2024-06-02@08:08:51 GMT
إجمالي نتائج البحث: 467

«التی تحتوی على»:

    بسكويت مالح من الأكلات السريعة التي يتم تحضيرها لفطار أو سناك سريع، يمكنك حمله معكي في أي مكان؛ لتناوله عند الشعور بالجوع المفاجيء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. بسكويت مالحطريقة عمل بسكويت مالح هشالمقادير- دقيق : 2 كوب - حليب : نصف كوب (سائل) - الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة) - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - سكر : نصف ملعقة صغيرة - ملح خشن : حسب الحاجة  طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي المكونات الجافة أولاً الدقيق مع رشة الملح، والسكر، والبيكنج باودر.أضيفي الزبدة وافركي المكونات بيديك.صُبي الحليب على خليط الدقيق، ثم اعجني لتحصلي على عجينة طرية، وتُضاف كمية الحليب بحسب طراوة العجينة.رشي القليل من الدقيق على سطح صلب.افردي العجينة وقطعيها بحسب رغبتك بقطاعة بسكويت.صُفي القطع في صينية فرن، وادهني الوجه...
    قال طبيب روسيا الفخري ميخائيل جينزبرج إن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من ملح الطعام يمكن أن تكون خطيرة بالنسبة لارتفاع ضغط الدم. ونصح الطبيب جينزبرج مرضى ارتفاع ضغط الدم بالحذر بشأن منتجات التعليب الذاتي، لأنها تحتوي غالبًا على الكثير من الملح.  وأكد الطبيب أن الأطعمة المالحة جدًا تشكل خطورة على أمراض القلب ويجب استبعادها من النظام الغذائي اليومي. وأشار طبيب العلوم الطبية في تعليق لـ RIA Novosti إلى أن المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الشرياني يحتاجون إلى استبعاد الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من ملح الطعام، بما في ذلك منتجات التعليب الذاتي. وأوضح ميخائيل جينزبرج أنه كجزء من نمط حياة صحي، يجب ألا تستهلك أكثر من جرام أو جرامين من ملح الطعام خلال اليوم. ما هو مهم أيضًا للوقاية من مضاعفات...
    (CNN)--   تبنت كوريا الشمالية استراتيجية جديدة للتعامل مع جارتها الجنوبية، وهي: إرسال بالونات تحتوي على قمامة عبر الحدود.وبدأ الجيش الكوري الجنوبي يلاحظ وصول "كميات كبيرة من البالونات" من الشمال ابتداء من ليلة الثلاثاء، حيث اكتشف أكثر من 150 بالونة حتى صباح الأربعاء، وفقا لهيئة الأركان المشتركة في البلاد.ونشرتها هيئة الأركان صورا للبالونات وقالت إنها تحتوي على "قمامة" وتقوم الوكالات الحكومية بتحليلها، مضيفة أن الجيش يتعاون مع قيادة الأمم المتحدة.وأضافت أن "تصرفات كوريا الشمالية تنتهك بوضوح القانون الدولي وتهدد بشكل خطير سلامة مواطنينا"، وتابعت أن "كل المسؤولية الناشئة عن البالونات الكورية الشمالية تقع بالكامل على عاتق كوريا الشمالية، ونحن نحذرها بشدة وعليها أن توقف على الفور تصرفاتها غير الإنسانية".وأرسلت الحكومات المحلية في كوريا الجنوبية رسائل إلى السكان في مقاطعتين شماليتين للتحذير...
    يبحث الكثير من الأشخاص «نساء ورجال» عن طرق لـ التخلص من الكرش نهائيا، وذلك لأن دهون البطن لها أضرار كبيرة على صحة الإنسان، بالإضافة إلى تغير شكل جسم الشخص لـ الأسوء، ولذلك يرغب الكثيرين في التخلص من الكرش.طرق التخلص من الكرشوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طرق التخلص من الكرش وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طرق للتخلص من الكرش نهائياكيفية التخلص من الكرش «دهون البطن»- التركيز على الأطعمة التي تحتوي على الألياف.. وذلك لأن الألياف، تساعد على بقاء الطعام فترة أطول في الجهاز الهضمي وتشعر الشخص بالشبع، ومن الأطعمة التي تحتوي على ألياف الأتي: «البقوليات، بذر الكتان، الأفوكادو، التوت، والكرنب».- ممارسة الأنشطة الرياضية.. يساعد النشاط البدني في حرق دهون البطن...
    ذكر تقرير نشرته صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية، أن جدل يدور مؤخرا بشأن الفوائد الصحية للمشروبات الغازية التي تحتوي على مكملات غذائية مختلفة، لاسيما البكتيريا النافعة. وتحتوي بعض تلك المشروبات على "بروبيوتيكس"، وهو، وفقا لموقع "مايو كلينك" الطبي، عبارة عن ميكروبات حية (بكتيريا نافعة) تهدف إلى الحفاظ على أو تحسين البكتيريا الجيدة (النَّبيت المجهري الطبيعي) في الجسم. كما يوجد في بعض تلك المشروبات "بريبايوتكس"، وهي الأطعمة (عادة الأطعمة الغنية بالألياف) التي تعمل كغذاء لبكتيريا النَّبيتُ المجهري البشري. وفي هذا الصدد، أوضحت أخصائية التغذية في جامعة ستانفورد، داليا بيرلمان، أنه "يمكن تساعد البروبيوتيكس في ملء الأمعاء بالبكتيريا الصحية التي تساعد على الهضم السليم وتساعد على تقليل الالتهاب، الذي هو السبب الجذري لأمراض القلب والعديد من الحالات المزمنة الأخرى". دراسة تحذر من...
    ذكر تقرير نشرته صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية، أن جدل يدور مؤخرا بشأن الفوائد الصحية للمشروبات الغازية التي تحتوي على مكملات غذائية مختلفة، لاسيما البكتيريا النافعة. وتحتوي بعض تلك المشروبات على "بروبيوتيكس"، وهو، وفقا لموقع "مايو كلينك" الطبي، عبارة عن الميكروبات الحية التي تهدف إلى الحفاظ على أو تحسين البكتيريا الجيدة (النَّبيت المجهري الطبيعي) في الجسم. كما يوجد في بعض تلك المشروبات "بريبايوتكس"، وهي الأطعمة (عادة الأطعمة الغنية بالألياف) التي تعمل كغذاء لبكتيريا النَّبيتُ المجهري البشري. وفي هذا الصدد، أوضحت أخصائية التغذية في جامعة ستانفورد، داليا بيرلمان، أنه "يمكن تساعد البروبيوتيكس في ملء الأمعاء بالبكتيريا الصحية التي تساعد على الهضم السليم وتساعد على تقليل الالتهاب، الذي هو السبب الجذري لأمراض القلب والعديد من الحالات المزمنة الأخرى". دراسة تحذر من المكملات...
    بذور اليقطين أو قرع العسل التي يمكن تناولها كنوع من التسلية، تحمل للجسم العديد من الفوائد نظرا لتركيبتها الغذائية التي تساهم في الحفاظ على صحة الإنسان وحمايته من الأمراض برغم صغر حجمها وهشاشة قشرتها.   فوائد بذور القرع  توفر بذور قرع العسل 18% من احتياجات الجسم اليومية للزنك، وهو معدن ضروري للمناعة وشفاء الجروح وصحة الجلد بشكل عام، كما تضمن له 13% من احتياجاته إلى الحديد اللازم لإنتاج خلايا الدم الحمراء وتغذية الخلايا المناعية، وفقا لموقع «today» الذي أوضح أن تناول بضع حبات من تلك البذور المقرمشة بعد عملية التحميص يوفر للجسم 8 جرامات من البروتين النباتي، إضافةً إلى كمية كبيرة من الماغنيسيوم الضروري لتنظيم هرمون التوتر المعروف باسم «الكورتيزول»، ما يساعد في الشعور بالاسترخاء والراحة، إلى جانب دوره في...
