أعلن الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط؛ عن فوز فريقين، من طلاب مبادرة جامعة أسيوط الخضراء، بالمركزين الثاني، والرابع؛ خلال مشاركتهم في فعاليات مؤتمر "كلايمثون" العالمي، الذي نظمته وزارة البيئة، بالتعاون مع الاتحاد الأوروبي، وهيئة التعاون الدولي الألمانية بمصر، يومي 30 و31 أكتوبر 2023م، تحت عنوان: " كلايمثون صعيد مصر - نحو توطين الإستراتيجية الوطنية؛ لتغيير المناخ مصر 2050"، وذلك تحت إشراف الدكتور محمود عبدالعليم نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.

وأوضح الدكتور أحمد المنشاوي؛ إن مشاركة جامعة أسيوط، في فعاليات مؤتمر "كلايمثون" صعيد مصر، تأتي؛ في إطار الجهود الرامية؛ لتحقيق التنمية المستدامة في سياق تنفيذ رؤية مصر 2030، من خلال الحفاظ على البيئة؛ لتحسين نوعية الحياة، ومراعاة حقوق الأجيال القادمة، وتنفيذ الاستراتيجية الوطنية؛ لتغير المناخ 2050.

وهنأ الدكتور أحمد المنشاوي؛ الفريقين الفائزين، مؤكدًا حرص إدارة الجامعة؛ على الارتقاء في جميع المجالات ؛ التعليمية، والبحثية، والخدمية، وذلك في إطار اهتمام القيادة السياسية؛ بدعم الشباب، والأنشطة الطلابية بكل صورها، وتشجيع الطلاب على تنمية مواهبهم، وإعداد أجيال قادرة على الابتكار، والإبداع، وتحقيق رؤية مصر 2030.

جدير بالذكر، أن فريق (Eco-Fuel innovators)؛ حصل على المركز الثاني، عن مشروع حول؛ إعادة تدوير المخلفات الزراعية الصلبة، خاصةً قش الأرز، وقشر الذرة الرفيعة، والمخلفات الزراعية الأخرى، التي يقوم المزارعون بحرقها؛ مما يؤدي إلى؛ انبعاث الغازات الدفيئة الضارة، وهو ما ينتج عنه تلوث للبيئة، ويضم الفريق الطلابى: الطالبة شموس عبدالسميع (كلية العلوم)، الطالبة دينا جمال عبدالناصر (كلية الهندسة)، الطالب بولا فرنس حبيب (كلية الهندسة).

وفاز فريق (Blast-tech)، بالمركز الرابع، عن مشروع حول؛ استخراج وقود الديزل من البلاستيك؛ عن طريق عملية الانحلال الحراري والمعالجة؛ لإنتاج وقود آمن على البيئة، ولخفض انبعاثات الكربون، الناتجة من تراكم نفايات البلاستيك، والحد من التغيرات المناخية، ويضم الفريق الطلابى: الطالب يوسف محمد (كلية الهندسة)، والطالبة نوران علاء الدين (كلية الزراعة)، والطالبة زينب عبدالمولى  (كلية الطب البشري).

يذكر أن مبادرة جامعة أسيوط الخضراء؛ هي مبادرة تسعى إلى نشر الوعي البيئي بين الطلاب، والعاملين بالجامعة، في كل ما يتعلق بالاستدامة، بالإضافة إلى تطبيق استراتيجيات العمل المناخي؛ لإفادة مجتمعنا.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: استراتيجى الاستراتيجي جامعة أسیوط

إقرأ أيضاً:

جامعة أسيوط تفتتح أول وحدة لصناعة دقيق الكسافا بالصعيد

 

 

 

 

 أفتتحت جامعة أسيوط مشروع زراعة نبات الكسافا داخل مزرعة الخضر البحثية التابعة لكلية الزراعة، والذي يُعد من المحاصيل الاقتصادية الواعدة ذات الأهمية الاستراتيجية

 

وجاء ذلك تحت رعاية الدكتور أحمد المنشاوى رئيس الجامعة وتحت إشراف الدكتور جمال بدر، نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث ورئيس مجلس إدارة وحدة "استخراج الدقيق الخالي من الجلوتين والنشا من الكسافا" بمزرعة قسم الخضر، والدكتور عادل محمد محمود، عميد كلية الزراعة، والدكتورة داليا محمود طنطاوي، رئيس قسم الخضر والمشرف العلمي على المزرعة، ومدير الوحدة

 

وأشاد الدكتور المنشاوي بهذا المشروع، مؤكدًا أن جامعة أسيوط تُعد أول جامعة في صعيد مصر تخطو نحو زراعة الكسافا، إدراكًا منها لأهمية هذا المحصول، وسعيًا لتوجيه البحوث الزراعية نحو الزراعة الحديثة وزيادة الإنتاج، في إطار رؤية الجامعة نحو قطاع إنتاجي تعليمي مستدام.

