائحة التوابل يضاف لهم الفلفل الحار والثوم ومكعب المرق والصلصة المركزة وتقلب حتي تظهر رائحتها قوية يضاف لها عصير الطماطم والماء المغلي وتترك الدجاج حتي ينضج يرفع...


وفر المال واستمتع بألذ مذاق. طريقة عمل كبسة سعودية ولا أروع

وفر المال واستمتع بألذ مذاق: طريقة عمل كبسة سعودية ولا أروعالكبسة هي من أشهر الأطباق العربية، وخصوصًا في المملكة العربية السعودية.وتشتهر الكبسة بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، مما يجعلها من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس.وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل كبسة سعودية ولا أروع، مع بعض النصائح لتوفير المال واستمتاع بألذ مذاق. وفر المال واستمتع بألذ مذاق: طريقة عمل كبسة سعودية ولا أروعالمكونات الدجاج: 1 دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع.الأرز: 2 كوب أرز بسمتي.البصل: 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.الطماطم: 4 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح.الفلفل الأخضر: 2 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح.الثوم: 4 فصوص ثوم مهروس.الزنجبيل: 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.الهيل: 6 حبات هيل.القرفة: 1 عود قرفة.القرنفل: 4 حبات قرنفل.الزعفران: رشة زعفران.الملح: حسب الرغبة.الفلفل الأسود: حسب الرغبة.الزيت:...


أسرار الطبخ السعودي.. طريقة عمل أحلى أكلة سعودية في المنزل

كبسة الدجاج من أشهر الأطباق في الدول العربية وتحديدًا في المملكة العربية السعودية يعتبر الطبق الشعبي الرئيسي والأكثر انتشارًا، وله ألذ طعم ولون جذاب، وغالبًا ما يقدم في المناسبات العامة والخاصة مثل الولائم، كما تشتهر الكبسة  السعودي في مناطق الأردن وسوريا كبسة عبارة عن أرز ودجاج وحبة طويلة كإضافة للتوابل تقدم مع الحليب أو السلطة أو الصلصة، في هذا المقال سنناقش أسهل وأسرع. أسرار الطبخ السعودي: طريقة عمل أحلى أكلة سعودية في المنزلمقادير  الكبسة السعودينصف كوب زبدة.كيلو دجاج.رأس بصل مفروم ناعمًا.6 فصوص من الثوم المهروس.ربع كوب عصير طماطم.كوبان من الطماطم المفرومة.ثلاث حبات جزر مبشور.نصف ملعقة صغيرة قرنفل.ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة.1 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة.أربعة أكواب من الماء الساخن.مكعب مرقة الدجاج.كوبان وربع كوب...


طريقة عمل كبسة لحم الحاشي بقدر الضغط

وصفة طهي لحم الحاشي بقدر الضغط المقادير اللازمة لحم حاشي سمن ورق غار حب هيل حبوب شمر لومي قرفة اعواد خولنجان قرون فلفل حار قرنفل حبوب كزبرة 2 ملعقة معجون طماطم حبة طماطم مفرومة بصلة مفرومة ملعقة صغيرة ثوم ملعقة كبيرة بهارات ملح وفلفل ماء مغلي ارز بسمتي طريقة العمل في قدر الضغط يشوح البصل والثوم في السمن حتي يذبل البصل ويتحمر قليلاً يضاف له البهارات والملح والفلفل وورق غار والهيل واللومي والقرفة والخولنجان والفلفل الحار والقرنفل وحبوب الكزبرة والشمر تقلب التوابل حتي تظهر رائحتها ثم يضاف لها لحم الحاشي ويقلب حتي يتغير لونه يضاف له الطماطم المعجون والعصير ويقلب يضاف له قليل من الماء المغلي يضغط في القدر لمدة 20 دقيقة ثم يرفع الغطاء بحذر يضاف له الأرز مع...


طريقة عمل كبسة أضلاع اللحم مع الأرز بالقرفة

وصفة كبسة أضلاع اللحم سهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة للكبسة أضلاع لحم بصلة مقطعة حب هيل 4 ورق غار ملح وفلفل للأرز ارز بسمتي 2 عود قرفة ملعقة صغيرة بهارات ملح وفلفل ملعقة صغيرة سكر 2 لومي 4 حب هيل بصلة مفرومة سمن مرق طريقة العمل ترفع مقادير اللحم علي النار ويترك حتي تمام النضج يخرج اللحم من المرق ويصفي المرق لعمل الأرز الأرز في قدر يشوح البصل مع السكر والسمنة حتي يذبل يضاف له البهارات وتقلب حتي تظهر رائحة التوابل يضاف له مرق اللحم ويترك حتي يغلي يضاف الأرز للمرق ويترك حتي يتشرب ثم ينقل علي نار هادئة حتي تمام النضج يقدم مع اللحم


طريقة عمل كبسة الريش

لمحبي ريش اللحم وصفة كبسة مميزة المقادير اللازمة كيلو أرز بسمتي مغسول ومصفي كيلو ريش أو كمية بحسب الرغبة ملح وفلفل عصير حبة طماطم ملعقة كبيرة صلصة مركزة بصلة مفرومة ناعم ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة بهارات كبسة 2 حبة لومي 2 عود قرفة 6 حب هيل 4 ورق غار 1 قطعة خولنجان نصف ملعقة صغيرة حبوب الكزبرة نصف ملعقة صغيرة حبوب الشمر 2 حبة فلفل أحمر حار غير مقطع ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة سكر سمن حيواني بقدونس مفروم طريقة العمل في قدر علي النار به السمن يوضع البصل المفروم والسكر ويقلب حتي يصبح شفاف يضاف له معجون الطماطم المركزة ويقلب دقيقة ثم جميع البهارات الصحيحة والناعمة والثوم وتقلب حتي تظهر رائحة التوابل يضاف له اللحم ويقلب حتي...