    تمكن علماء الفلك، لأول مرة، من رصد ثاني أكسيد الكربون وأول أكسيد الكربون في أقصى حدود نظامنا الشمسي. وأصبحت عملية الرصد ممكنة باستخدام القدرات الطيفية للأشعة تحت الحمراء لتلسكوب جيمس ويب الفضائي (JWST). إقرأ المزيد "موكب كوكبي" يزور الأرض في حدث نادر مع بداية الشهر المقبل وقام العلماء بتحليل التركيب الكيميائي لـ 59 جسما عابرا لنبتون (TNO)، وهي أجسام كوكبية صغيرة تقع مداراتها خارج مدار نبتون وتوجد في حزام كايبر.ووجدوا أن ثاني أكسيد الكربون (مركّب كيميائي من الأكسجين والكربون) كان وفيرا في المناطق الخارجية الباردة من قرص الكواكب الأولية، وهو القرص الدوار الضخم من الغاز والغبار الذي تشكل منه النظام الشمسي.وترأس فريق البحث علماء الكواكب ماريو ناسيمنتو دي برا ونويمي بينيلا ألونسو من معهد فلوريدا للفضاء بجامعة سنترال فلوريدا (FSI).اكتشاف يوسع فهمنا...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق هناك الكثير من الاطعمة والمشروبات الطبيعية التي تعمل كمضاد للأكسدة، وهي مركبات مهمة للجسم حيث تعمل على التخلص من الجذور الحرة والمواد الكيميائية غير المستقرة التي تنتج من الاكسدة التي تحصل في الجسم ويحدث بسببها بعض الامراض والاطعمة المضادة للاكسدة تحمي الجسم وتقلل خطر التعرض للامراض ويمكن تناول الاطعمة الطبيعية المضادة للاكسدة في الوجبات اليومية. ونشر خبراء التغذية مراجعات في كل من مجلة food العالمية والمجلة الدولية للدراسات الكيميائية ومجلة nutrients عن اهمية مضادات الاكسدة للجسم.-اهمية الاطعمة المضادة للأكسدة:التخلص من الجذور الحرة التي تسبب الالتهابات والمشاكل الصحية.تقليل خطر الاصابة بالامراض.تساعد الجسم في مواجهة التعرض للتلوث واضرار الدخان والعوامل المختلفة في الجو.عدم معالجة الجذور الحرة وإزالتها بكفاءة يؤدي الى الاجهاد التأكسدي وضرو خلايا ووظائف الجسم.قد يؤثر الاجهاد...
    كشف الدكتور أمجد الحداد، رئيس قسم الحساسية والمناعة بهيئة المصل واللقاح، عن عدد من نصائح للوقاية من الأمراض المعدية خلال أداء مناسك الحج، موضحًا أنه من الممكن أن تنتشر العدوى التنفسية في التجمعات، لذلك لابد من الحفاظ على الإجراءات الوقائية، خاصة ارتداء الكمامات لمنع انتشار الفيروسات لاسيما بين أصحاب الأمراض المزمنة. روشتة لوقاية الحجاج من الأمراض المعدية وشدد «الحداد»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية داليا أشرف ببرنامج «8 الصبح»، المُذاع عبر شاشة «دي أم سي»، على أن أصحاب الأمراض المزمنة يجب عليهم الحصول على الأدوية بانتظام، واصطحاب أجهزة قياس السكر والضغط، إضافة إلى الابتعاد عن الأغذية التي تحتوي نسبة من الدسم، وزيادة شرب المياه والسوائل والعصائر، كما يجب على مرضى الحساسية الصدرية الحصول على الأدوية للوقاية من الأمراض؛ لأنهم معرضون للدخول في أزمات...
    قالت المعالجة ليودميلا فرولوفا إن هناك ستة منتجات تحتوي على نسبة عالية من البروتين بشكل خاص.أشارت الدكتورة فرولوفا إلى أن البيلو عنصر غذائي أساسي لجسم الإنسا، فهو ضروري للجسم لإصلاح الأنسجة، ويضمن أيضًا الأداء السليم لجهاز المناعة، وقالت إن من أكثر الأطعمة الغنية بالبروتين هو البيض. ويحتوي البيض على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يستخدمها الجسم لبناء وإصلاح الخلايا، كما يحتوي البيض أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين د والحديد والزنك . بالإضافة إلى ذلك، لحم الدجاج غني بالبروتين، والذي يحتوي أيضًا على دهون مشبعة أقل كثافة (مقارنة باللحوم الحمراء) بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الدجاج على الكثير من فيتامينات ب الضرورية لعملية التمثيل الغذائي النشط. إلى جانب الدجاج والبيض، تشمل بعض الأطعمة الغنية بالبروتين الحليب والمنتجات المعتمدة على الحليب، وإذا...
    أخبارنا المغربية - عبد المومن حاج علي  أصدر نظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف التابع للاتحاد الأوروبي، إنذارًا صحيًا بعد اكتشاف وجود ديدان المتشاخسة في شحنة من السمك القادم من المغرب، مشيرة إلى أن الإنذار جاء بعد العثور على الديدان في بيض سمك النازلي وذلك على مستوى نقطة المراقبة الحدودية في إسبانيا. وقال النظام إنه لم يحدد حجم الكمية التي تحتوي على الديدان، كما أنه لا يعرف الوجهة النهائية لبيض سمك النازلي، غير أنه عمل فورا على منعها من دخول السوق الأوربية، بالإضافة إلى سحب الكمية الموجودة منه داخل الأسواق لشكوكه بتواجد كميات أخرى تحتوي على المتشاخسة ولم يتم اكتشافها. ووصف النظام الوضع بأنه "خطير"، قبل أن يطلب من المستهلكين الامتناع عن شراء بيض النازلي، إلى غاية اكتشاف حجم الكمية التي...
    التهاب المفصل أحد الحالات التي تؤرق الملايين حول العالم، وعلى الرغم من صعوبة علاجه إلا أن هناك بعض العادات الغذائية التي الخاطئة التي تزيد من آلام المفاصل والتهابها، حيث يلعب الطعام دورًا كبيرًا في التعامل مع التهاب المفاصل.ووفقا لموقع "stylecraze"، فإن هناك بعض الطعام يزيد من التهاب المفاصل ولابد من تجنبه في نظام المريض الغذائي حتى لا تتفاقهم مشكلته وتزيد حدة معاناته.ومن بين الأطعمة التي يجب عدم الإفراط فيها لمن يعاني من التهاب المفاصل الأتي:من الأفضل تجنب بعض الأطعمة في النظام الغذائي لالتهاب المفاصل نظرًا لقدرتها على تفاقم الالتهاب وآلام المفاصل وأعراض التهاب المفاصل الأخرى، ومنها:1-الأطعمة المصنعة، مثل الوجبات الخفيفة السكرية والوجبات السريعة، غالبا ما تحتوي على مستويات عالية من الدهون المتحولة والدهون المشبعة، والتي قد تسبب الالتهابات وزيادة الوزن. 2-...
    تعد سيارة Mg zs 2024 facelift واحدة من أهم السيارات الحديثة التي تغزو الأسواق بأسطول كبير من المواصفات والمميزات التي تجعلها الاختيار الأول للعديد من العملاء الذين يبحثون عن القوة والمتانة بالإضافة إلى التكنولوجيا الحديثة، ولهذا سوف نوضح لكم جميع البيانات المتعلقة بالسيارة من مواصفات ومميزات داخلية وخارجية واسعار السيارة في الأسواق خلال هذا المقال. سيارة Mg zs 2024 faceliftسيارة Mg zs 2024 facelift من السيارات التي تضم العديد من المواصفات الداخلية والخارجية التي يتم البحث عنها عند شراء السيارة، وتتمثل هذه المواصفات في الآتي:السلندر 4 سلندر.سعة المحرك 1500 سي سي.قوة المحرك 119/5600 حصان.عزم الدوران 150 نيوتن لكل متر.نظام الجر تعتمد على الجر الأمامي.حركة النقل 4 سرعاتمكان المحرك أماميسعة خزان الوقود 48 لتر.متوسط استهلاك الوقود 5،8 لتر لكل 100 كم.نوع...
    النظام الغذائي له دور أساسي في التأثير على الصحة العامة لمرضى السكري، ولا سيما الذين يعانون من مشاكل صحية مثل مرض السكري.  نشرة التوك شو.. حادث معدية أبو غالب وموعد انتهاء الموجة الحارة أطعمة تهدد مرضى السكريووفقًا لما ذكره موقع "تايمز ناو"، تتطلب إدارة مرض السكري اتباع نظام غذائي دقيق للسيطرة على مستويات السكر في الدم.وفيما يلي نستعرض بعض الأطعمة التي ينبغي على مرضى السكري تجنبها، بحسب نصائح الأطباء.المشروبات السكريةتعتبر المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة من أسوأ الأطعمة لمرضى السكري. تحتوي هذه المشروبات على كميات كبيرة من السكريات البسيطة التي تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات الجلوكوز في الدم. حتى عصائر الفاكهة الطبيعية تفتقر إلى الألياف الموجودة في الفواكه الكاملة، مما يؤدي إلى امتصاص سريع للسكريات في مجرى...