وأكد الدكتور المنشاوي، أن زراعة الكسافا تمثل نواة حقيقية لمشروعات تنموية واعدة تهدف إلى تحقيق الاكتفاء الغذائي المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، فضلًا عن دعم الصناعات الوطنية وتوفير فرص عمل لأبناء صعيد مصر.

 وأشار إلى أن الجامعة ماضية في دعم وتطوير مزارعها الإنتاجية والبحثية لتعزيز دورها المجتمعي والمساهمة بفاعلية في خطط الدولة المصرية لتحقيق التنمية المستدامة الشاملة.

 وأوضح الدكتور عادل محمد محمود أن مزرعة الخضر البحثية، التي تبلغ مساحتها 8 أفدنة، تضم العديد من محاصيل الخضر الموسمية، وتُزرع جميعها دون مبيدات كيميائية، مشيرًا إلى أن نبات الكسافا يُعد من أبرز محاصيل المزرعة، ويُعرف بمحصول القرن، نظرًا لقيمته الغذائية المرتفعة، حيث يُعتبر ثالث أهم مصدر عالمي للسعرات الحرارية بعد الأرز والذرة.

 من جانبها، أشارت الدكتورة داليا طنطاوي إلى أن نبات الكسافا يتميز بقدرته على النمو في ظروف مناخية صعبة، كما يُعد بديلًا غذائيًا استراتيجيًا للقمح والدقيق في إنتاج المخبوزات، فضلًا عن استخدامه في استخراج مواد لاصقة، واستخدام بقاياه كعلف للحيوانات.

وأضافت أن الكسافا يُطلق عليه "نبات الفقراء"، لما يوفره من درنات غنية بالنشا تصلح للعديد من الاستخدامات، منها إنتاج الدقيق والإيثانول الحيوي كوقود صديق للبيئة، إلى جانب استخدامه في الصناعات الغذائية المختلفة.

وفي خطوة جديدة نحو تعظيم الاستفادة من هذا المحصول، افتتحت جامعة أسيوط وحدة "استخراج الدقيق الخالي من الجلوتين والنشا من الكسافا" بمزرعة قسم الخضر.

وأكد الدكتور جمال بدر أن هذه الوحدة تُعد الأولى من نوعها على مستوى الجامعات المصرية، والمتخصصة في إنتاج دقيق الكسافا الخالي من الجلوتين، بما يجعله خيارًا غذائيًا صحيًا وآمنًا لمرضى الحساسية الغذائية، مشيرًا إلى أن مراحل التصنيع تشمل الغسيل والتقشير والفرم والكبس والتجفيف والطحن والتعبئة، باستخدام أحدث التقنيات المتوافقة مع معايير الجودة وسلامة الغذاء.

مقالات مشابهة

  • انطلاق فعاليات مبادرة “طويق” الرياضية في جامعة الحدود الشمالية
  • كلية الحقوق في جامعة دمشق تحتفل بتخريج مجموعة من طلابها
  • "لهذا السبب" زيارة مفاجئة لنائب رئيس جامعة أسيوط للقرية الأوليمبية بالجامعة اليوم
  • تربية نوعية أسيوط تنظم احتفالية لتزيين وتجميل حوائط وحدة الغسيل الكلوي بمستشفى الأطفال الجامعي
  • جامعة حلوان تنشر إرشادات هامة لطلاب الثانوية العامة للاتحاق كلية التربية الموسيقية لعام 2025
  • نائب رئيس جامعة أسيوط يشهد مناقشة مشروع تخرج الدفعة الخامسة لقسم عمارة بكلية الفنون الجميلة
  • جامعة أسيوط تفتتح أول وحدة لصناعة دقيق الكسافا بالصعيد
  • رئيس جامعة كفرالشيخ: بدء الدراسة بالجامعة الأهلية العام الدراسي المقبل في 13 كلية
  • الصحة تعلن توفير خدمات مبادرة فحص الأمراض المزمنة بمقرها في العاصمة الإدارية بالتزامن مع اليوم العالمي
  • إطلاق مبادرة "أفق" لتأهيل خريجي جامعة صحار لسوق العمل