طريقة عمل كبسة الكفتة| جديدة وغير تقليدية

كبسة الكفتة من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق لذيذ ومختلف عن الأكلات الأخرى.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كبسة الكفتة، فيما يلي... طريقة عمل لسان عصفور بالدجاج| بمذاق لا يقاوم أرخص وأحلى من المحلات ...طريقة عمل الباتون ساليه مقادير كبسة الكفتةنصف كيلو أرز بسمتيبصلة مفرومةربع كوب زيت2زجاجة صلصة طماطمشوربة ساخنةعود قرفة خشبفلفل أحمر حار جافملعقة صغيرة لومي بودر(لعمل الكفتة)كيلو لحمة مفرومةبصلة مفرومةملعقة كبيرة ثوم مفرومكوب كزبرة مفرومةنصف كوب بقسماطبهارات لحمةملحفلفل أسودطريقة تحضير كبسة الكفتة :-في حلة على النار نضع الزيت ثم نضع البصلة ونقلبها حتى تذبل ثم نضع صلصة الطماطم والتوابل كلها ونقلب ونتركها حتى تتسبك ثم نضع الكفتة...


طريقة عمل كبسة اللحم بصلصة الدقوس

تعتبر الكبسة السعودية من أشهر الأطباق العربية التي يعشقها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل كبسة اللحم بصلصة الدقوس بخطوات بسيطة.ويرصد «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل كبسة اللحم بصلصة الدقوس، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل كبسة اللحم بصلصة الدقوسطريقة عمل كبسة اللحم بصلصة الدقوسمكونات الكبسة باللحم بصلصة الدقوس-كيلو لحم قطع كبيرة-كيلو أرز بسمتي-زيت-ماء ساخن-حبتين بصل مفروم ناعم-4 فص ثوم مهروس-حبتين لومي «ليمون مجفف من العطار»-عودان قرفة-ورق لورا-حبتين فلفل خضراء مفرومة-حبتين طماطم مبشورة-3 ملعقة كبيرة معجون طماطم-ملعقة شطة حارة حسب الرغبة-البهارات:-بابريكا-كاري-فلفل أبيض + أسود-كمون-قرفة-هيل أو حبهان-كزبرة جافة-قرنفل-كركم-زنجبيلصلصة الدقوس:-حبتين طماطم-ملعقة كزبرة خضراء مفرومة-٥ فص ثوم-ملعقة معجون طماطم-ملعقة شطة أو فلفل حار-ملعقة خل-ملح حسب الذوق-ربع كوب...


طريقة عمل كبسة اللحم بالزبيب والخضار

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،كبسة اللحم بالزبيب والخضار.. كبسة اللحم بالزبيب والخضار..المكونات:1/2كيلو لحم مقطع2 كوب ارز بسمتي1 بصلة كبيرة سليمةبهارات صحيحة:(ليمون اسمر ناشف) – قرفة عيدان – حب قرنفل – ورق غار – هيل – كركمرشة زعفران (ممكن الاستغناء عنه).زبيب احمر و ذهبي1 حبة فلفل أحمر كبيرة مكعبات2 حبة جزر مكعبات1 ½ كوب بسلة1 بصلة كبيرة جوليان1 فص ثوم مفرىالتحضير: 1-يشوح اللحم مع التوابل الصحيحة والبصلة السليمة والكركم حتي يحمر قليلا ثم نضيف الماء وتترك لتغلي حتي تستوي نرفع اللحم جانبا.2-  نشوح البصل والثوم والجزر والبسلة جيدا فى قليل من السمن ثم نضيف مرق اللحم و الارز بعد تتبيل المرق المغلى بالملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحار والقرفة وجوزة الطيب ثم نقلب الارز...


طريقة عمل كبسة الدجاج.. أكلة كاملة وسهلة المرأة والمنوعات

المرأة والمنوعات، طريقة عمل كبسة الدجاج أكلة كاملة وسهلة،كبسة الدجاج من الأكلات  التي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة وتعتبر من الأكلات الكاملة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل كبسة الدجاج.. أكلة كاملة وسهلة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل كبسة الدجاج.. أكلة كاملة وسهلة كبسة الدجاج من الأكلات  التي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة وتعتبر من الأكلات الكاملة التي يمكن الاكتفاء بها على سفرة الغداء، ويمكن تناولها مع أطفالك، حيث إن الدجاج من الأطعمة المقربة لقلب الكثير، لذا يستعرض" اليوم السابع" خلال السطور التالية طريقة عمل كبسة الدجاج على طريق الشيف دعاء نوير طريقة عمل كبسة الدجاج...