    يحدث التورم المفاجئي لعدة أسباب وأشهرهم هو احتباس السوائل داخل الجسم ،ويمكن أن يصيب أي جزء من الجسم ولكنه غالبًا يتكوّن في الساقين والقدمين، وفي هذا الصدد كشف ألكسندر سوزيكين الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والمعرفة الطبية الحيوية بكلية العلوم بجامعة التعليم الروسية عن أطعمة ومشروبات يمكن أن تسبب التورم.ويقول سوزيكين: "السبب الرئيسي لظهور التورم لدى الشخص السليم خلال الطقس الدافئ والحار، هو اضطراب مؤشر توازن استقلاب الماء والملح، المسؤولة عنه المواد الفعالة تناضحيا - الصوديوم والبوتاسيوم- تحتفظ أيونات الصوديوم بالماء في الخلايا والسائل بين الخلايا، ويزيله البوتاسيوم. وبالتالي، فإن عددا من الأطعمة والسوائل التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، وكذلك المنتجات التي تحتوي على المضافات الغذائية والمواد الحافظة ومحسنات النكهة - التي تحتوي على الصوديوم أيضا، يمكن أن تسبب...
    كشف ألكسندر سوزيكين الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والمعرفة الطبية الحيوية بكلية العلوم بجامعة التعليم الروسية عن أطعمة ومشروبات يمكن أن تسبب الوذمة. إقرأ المزيد مواد غذائية تساعد على التخلص من الوذمة ويقول سوزيكين: "السبب الرئيسي لظهور الوذمة لدى الشخص السليم خلال الطقس الدافئ والحار، هو اضطراب مؤشر توازن استقلاب الماء والملح، المسؤولة عنه المواد الفعالة تناضحيا - الصوديوم والبوتاسيوم- تحتفظ أيونات الصوديوم بالماء في الخلايا والسائل بين الخلايا، ويزيله البوتاسيوم. وبالتالي، فإن عددا من الأطعمة والسوائل التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، وكذلك المنتجات التي تحتوي على المضافات الغذائية والمواد الحافظة ومحسنات النكهة - التي تحتوي على الصوديوم أيضا، يمكن أن تسبب الوذمة لدى الأشخاص الأصحاء في الطقس الحار. وهذه المواد هي النقانق والجبن...
    يمانيون/ منوعات يعد لحم الدجاج من الأطعمة القيّمة غذائيا، حيث يحتوي على كميات عالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات، بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة. ولكن بعض خبراء الصحة والطهي كشفوا أن هناك أجزاء من جسم الدجاجة لا ينبغي تناولها، وهي: – الجلد يعدّ جلد الدجاجة غنيا بالدهون، ويحتوي على العديد من الطفيليات والبكتيريا، التي قد تسبب مشاكل صحية للإنسان. – الرأس يحذر خبراء الصحة من تناول رأس الدجاجة، حيث قد يحوي بعض المواد الخطرة على صحة الإنسان. وأشاروا إلى أن بعض مربي الدجاج يقومون بحقن هرمون “الستيرويد” في الرأس، بهدف زيادة وزن الدجاج بشكل غير طبيعي. – الرقبة تحتوي الرقبة (المفضلة لدى الكثيرين) على عقد ليمفاوية غنية بالسموم والبكتيريا. ويمكن أن يؤدي استهلاكها بكثرة إلى زيادة...
    الخميس, 16 مايو 2024 12:07 م متابعة/ المركز الخبري الوطني يعتقد كثير من الناس أن تناول الفيتامينات يمكن أن يحسّن الصحة، أو يعوّض عن نظام غذائي منخفض العناصر الغذائية. بهذا، تحظى الفيتامينات الجيلاتينية بشعبية كبيرة لمذاقها اللطيف وألوانها وأشكالها المحببة، وخاصة لدى الأطفال. لذلك نقدم فوائد الفيتامينات الجيلاتينية وأضرارها. توفر المغذيات الضرورية يتناول الأشخاص الفيتامينات الجيلاتينية المتعددة لضمان الحصول على العناصر الغذائية المختلفة. وتستفيد الفئات التي لا تتناول أطعمة معينة، أو مَن لديهم صعوبة في امتصاص بعض العناصر الغذائية، ومَن لديهم احتياجات غذائية متزايدة، مثل الأشخاص النباتيين وكبار السن والحوامل ومَن يعانون من ظروف صحية تتطلب استخداماً طويل الأمد للأدوية التي تؤثر على امتصاص المغذيات. تشير الأبحاث إلى أن معظم الأشخاص الذين يتناولون نظاماً غذائياً متوازناً، لا يحتاجون إلى...
    يعتبر لحم الدجاج من الأطعمة القيّمة غذائيا، حيث يحتوي على كميات عالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات وحتى الفيتامينات. إلا أن بعض خبراء الصحة والطهي كشفوا أن هناك أجزاء من جسم الدجاجة لا ينبغي تناولها. ومن هذه الأجزاء الجلد، حيث يعدّ غنيا بالدهون، ويحتوي على العديد من الطفيليات والبكتيريا، التي قد تسبب مشاكل صحية للإنسان. وكذا الرأس، حيث يحذر خبراء الصحة من تناول رأس الدجاجة، فقد يحوي بعض المواد الخطرة على صحة الإنسان. كما أن بعض مربي الدجاج يقومون بحقن هرمون “الستيرويد” في الرأس، بهدف زيادة وزن الدجاج بشكل غير طبيعي. والرقبة، كونها تحتوي على عقد ليمفاوية غنية بالسموم والبكتيريا. ويمكن أن يؤدي استهلاكها بكثرة إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان، وفقا للخبراء. والرئة، والتي تحتوي على الكثير من الطفيليات والبكتيريا، التي لا...
    علاج آلام الظهر والمفاصل، فقدان الوزن الزائد بلا جهد يُذكر وخلال فترة زمنية قصيرة، محاربة أمراض الضغط والسكر والتهاب الكبد والتخلص منها، ما سبق هو بعض الوعود التي يُطلقها مروّجو العلاج بالأعشاب. سواء أكنت تشاهد التلفاز أو تستخدم مواقع التواصل الاجتماعي، فمؤكد أنك تعرضت لهذا النوع من الإعلانات الذي يَعِد بحل "مختلف" لكل مشكلاتك الصحية من خلال تناول حبة واحدة من نوع ما من الأعشاب الدوائية. وفي الوقت الذي ترى شريحة من الناس أنّه لا يمكن إنكار النتائج والنجاحات التي حقَّقها طبّ الأعشاب في ابتكار علاجات كثيرة للأمراض المستعصية والمزمنة، يشير البعض إلى خطورة هذا الملف نظراً إلى النتائج السلبية والأعراض الجانبية الخطيرة التي لحقت بعدد كبير من مستخدمي هذه المنتوجات العشبية وأودت بحياة بعضهم أحياناً كثيرة. حذرت الأمم...
    البلاد ــ وكالات أشار بحث علمي جديد إلى أن الناس يتنشقون مواد كيميائية مسببة للسرطان، عندما يكونون داخل سياراتهم. وفي الدراسة، التي نشرت في مجلة العلوم والتكنولوجيا البيئية، قام الباحثون بتحليل هواء المقصورة لأكثر من 100 نوع مختلف من السيارات “كهربائية وغازية وهجينة”، بين عامي 2015 و2022، ليكتشفوا أن 99 % منها تحتوي على مثبط لهب يسمى “TCIPP”، الذي يخضع للتحقيق من جانب البرنامج الوطني الأمريكي لعلم السموم؛ باعتباره مادة مسرطنة محتملة. ويزعم معدو الدراسة أن معظم السيارات التي خضعت للفحص، تحتوي على اثنين من مثبطات اللهب، هما “TDCIPP” و”TCEP”، ويعتبران مسببان للسرطان، مشيرين إلى أن مثبطات اللهب هذه مرتبطة بأضرار عصبية وإنجابية أيضاً. وقالت ريبيكا هوهن، الباحثة الرئيسة وعالمة علم السموم في جامعة ديوك:” بالنظر إلى أن السائق...
    يعد تناول الفاكهة جزءاً أساسيا من نظام الطعام الصحي، إذ تحتوي على العديد من العناصر التي يحتاجها الجسم والتي تقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. وتقول أخصائية التغذية العلاجية حنين السالم "تسبب زيادة إنتاج الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة وتغير أساليب الحياة في تحول بأنماط الغذاء، إذ يتناول الناس الآن المزيد من الأطعمة الغنية بالطاقة والدهون والسكريات، بينما يغفل كثيرون عن تناول كميات كافية من الفواكه". وتؤكد السالم أن الأشخاص الذين يتناولون الفواكه كجزء من نظام غذائي صحي عام، يكونون أقل عرضة للإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب، وبعض أنواع السرطانات. كما تساهم الفواكه في الحد من زيادة الوزن لأنها تحتوي على سعرات حرارية أقل، بدلاً من الحلويات التي تحتوي على سعرات حرارية أعلى، حيث تحتوي الحصة الواحدة...
