لمرضى القولون العصبي.. احذر هذه الأطعمة
تاريخ النشر: 6th, November 2023 GMT
يوجد العديد من الأطعمة الممنوعة على مرضى القولون العصبي أو متلازمة القولون المتهيج، والتي تزيد من الأعراض الناتجة عن تهييجه ويُنصح بالابتعاد عنها ومن أهم هذه الأطعمة وفقا لموقع هيلثى..
- الكربوهيدرات
حيث تُسبب الغازات، وألم المعدة، والإمساك، اذا تناولها مريض القولون العصبي.
- الفاكهة
مثل التفاح، الأجاص، البطيخ.
- الحبوب
مثل فول الصويا، والعدس، والحمص.
- الخضراوات
مثل الملفوف، سلطة تحتوي على الملفوف، البروكلي، الزهرة، البصل.
- المشروبات الغازية
منتجات تحتوي على اللاكتوز، مثل المثلجات، والكريمة، والحليب.
- الأطعمة الجاهزة
مثل الأطعمة المقلية، والبيتزا، حيث ينصح باستبدالها بأطعمة مشوية.
- الأطعمة التي تحتوي على ألياف غير ذائبة
مثل الحبوب الكاملة، والخضراوات، والفاكهة، وذلك لأنّها قد تُسبب الإسهال، ويجب استبدالها بالألياف الذائبة التي تُقلل من الإمساك، لكنها قد تُسبب الانتفاخ، ومن أهم الاطعمة التي تحتوي على الألياف الذائبة، الشوفان، والجزر، والتوت، والمانجا، والبرتقال
- الأطعمة التي تحتوي على بروتين الجلوتين
التي تُسبب الإسهال مثل الشعير والقمح.
- المشروبات التي تحتوي على الكافيين
التي قد تُسبب الإسهال، مثل القهوة، ومشروبات الطاقة.
- الأطعمة المُصنّعة
التي تحتوي على مواد حافظة، ومواد مضافة، تُهييج القولون، مثل رقائق البطاطا، والوجبات المثلجة التي تحتوي على دهون عالية.
- المحليّات الخالية من السكر، والمحليّات الصناعيّة، وسكريات الكحول، والمشروبات الخالية من السكر، والحلوى، والعلكة.
- أطعمة مناسبة لمرضى القولون العصبي
يوجد بعض أنواع الأطعمة التي تُساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي ولا تزيد من أعراض القولون العصبي ومن أهمها:
- اللحوم مثل الدجاج، والديك الرومي، ولحم العجل. البيض، وذلك لسهولة هضمه.
- سمك السلمون والأسماك الغنية بالأحماض الدهنية الأوميغا3 مثل السردين، التي تعمل كمضاد للالتهاب في الجسم.
نصائح لمرضى القولون العصبي
يوجد عدة نصائح لمرضى متلازمة القولون المتهيج للتقليل من الأعراض ومن أهم هذه النصائح ما يلي:
- تجنب تناول الأدوية التي تحتوي على المضادات الحيويّة، حيث تسبب هذه الأدوية تهييج القولون.
- تجنب مضغ العلكة. يجب اتباع برنامج للتمارين الرياضيّة.
- مضغ الطعام ببطئ، وتجنب مضغه بسرعة.
- الابتعاد عن الأطعمة المقليّة، والمشروبات الغازيّة، والأطعمة العالية بالبروتين، التي من دورها تُسبب الإمساك وتزيد من تهييج القولون
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القولون العصبی التی تحتوی على التی ت
إقرأ أيضاً:
احذر تراكم الجليد في الفريزر.. 5 أخطاء تقع فيها عند صنع الثلج
مع ارتفاع درجات الحرارة يحتاج الجسم إلى تناول المشروبات الباردة التي تمنحنا شعورا بالانتعاش، لذلك نميل إلى صنع الثلج لنسقطه في العصائر أو تبريد أوعية الماء، ورغم سهولة العملية إلا أن البعض قد يقع في عدة أخطاء، ينتج عنها تغير نكهة المشروب بعد إضافة الثلج إليه وغيرها من الأشياء التي يجب تجنبها.
بعض مكعبات الثلج لا تبدو شفافة بسبب جودة ونقاء الماء المستخدم، إذ ينتج اللون الأبيض عادة من بقايا المعادن الذائبة التي تتحول عند تجمد الماء إلى مادة جيرية بيضاء، وفقا لصحيفة «دايلي ميل» التي أوضحت أن استخدام ماء غير نقي في صنع مكعبات الثلج ينتج عنه تغير في مذاق المشروب الذي يُضاف إليه.
كما تقع ربات المنازل في بعض الأخطاء عند تجميد الماء للتغلب على درجات الحرارة المرتفعة، ويمكن تلخصيها في النقاط التالية:
1- عدم تنظيف قوالب مكعبات الثلجتحتاج قوالب مكعبات الثلج إلى التنظيف العميق للتخلص من الروائح التي يمكن أن تلتقطها من الأكياس الموجودة في الفريزر.
2- إهمال نظافة الفريزربعد استخدام أكياس اللحم والثوم وغيرها من الأشياء التي تخزنها ربات المنازل في الفريزر، تبقى آثارها لعدة أيام، ما يسبب تغييرا في مذاق ورائحة الثلج حتى إن كان في علبة محكمة الغلق.
بخلاف التقاط الثلج للبكتيريا والروائح في الفريزر، يمكن لتجميد الماء في قوالب المكعبات أو العلب غير المغلقة أن يؤثر على سرعة تجمده ويجعله أقل صلابة.
4- ترك الثلج في الفريزر لفترة طويلةرغم أنه لا يفسد بمرور الوقت، فإن الحرارة في الفريزر ليست ثابتة، خاصةً مع إيقاف التشغيل المتكرر بسبب انقطاع التيار الكهربائي، وبالتالي يفقد الثلج قوته وتذوب أجزاء منه ثم تعود إلى التجمد ثانيةً وعندما تتكرر هذه العملية عدة مرات يزداد تكون الجليد في الفريزر.
تكدس الكثير من الأكياس والعلب داخل الفريزر يعني حرمان الماء الموضوع لصنع الثلج من التجمد بسرعة مع فقدانه للصلابة المناسبة للثلج.
هيئة البث الإسرائيلية: الحكومة وافقت على قبول 33 محتجزًا حيًا أو ميتًا في المرحلة الأولى