    ولكن بعض خبراء الصحة والطهي كشفوا أن هناك أجزاء من جسم الدجاجة لا ينبغي تناولها، وهي: - الجلد يعدّ جلد الدجاجة غنيا بالدهون، ويحتوي على العديد من الطفيليات والبكتيريا، التي قد تسبب مشاكل صحية للإنسان. - الرأس يحذر خبراء الصحة من تناول رأس الدجاجة، حيث قد يحوي بعض المواد الخطرة على صحة الإنسان. وأشاروا إلى أن بعض مربي الدجاج يقومون بحقن هرمون "الستيرويد" في الرأس، بهدف زيادة وزن الدجاج بشكل غير طبيعي. - الرقبة   تحتوي الرقبة (المفضلة لدى الكثيرين) على عقد ليمفاوية غنية بالسموم والبكتيريا. ويمكن أن يؤدي استهلاكها بكثرة إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان، وفقا للخبراء.   - الرئة   تحتوي رئة الدجاجة على الكثير من الطفيليات والبكتيريا، التي لا يمكن القضاء عليها، وذلك بسبب مقاومتها لدرجات الحرارة...
    قد تتفاجأ عندما تعلم أن هناك بعض الأطعمة لها القدرة على تقليل الشيب المبكر للشعر حيث  تخضع جميع خصلات الشعر لدورة من التجدد والموت أثناء نموها، وتستمر هذه الدورة طالما بقيت بصيلات الشعر نشطة، والتي تستمر لبقية حياتك.عندما تواجه بصيلات الشعر الضغوطات وتقدم العمر، يمكنها البدء في إنتاج لون أقل في كل مرحلة، ويتم تحديد توقيت الشيب جزئيًا بواسطة جيناتنا  لذا، إذا كان أحد والديك لديه شعر رمادي في الثلاثينيات من عمره، فلديك فرصة أيضًا.حقن الخلايا الجذعية أمل جديد لعلاج شيب الشعر بنفس الطريقة التي يؤثر بها النظام الغذائي على صحتنا، فإنه يؤثر أيضًا على بشرتنا وشعرنا حيث ان هناك عدد من الأطعمة التي تمنع شيب الشعر المبكر، بالإضافة إلى أنها تغذي الشعر، فإنها أيضاً تزيل العديد من المشاكل المرتبطة به،...
    نشرت صحيفة "الغارديان" البريطانية، تقريرا، لمراسلتها للشؤون الصحية، آنا باودن، قالت فيه إن "دراسة أظهرت أن المواد الكيميائية المستخدمة في إنتاج السجائر الإلكترونية يمكن أن تكون شديدة السمية عند تسخينها واستنشاقها". تقوم السجائر الإلكترونية بتسخين النكهة السائلة إلى درجات حرارة عالية لتكوين رذاذ يتم استنشاقه بعد ذلك. أنها تحتوي على مواد كيميائية بما في ذلك الجلسرين النباتي، والبروبيلين غليكول، والنيكوتين والمنكهات، المخلوطة بكميات مختلفة. وأظهرت التجارب السابقة أن بعض السجائر الإلكترونية بنكهات الفاكهة، مثل الفراولة والبطيخ والتوت، تنتج مركبات خطيرة تسمى الكربونيل المتطاير بسبب عملية التسخين هذه. ومن المعروف أن هذه المركبات لها آثار صحية على مرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD)، وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطانات. مع وجود الكثير من المواد الكيميائية المستخدمة في عشرات الآلاف...
    أهمية تناول الفواكه.. طريقك لحياة صحية ونشطة، تُعتبر الفواكه جزءًا لا يتجزأ من نظام غذائي صحي، فهي تحمل في طياتها فوائد غذائية عديدة لجسم الإنسان، ينبغي أن نضمن تضمين الفواكه في وجباتنا اليومية، وهنا سنلقي نظرة على الأسباب التي تجعل تناول الفواكه أمرًا ضروريًا لصحتنا:أهمية تناول الفواكه.. طريقك لحياة صحية ونشطة أهمية تناول الفواكه.. طريقك لحياة صحية ونشطة1. توفير الفيتامينات والمعادن الأساسية:الفواكه غنية بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. فمن خلال تناول الفواكه مثل البرتقال، والتفاح، والموز، يمكنك الحصول على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة، والبوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم، والفيتامين A الذي يعمل على صحة البصر. 2. إضافة الألياف إلى النظام الغذائي:تحتوي الفواكه على كميات هامة من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم...
    إذا كان لديك حساسية من السوداني، فإليك بعض النصائح التي يجب عليك مراعاتها: تجنب تناول المنتجات التي تحتوي على السوداني: قم بتجنب تناول أي أطعمة أو مشروبات تحتوي على السوداني أو مشتقاته. قراءة الملصقات والتحقق من قائمة المكونات يعتبر أمرًا مهمًا لتجنب تعرضك للسوداني.احذر من التلوث المتقاطع: يجب تجنب التلوث المتقاطع، حيث يكون السوداني في الأطعمة أو المنتجات التي لا تحتوي عادة عليه. قد يتم تصنيع بعض المنتجات في نفس المصانع التي يتم فيها تصنيع المنتجات التي تحتوي على السوداني، وبالتالي يمكن حدوث تلوث متقاطع.استشارة الطبيب: إذا كنت تعاني من حساسية من السوداني، فمن المهم أن تستشير طبيبك للحصول على توجيهات محددة لحالتك الصحية. قد يوصي الطبيب بحمل حقنة "إبينيفرين" أو حقنة أخرى للاستخدام في حالات الطوارئ في حالة حدوث تفاعل...
    حذر خبراء التغذية العلاجية من العلاقة المباشرة بين النظام الغذائي غير الصحي وزيادة خطر انسداد شرايين القلب. ووفقًا للخبراء، تساهم الأطعمة السريعة والجاهزة، التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح والدهون المشبعة، في تفاقم مخاطر الإصابة بأمراض القلب الخطيرة والمضاعفات المترتبة عليها.كما أشار الأطباء إلى أن اللحوم المصنعة مثل اللانشون والهوت دوج والبرجر الجاهز تعتبر من أسوأ الأطعمة لصحة القلب. تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من الدهون المشبعة والملح، مما يرفع مستويات ضغط الدم ويزيد من خطر السمنة والإصابة بالجلطات، خاصة بين الأطفال والمراهقين الذين يعتمدون على هذه النوعية من الأطعمة يوميًا.بالإضافة إلى ذلك، نبه الخبراء إلى خطورة المشروبات الغازية والمخبوزات الغنية بالدهون المهدرجة والسكريات، التي ترفع نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم. هذه العوامل تسهم في تدهور صحة القلب...
    يحدث تساقط الشعر نتيجة عدد كبير من العوامل، بدءا من المشكلات الهرمونية وقصور الغدة الدرقية إلى أمراض المناعة الذاتية أو الحالات الجلدية. وأوضح الدكتور الشهير، أمير خان، لمتابعيه على "إنستغرام"، أنه يمكن تعزيز نمو الشعر من خلال الغذاء اليومي، وقال: "تناول نظام غذائي متوازن غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن قد يساعد في تعزيز نمو الشعر". وينصح خان بتناول البيض، الذي يحتوي على مستويات عالية من البروتين المفيد للشعر، وما يسمى البيوتين الضروري لبروتين الشعر والكيراتين. وأشاد أيضا بالبيض لاحتوائه على الزنك (0.53 ملغ في بيضة كبيرة مسلوقة) والسيلينيوم، الذي "يدعم نمو الشعر الصحي". ويوصي بإضافة التوت إلى النظام الغذائي، قائلا: "يحتوي التوت على فيتامين C اللازم لإنتاج الكولاجين الذي يمكن أن يقوي الشعر، والكثير من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد...
    أوعزت وزارة الصحة الروسية إلى منتجي الأدوية بتعديل التعليمات وإضافة آثار جانبية جديدة محتملة للأدوية التي تحتوي على "إيبوبروفين"، مثل التهاب الجلد ومتلازمة ستيفنز جونسون. إقرأ المزيد إيبوبروفين يزيل الألم لكنه يسبب العقم وضعف الانتصاب وبالنسبة للأدوية المخصصة للاستخدام الخارجي التي تحتوي على المادة الفعالة "إيبوبروفين" فيجب إضافة معلومات عن خطر حدوث تفاعلات جلدية حادة، مثل متلازمة ستيفنز جونسون، حمامي عديد الأشكال، التهاب الجلد التقشري، انحلال البشرة السمي، البثار الطفحي الحاد. كما يجب إضافة معلومات عن هذه الأمراض الخطيرة.المصدر: فيستي. رو
    حذر الدكتور مجدي نزيه، خبير التثقيف والإعلام الغذائي، من خطورة تناول الرنجة، بسبب الخطر  المحتمل على صحة الإنسان، لاحتوائها على نسب عالية من السموم. وقال مجدي نزيه خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج «صالة التحرير»، والمذاع على قناة صدى البلد، إن تناول الفسيخ يعد الأفضل من حيث القيمة الغذائية والأقل تأثيرا على صحة الإنسان، مطالبا المواطنين بتمليح الأسماك في البيت أفضل من شرائها من الخارج. وتابع مجدي نزيه: «يجب تناول المياه بصورة مستمرة عقب تناول الفسيخ، وشرب الماء طوال الوقت، فشرب الماء يخرج الملوثات الناجمة من الرنجة والفسيخ، ويجب تناول القهوة أو الشاي مع تجنب شرب المياه الغازية». وأكمل مجدي نزيه: «المخللات التي يتم إعدادها في المنزل لها العديد من الفوائد الغذائية التي تمد الجسم بالبكتيريا النافعة، ولابد...
    الولايات المتحدة – تحتوي بعض الكتب التي يعود تاريخها إلى قرن مضى على بقايا الزرنيخ أو مواد كيميائية أخرى ويمكن أن تسبب التسمم بمجرد لمسها. وتخضع الكتب المليئة بالزرنيخ للمراقبة من قبل مشروع Poison Book Project (مشروع الكتب السامة)، وهو مشروع بحثي تعاوني بين متحف فينترتور والحديقة والمكتبة وجامعة ديلاوير، مخصص لفهرسة الكتب التي تحتوي على العناصر الخطيرة للغاية. ويعمل المشروع على إزالة الأدبيات الخطرة من رفوف المكتبات ووضع علامات تحذيرية محددة في الاعتبار. ولا ينصب اهتمام الباحثين في هذا المشروع على المحتوى المكتوب على الصفحات، بل يحدد الكتب الخطرة من خلال “الأبحاث التي تركز على تحديد الأصباغ السامة المحتملة المستخدمة في مكونات تجليد الكتب. وكيفية التعامل مع المجموعات التي يحتمل أن تكون سامة وتخزينها بشكل أكثر أمانا”. ويبحث المشروع...
    تحتوي بعض الكتب التي يعود تاريخها إلى قرن مضى على بقايا الزرنيخ أو مواد كيميائية أخرى ويمكن أن تسبب التسمم بمجرد لمسها. وتخضع الكتب المليئة بالزرنيخ للمراقبة من قبل مشروع Poison Book Project (مشروع الكتب السامة)، وهو مشروع بحثي تعاوني بين متحف فينترتور والحديقة والمكتبة وجامعة ديلاوير، مخصص لفهرسة الكتب التي تحتوي على العناصر الخطيرة للغاية. إقرأ المزيد مواد في متناول اليد تهدد حياتنا بسموم قاتلة! ويعمل المشروع على إزالة الأدبيات الخطرة من رفوف المكتبات ووضع علامات تحذيرية محددة في الاعتبار.ولا ينصب اهتمام الباحثين في هذا المشروع على المحتوى المكتوب على الصفحات، بل يحدد الكتب الخطرة من خلال "الأبحاث التي تركز على تحديد الأصباغ السامة المحتملة المستخدمة في مكونات تجليد الكتب. وكيفية التعامل مع المجموعات التي يحتمل أن تكون...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- "ما هي كمية البلاستيك التي ترغب بتناولها لوجبة العشاء"؟ قد يبدو السؤال مقتطعًا من مسرحية هزلية ساخرة، ولكن تُظهر الأبحاث أنه يعكس الواقع بدقة.فقد اختُبِرت نسبة 90%  من عينات البروتين الحيواني، واكتُشف أنّها تحتوي على مواد بلاستيكية دقيقة، وشظايا بوليمر صغيرة يتراوح حجمها مَا بين 0.2 بوصة (5 مليمترات) و1/25000 من البوصة (1 ميكرومتر)، وفق دراسة أجريت في فبراير/ شباط 2024. وتُصنف مادة بلاستيكية يقل حجمها عن 1 ميكرومتر بأنها بلاستيك نانوي، ويجب قياسه بأجزاء من المليار من المتر.ولا يمكن حتى للنباتيين الهروب من هذا الواقع، فقد بيّنت دراسة وُضعت في عام 2021. أنه في حال كان البلاستيك صغيرًا بدرجة كافية، فإنه يمكن للفاكهة والخضار امتصاص الأجزاء الدقيقة من خلال أنظمتها الجذرية ونقل تلك...
    أزمات صحية شديدة يعاني مرضى حساسية الصدر منها مع تغير الفصول، خاصةً خلال فترة فصل الربيع ورياح الخماسين وانتشار حبوب اللقاح، التي تأتي بردود فعل تحسسية تؤدي إلى ظهور أعراض تؤثر على الصحة، ويستخدم لها أدوية احتقان الأنف، لكن هناك فئات ممنوعة من تناولها مثل أصحاب الأمراض المزمنة والفشل الكلوي، فكيف يتصرف المرضى الممنوعين من الأدوية؟ وما البدائل الآمنة لهم؟ مرضى الحساسية بحسب منظمة الصحة العالمية ولجنة السلامة الأوربية فإنه لا يجب استخدام أدوية الاحتقان للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الشديد ومرضى الفشل الكلوي والأمراض المزمنة، وذلك لعدم حدوث مضاعفات خطيرة تؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأمراض كالتأثير على الأوعية الدموية والتعرض للإصابة بمرض السكري، مع زيادة التعرض للاحتقان، بسبب الأدوية التي تحتوي على مادة السودوإيفيدرين. البدائل الآمنة ولا يجب تناول علاج...
    من المقرر حظر بيع المناديل المبللة التي تحتوي على بلاستيك في المملكة المتحدة وفقاً لتشريع من المتوقع التصديق عليه اليوم الاثنين. وذكرت وكالة " بي ايه ميديا" البريطانية أنه من المتوقع أن يعلن وزير البيئة البريطاني ستيف باركلي عن خطط لتطبيق التشريع قبل العطلة الصيفية في يوليو (تموز) المقبل، وذلك بعد حملة مستمرة منذ فترة لحظر هذه المنتجات.وسينص القانون على أنه من غير القانوني بيع أو توفير المناديل المبللة التي تحتوي على البلاستيك في إنجلترا، ومن المقرر أن تليها بقية مناطق المملكة المتحدة بحلول الخريف. يذكر أنه في النهاية تتكسر المناديل المبللة إلى مواد بلاستيكية صغيرة، مما يضر بالأنظمة البيئية ويساهم في تلوث المياه.وقال باركلي" لقد كنت واضحاً بأن هناك حاجة لاتخاذ خطوة نحو التغيير لحماية مياهنا من التلوث".
    البلاد ــ وكالات تتراكم الأدلة على أن الوجبات السريعة ليست مفيدة لأجسامنا- ناهيك عن أدمغتنا- ومن هذه الوجبات “برغر الجبن” المليء بجميع الإضافات الغذائية. ووجدت دراسة جديدة، أن تناول نظام غذائي غني بالدهون والسكريات؛ يمكن أن يؤدي إلى ضعف دائم في الذاكرة لدى الفئران، التي تتغذى على هذه الأطعمة منذ سن مبكرة، ويبدو أن السبب في ذلك هو أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات البسيطة والدهون المشبعة تعطل الأسيتيل كولين، وهو ناقل عصبي رئيس في أدمغة الحيوانات المشاركة في الذاكرة. وربطت الأبحاث الحديثة بين الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الأطعمة المصنعة وغير الصحية، وبين خطر إصابة الأشخاص بمرض الزهايمر في وقت لاحق من حياتهم. وتشير دراسات أخرى إلى أن تناول بعض الأطعمة السريعة يمكن أن...
    ثمار الكوسة، سواء كانت تُعدّ كخضروات في الوجبات الرئيسية أو تُقدم كفاكهة، تتميز بخصائص غذائية متعددة وفوائد صحية قيمة. إليك بعض الفوائد الصحية للكوسة:1. قليلة السعرات الحرارية: بفضل احتوائها على نسبة عالية من الماء والألياف، تُعتبر الكوسة خيارًا منخفض السعرات الحرارية. هذا يجعلها مثالية للأشخاص الذين يهتمون بخفض الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.2. غنية بالألياف الغذائية: تحتوي الكوسة على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، مما يُعزّز الهضم ويُساعد في تنظيم حركة الأمعاء. يمكن لتناول الكوسة أن يساهم في الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.3. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: توفر الكوسة مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية لصحة الجسم. فهي تحتوي على فيتامينات A وC وK، والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد، التي تُعزز صحة الجلد والعظام والنظر...
    تتميز ثمار الكوسة أو القرع، التي يتم تناولها كخضروات في الوجبات الرئيسية ويقدم بعض أنواعها كفاكهة، بأنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف والفيتامينات والأملاح.الكوسة هي خضروات صيفية لذيذة ومتعددة الاستخدامات، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية. إليك بعض فوائد الكوسة الصحية: 1. منخفضة السعرات الحرارية: الكوسة تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف، مما يجعلها منخفضة السعرات الحرارية. هذا يجعلها خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يرغبون في خفض وزنهم أو الحفاظ على وزن صحي.2. غنية بالألياف الغذائية: الكوسة تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهذا يساعد في تعزيز الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. تناول الكوسة يمكن أن يساعد في الوقاية من الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.3. مصدر جيد للفيتامينات والمعادن: الكوسة تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية...
    أبريل 17, 2024آخر تحديث: أبريل 17, 2024 المستقلة/- كشف تقرير جديد أن شركة نستله، أكبر شركة للسلع الاستهلاكية في العالم، تضيف السكر و العسل إلى حليب الأطفال و منتجات الحبوب التي تباع في العديد من البلدان الفقيرة، و هو ما يتعارض مع المبادئ التوجيهية الدولية التي تهدف إلى الوقاية من السمنة و الأمراض المزمنة.أرسل نشطاء من منظمة Public Eye، و هي منظمة تحقيق سويسرية، عينات من منتجات أغذية الأطفال السويسرية المتعددة الجنسيات التي تباع في آسيا و إفريقيا و أمريكا اللاتينية إلى مختبر بلجيكي للاختبار. و كشفت النتائج و فحص عبوات المنتج عن وجود سكر مضاف على شكل سكروز أو عسل في عينات من نيدو، و هي علامة تجارية لتركيبة حليب المتابعة مخصصة للاستخدام للأطفال الرضع الذين تبلغ أعمارهم سنة...
    تعتبر فترة المذاكرة قبل امتحانات الثانوية العامة لعام 2024 من أهم الفترات في حياة الطالب، حيث يجب عليه التركيز والانخراط بشكل كامل في الاستعداد للامتحانات الحاسمة. ومن أجل الحفاظ على تركيز عالٍ وأداء متميز خلال فترة المذاكرة، يمكن للطالب الاهتمام بتناول الأطعمة التي تساعد على تعزيز التركيز وتعزيز الذاكرة. إليكم بعض الأطعمة التي تعزز تركيز الطالب خلال المذاكرة:الأسماك الدهنية: تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين على أوميغا 3 والدهون الصحية التي تساهم في تحسين وظائف الدماغ وتعزيز الذاكرة والتركيز. المكسرات: تعتبر المكسرات مثل اللوز والجوز والبندق مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية والبروتينات والفيتامينات التي تعزز صحة الدماغ وتحسن التركيز.الفواكه الغنية بالألياف: تشمل الفواكه مثل الفراولة والتوت والعنب والتفاح والبرتقال، والتي تحتوي على الألياف والمواد المضادة للأكسدة التي تحسن تدفق الدم إلى...
    أعلن تكتُّل شركات الطيران المدني في جمهورية اليمن الاتحادية (الذي يضم شركات يمني اير، وفلاي يمني ساوث، وفلاي يمني نورث، ومعبر اير، وشِحْر الشرق اير)، والمعروف باسم تكتُّل "السِّرب اليمني" أن شركات الطيران اليمنية تعاملت باحترافية عالية ومسؤولية كبيرة مع توقُّف حركة الملاحة في مطارات الأردن والعراق ولبنان وإغلاق المجالات الجوية في هذه البلدان بشكل مؤقَّت، جرَّاء الرد العسكري الإيراني "الدعائي" على أهداف في إسرائيل بالطائرات المسيرة وصواريخ كروز، وأن شركات الطيران اليمنية اتخذت إجراءات فورية لتخفيف الضرر على عملائها والتقليل من المعاناة الناتجة عن إعادة جدولة وتوجيه رحلاتهم.>> علماء فضاء يمنيون يساهمون بأحدث نظرية علمية لحل لغز اختلاف وجهَيّ القمروفي بيانٍ تلقَّته وكالة أنباء جمهورية اليمن الاتحادية "أجيت"، قال تكتُّل "السِّرب اليمني": إن الإجراءات الفورية اشتملت على إعادة توجيه...
    أحد أهم الغدد الموجودة في جسم الإنسان، ولها دور مزدوج حيث يعمل كغدة خارجية الإفراز تقوم بإفراز العصارة البنكرياسية المحتوية على أنزيمات هاضمة وغدة صماء أو داخلية الإفراز تقوم بإفراز هرموني الإنسولين والجلوكاجون اللذان ينظمان مستوى السكر في الدم، وهنا نحن نتحدث عن البنكرياس الذى يتصل مع الأمعاء الدقيقة، بواسطة القناة البنكرياسية ويقع قريباً من المعدة وعميقاً في الجزء العلوي الخلفي للبطن مقابل العمود الفقري، والبنكرياس ضروري جداً لعملية الهضم، كما يحتوي البنكرياس على غدد صماء تعرف بجزر لانغرهانس تحتوي على خلايا بيتا التي تفرز هرمون الإنسولين الذي يخفض مستوى السكر في الدم، ويكون السؤال المهم، كيف نحمى هذا الكنز بالجسد؟.وبحسب تساؤل صحيفة فوكس الألمانية، فقد كان البحث عن الأطعمة التي تمنع أمراض البنكرياس، وشمل التقرير، نصائح غذائية لدعم وظيفة...
    دجاج مشوي (مواقع) أشارت بوابة «هيلث لاين» الطبية، إلى أهم فوائد تناول لحم الدجاج ، كما حذرت من تناول بعضا من أجزائها .ومن بين هذه الفوائد:اقرأ أيضاً 4 أشياء تُبقي كليتك سليمة إلى أن تموت.. احرص عليها 13 أبريل، 2024 أول رد من تل أبيب على احتجاز إيران سفينة مملوكة لملياردير إسرائيلي قرب مضيق هرمز 13 أبريل، 2024يحتوي الدجاج على البروتينات ، يساعد لحم الدجاج على مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم ، والدجاج من الأطعمة التي تساهم في إمداد الجسم بالفوسفور والحديد والكاروتين.إلى جانب ذلك، يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الغذائية ، وتقوية جهاز المناعة ، ويعمل على تحسين اللياقة البدنية ، و تنشيط الأوعية الدموية ويمنع تجلط الدم.وبينت البوابة " هيلث...
    استعرضت وزارة الصحة والسكان 7 علامات تشير إلى حدوث مشاكل في الكلى بسبب تناول الفسيخ أو الرنجة، وقالت الوزارة  في تقرير رسمي لها عند حدوث أي من هذه الأعراض توجه إلى المستشفى فورا للاطمئنان على صحتك وتفادي التعرض لأي مٌضاعفات صحية مٌحتملة. 7 علامات تشير إلى حدوث مشاكل في الكلى بسبب تناول الفسيخ أو الرنجة جاءت هذه الأعراض وفقا لما حددتها وزارة الصحة على النحو التالى :- - تخزين المياه في الجسم - نهجان - مشاكل في التنفس - الخمول - الشعور بالغثيان - الكحة الشديدة نصائح وتعلميات لقضاء العيد بصحة جيدة يأتي ذلك في إطار حرص الوزارة على صحة وسلامة المواطنين، والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة والبعد عن السلوكيات الخاطئة التي لها أضرار على أجهزة...
       لحم الدجاج من الأطعمة القيمة، إذ يحتوي على كميات عالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات، إضافة إلى أنه يحتوي أيضًا على عدد من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها. أهم فوائد تناول الدجاج وبحسب بوابة «هيلث لاين» الطبية، فإن أهم فوائد تناول الدجاج تشمل ما يلي: 00:00 / 00:00 Copy video url Play / Pause Mute / Unmute Report a problem Language Share Vidverto Player 1- يحتوي الدجاج على البروتينات. 2- يساعد لحم الدجاج على مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم 3- من الأطعمة التي تساهم في إمداد الجسم بالفوسفور والحديد والكاروتين. 4-.يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الغذائية. 5- تناول لحم الدجاج يقوي جهاز المناعة. 6- يعمل على تحسين اللياقة البدنية. 7-...
    استدعت وزارة الخارجية الروسية السفير الفرنسي في موسكو، بيير ليفي ، على خلفية التصريح الأخير لوزير الخارجية الفرنسي، ستيفان سيجورنيه، وفق ما ذكر موقع نوفا نيوز.ويخضع كلام وزير الخارجية الفرنسي ستيفان سيجورنيه للتدقيق، والذي جاء فيه أن “التصريحات التي نشرها المسؤولون الروس تحتوي على معلومات كاذبة”.وتمحورت تصريحات سيجورنيه حول "عدم اهتمام الجانب الفرنسي بالتحدث مع المسؤولين الروس لأن التصريحات التي ينشرونها تحتوي على معلومات كاذبة". وشددت موسكو على أن مثل هذه التصريحات غير مقبولة و"لا علاقة لها بالواقع".وأضافت الوزارة في موسكو أن روسيا تعتبر تصريحات سيجورن بمثابة "إجراء متعمد من جانب باريس يهدف إلى تقويض إمكانية الحوار بين البلدين". 
    لا بد أنك سمعت أن البيض يُعتبر أحد الأطعمة الغنية بالبروتينات المفيدة لبناء العضلات، ولكن هناك أغذية أخرى تحتوي على كمية من البروتين أكثر من البيض، فما أبرزها؟ ويعد البيض مصدرا رائعًا للبروتين عالي الجودة، حيث تحتوي البيضة في المتوسط على 6-7 غرامات من البروتين، إلا هناك بعض الأطعمة التي تضاهي البيض كمصدر للبروتين وقد تتغلب عليه في بعض الأحيان، منها ما يلي: 1- العدس يعد العدس من البقوليات الغنية بالبروتين مما يجعله بديلاً ممتازًا للحوم. حيث يوفر كوب واحد من العدس ما يقارب 17.9 غراما من البروتين وهذا وفقا لوزارة الزراعة الأميركية. 2- بذور اليقطين بالإضافة إلى أن بذور اليقطين تعد مصدرًا غنيا بالبروتين، إذ يمكن أن تحصل على 9 غرامات من البروتين فقط عندما تتناول 30 غراما منها، إلا...
    وجهت هيئة الدواء المصرية عدة نصائح إلى المواطنين بمناسبة عيد الفطر المبارك وانتهاء شهر رمضان. فيديو متداول لضابط بالجيش المصري يوجه رسالة لأهل فلسطين في عيد الفطر وجاءت نصائح هيئة الدواء المصرية حول اتباع العادات الصحية في عيد الفطر، كالآتي:1- تناول الطعام على شكل وجبات صغيرة، حيث أن حجم المعدة يصبح أصغر بعد الصيام، فيجب العودة تدريجيا لروتين النظام الاعتيادي للطعام، فتناول وجبة كبيرة مرة واحدة يمكن أن يسبب الشعور بعدم الارتياح بالمعدة.​2- ينصح بالإقلال من تناول الحلوى والكعك.​3- شرب الماء للحفاظ على مستوى الترطيب بالجسم، وينصح بشرب 2 لتر أو 8 أكواب من الماء يوميا.​4- يُنصح بتناول الخضروات والفاكهة، فتناول طبق من السلطة قبل البدء في الطعام يعطي الشعور بالامتلاء وبالتالي تناول كميات أقل من المقبلات التي تحتوي على...
    عادة تناول الأسماك المملحة، مثل الرنجة والفسيخ، يقوم بها الكثيرون، خاصة في عيد الفطر المبارك، باعتبارها من الأطعمة ذات المذاق الجيد، لكن هناك بعض الفئات التي يجب عليها تجنب تناولها، بسبب الأضرار الصحية التي قد تسببها، مثل مرضى القلب، فما الذي يحدث لمستويات الكوليسترول عند تناول الرنجة؟ ماذا يحدث في مستويات الكوليسترول عند تناول الرنجة؟ يحتوي الفسيخ والرنجة على الدهون المشبعة، التي تتسبب في ارتفاع الكوليسترول الضار بالدم، فضلاً عن احتوائها على الأملاح العالية، لذلك يجب على مرضى القلب تجنبها تمامًا. الدكتور حسام موافي، تحدث في تصريحات تليفزيونية، عن فوائد وأضرار الكوليسترول، حيث أنه مادة هامة تحتوي على بعض المواد الغذائية، وفي الوقت ذاته تتحول إلى ضارة، عندما تترسب في الشرايين لأنها تضيقها. ضرورة معرفة نسبة الكوليسترول وأضاف أنه يجب...
    نصحت وزارة الصحة، اليوم الأربعاء، بالابتعاد عن السكر الزائد في عيد الفطر المبارك. وأضافت الوزارة، عبر حسابها «عش بصحة» بمنصة (إكس)، أنه ينصح بتناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على كمية أقل من السكر، مشيرة إلى أن الشوكولاتة بالحليب والسكر تحتوي على ضعف كمية السكر الموجودة في الشوكولاتة الداكنة.وكانت وزارة الصحة نصحت في تغريدات توعوية سابقة، ببدء صباح يوم عيد الفطر المبارك بشرب كوبين من الماء للحفاظ على مستويات السوائل في الجسم وتنشيط عملية الأيض.في العيد #يمديك تبتعد عن السكر الزائد بتناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على كمية أقل من السكر pic.twitter.com/3I51Ruj7ph— عش بصحة (@LiveWellMOH) April 10, 2024
    موسكو-ساناذكرت القوات الأمنية الروسية أن قوات نظام كييف استخدمت أسلحة كيميائية على محور أرتيوموفسك في جمهورية دونيتسك الشعبية.وقالت وكالة نوفوستي: “أنه من المتوقع أن تكون الأسلحة الكيميائية التي استخدمتها القوات الأوكرانية هي الفوسفور الأبيض”.وقال خبير أرسلت إليه العينة: “إن القوات الروسية عثرت على إحدى القوارير الزجاجية غير المنفجرة التي تحتوي على المادة السامة” مشيراً إلى أنها تحتوي على غاز يهيج الأغشية المخاطية للإنسان ومن المرجح أن يكون الفوسفور الأبيض القاتل.ونشرت القوات الأمنية الروسية مشاهد لإحدى القوارير الزجاجية غير المنفجرة التي تحتوي على المادة السامة حيث تم تسجيل استخدام الأسلحة الكيميائية في بلدة كليشيفكا القريبة من مدينة أرتيوموفسك عبر إسقاط الطائرات المسيّرة الأوكرانية لتلك القوارير.وفي سياق آخر حذر مدير محطة زابوروجيه الكهروذرية يوري تشيرنيشوك، من وقوع كارثة نووية عقب قصف القوات...
    نصائح صحية في عيد الفطر.. مع استقبال عيد الفطر المبارك، وتوديع شهر الصيام، قد نتعرض لبعض المشاكل الخاصة بالطعام وتنظيم الوجبات وتحديد الكميات التي نتناولها في كل وجبة، خاصة ما يتميز به العيد من الكعك والحلوى، مما يمكن أن يتسبب بارتفاع مستويات الكوليسترول في الجسم، ما يعزز إمكانية الإصابة بالأمراض القلبية، واكتساب بعض الوزن الزائد في أيام قليلة.وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع»، روشتة صحية تشمل الأساليب الصحية للحفاظ على صحة الجسم والتخلص من الوزن الزائد خلال عيد الفطر 2024.نصائح غذائية صحية في عيد الفطر- الحفاظ على الفوائد الصحية التي تحققت خلال شهر رمضان وعدم إهدارها باتّباع ممارسات غير صحية.- أخذ قسط وافر من النوم خلال أيام العيد، فقد يساعدك ذلك في الاستمتاع بأيام عيد صحية.- تناول وجبة إفطار خفيفة وصحية صباح...
    أكدت القوات الأمنية الروسية أن القوات الأوكرانية استخدمت أسلحة كيميائية على محور أرتيوموفسك في جمهورية دونيتسك الشعبية.وأفادت وكالة "نوفوستي" بأنه من المحتمل أن تكون الأسلحة الكيميائية هي الفوسفور الأبيض.ونشرت القوات الأمنية الروسية مشاهد لإحدى القوارير الزجاجية غير المنفجرة التي تحتوي على المادة السامة.تم تسجيل استخدام الأسلحة الكيميائية في بلدة كليشيفكا القريبة من مدينة أرتيوموفسك.واستخدمت القوات الأوكرانية الطائرات المسيّرة، لإسقاط القوارير الزجاجية التي تحتوي على المادة السامة.وقال خبير أرسلت إليه العينة إن القارورة تحتوي على غاز يهيج الأغشية المخاطية للإنسان. من المرجح أن يكون الفوسفور الأبيض، الذي يمكن أن يكون قاتلا.ودعت القوات الأمنية الروسية المدنيين إلى توخي الحذر من أي أجسام غير مألوفة وعدم لمسها أو تخريبها.
    حددت الطبيبة الروسية ناتاليا تاناناكينا بعض أنواع الأغذية التي لها دور في تحسين المزاج وتعزيز عمل الدماغ والجملة العصبية.وخلال إحدى المقابلات التلفزيونية قالت الطبيبة:"هناك العديد من المنتجات الغذائية التي لها تأثير إيجابي على تحسين الحالة المزاجية لدى الإنسان، منها الزبادي ومنتجات الحليب المخمرة غير المضاف إليها مواد صناعية، وكذلك بعض أنواع المخللات كمخلل الملفوف، هذه الأطعمة تساعد في تحسين عمل الأمعاء وتحسين الحالة المزاجية أيضا، كونها تحتوي على البروبيوتيك أو ما يسمى بمعززات الحيوية التي تعزز المناعة وتحسن وظائف الدماغ.وأضافت:"الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في بعض أنواع الأطعمة تساعد في الحفاظ على البكتيريا المعوية المفيدة في الجسم، ما يؤثر بشكل مباشر على إنتاج السيروتونين، وهو الهرمون المسؤول عن السلوك ومقاومة الإجهاد والشهية وحتى الرغبة الجنسية، والذي يساهم إفرازه في تحسين المزاج".وأشارت...
    باشرت أمانةُ الطائف احتواء آثار الأمطار الغزيرة التي شهدتها المحافظة خلال الحالة المطرية الحالية، وتعاملت وفق خطة الأمطار والسيول مع مواقع تجمعات مياه الأمطار من خلال الفرق الميدانية المتخصصة، وتطبيق جميع الإجراءات لمعالجة تجمعات المياه، والوقوف المباشر لفرق الطوارئ، والتأكد من جاهزية قنوات التصريف عبر الشبكة العامة. واستنفرت الأمانة طاقاتها لمجابهة أي حالات طارئة أثناء هطول الأمطار، ومتابعة أداء قنوات التصريف ومضخات المياه بالأنفاق، ونشرت جميع معدات سحب مياه الأمطار والتجمعات المائية في الميدان، وجرى توزيع فرق العمل بنطاق المحافظة، وتشغيل معدات وآليات الكسح والشفط وفتح الطرق، ووضعت جميع الكوادر البشرية المتخصصة في حالة تأهب لأي طارئ.كما بوشرت البلاغات التي تلقتها الأمانة من المواطنين والمقيمين خلال الساعات الماضية، ومعالجة جميع المواقع وفق خطة الاحتواء الميدانية، مع سحب تجمعات المياه من...
    تعد بذور الشيا من المواد الطبيعية القادرة على تحسين صحة الجسم والمساعدة فى علاج العديد من الأمراض.ووفقا لموقع تايمز أو انديا فإن بذور الشيا هي بذور صغيرة سوداء أو بنية غنية بالعناصر الغذائية، مما يجعلها قوة غذائية حقيقية. تشمل فوائدها: جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها بذور الشيا غنية بالألياف التي تحسن الهضم وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تحسن صحة القلب وتقلل من الالتهابات.تحتوي على نسبة عالية من البروتين، الذي يُساعد على بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم. تحتوي على مضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة وتُقلّل من خطر الإصابة بالأمراض...
    يواصل يحيى وشقيقته كنوز مغامراتهما التاريخية المصرية في مسلسل يحيى وكنوز 3، إذ ذهبا إلى عصر الملك الإسكندر الأكبر، وخلال تلك الرحلة تمكن يحيى من التحدث مع «الإسكندر» وذكر اسم جزيرة فاروس التي عبر يحيى عن مدى إعجابه بها. معلومات عن جزيرة فاروس ونستعرض في هذا التقرير كافة المعلومات عن جزيرة فاروس التي ذكرت في الحلقة 26 من مسلسل يحيى وكنوز 3 وفقا لما ذكر في كتاب «حكايات عن جزيرة فاروس». - تحتل جيرة فاروس شهرة عالمية كبيرة، ويقصدها الزوار من كافة أنحاء العالم. - كانت الجزيرة تضم قديما فنار الإسكندرية الذي يعد من عجائب الدنيا السبع. - تقع قلعة قايتباي في نهاية جزيرة فاروس بأقصى غرب الإسكندرية. - تحتوي الجزيرة على منارة مصنوعة من الرخام الصلب، وقام ببنائها بطليموس الثاني. - تضم الجزيرة...
    كشف تقرير صادم أن بعض الضمادات الطبية تحتوي على مستويات خطيرة من المواد الكيميائية الأبدية (PFAS). ووجدت الاختبارات، التي أجرتها هيئة رقابية رائدة، أن أكثر من 20 ضمادة مختلفة تقريبا تحتوي على مادة الفلور الكيميائية. وتشمل الضمادات التي تحتوي على مستويات عالية من الفلور، العلامات التجارية التالية: Band-Aid وCare Science وCurad وCVS Health وEquate وFirst Honey. ويتم استخدام PFAS الموجود في الضمادات لخصائصه المقاومة للماء والشحوم. وتستخدم المواد الكيميائية PFAS لصنع المواد اللاصقة في بعض الأحيان. ويمكن أن يؤدي الفلور، الذي يستخدم أيضا في صنع وقود الصواريخ، إلى حروق جلدية وتلف في العين، لكنه يكون أكثر خطورة عند استنشاقه. وقالت الدكتورة ليندا بيرنباوم، عالمة السموم التي شاركت في الإشراف على الاختبارات المعملية، إن حقيقة أن المواد الكيميائية الخطرة تتلامس بشكل...
    خولة علي (دبي) على الرغم من تنوع الأطباق التي تزدحم بها السفرة الرمضانية، فإن طبق الفواكه وتقديمه، خلال ساعات الإفطار أمر لابد منه. من هنا تزداد شعبية الفواكه في الأسواق المحلية، نظراً لقيمتها الغذائية العالية، وإمكانية توفرها طازجة لتعويض السوائل والفيتامينات التي يحتاجها الجسم بعد ساعات الصيام. كما تضيف الفواكه تنوعاً ونكهة مميزة إلى وجبة الإفطار، ما يجعلها خياراً محبباً للكثيرين خلال شهر رمضان، ويتفنن الكثيرون في طريقة تحضيرها، كسلطة فواكه أو قطع مضافة إلى أطباق الحلويات، الأمر الذي يضاعف عملية الشراء للفواكه الطازجة، ووضعها ضمن الأطباق الرمضانية الأساسية.  أخبار ذات صلة توعية مطاعم أبوظبي بإجراءات «إفطار صائم» «حميد الخيرية» توزع المير الرمضاني على 2000 أسرة في عجمان الاتحاد الرمضاني تابع التغطية كاملة فيتامينات ومعادنشمسة العبدولي، من...
    غالبًا ما تحتوي السجاد والموكيت على مواد سامة تساهم في تطور الأمراض، بما في ذلك السرطان وحذر متخصصون يعملون في اتحاد الصحة العامة في أوروبا من هذا الأمر. وأظهرت أبحاثهم أنهم توصلوا إلى أن السجاد يمكن أن يخفي المكونات الكيميائية التي يمكن أن تسبب نمو الأورام وتطور أمراض الغدد الصماء والجهاز التناسلي في جسم الإنسان ووفقا للفحص، وأحصى العلماء ما يقرب من 60 من هذه المركبات الخطرة على الصحة، بما في ذلك المعادن الثقيلة والمواد المسرطنة. وقد تحتوي الأصباغ والأصباغ المستخدمة في إنتاج السجاد على الرصاص والكادميوم والزئبق، وذكر الباحثون أنها تستخدم أيضًا كمحفزات لإنشاء دعامات صناعية للسجاد. بالإضافة إلى ذلك، كما اكتشف MedicForum، قد يحتوي السجاد والبسط على إضافات كيميائية أخرى - على سبيل المثال، لغرض الحماية ضد الفطريات أو لضمان خصائص...
    تُعتبر التغذية الصحية أحد أهم عوامل الحفاظ على الصحة العامة وتعزيز وظائف الجسم بشكل عام. إذ تعتمد صحة الجسم وقوته على الغذاء الذي نتناوله وكيفية استيعابه واستخدامه من قبل الجسم. في هذا المقال، سنستكشف كيف يمكن للتغذية الصحية أن تؤثر على وظائف الجسم والصحة العامة بشكل إيجابي.تأثير التغذية الصحية على وظائف الجسم:1. تعزيز الصحة الهضمية:تحتوي التغذية الصحية على مزيج متوازن من الألياف والماء والمغذيات الأساسية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي. فالألياف تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتقليل مشاكل الإمساك والإسهال، بينما الماء يحافظ على ترطيب الأمعاء ويسهل عملية الهضم. 2. دعم النمو والتطور:تحتوي التغذية الصحية على البروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للنمو والتطور الصحيح. فالبروتينات تساهم في بناء وإصلاح الأنسجة والعضلات، بينما الفيتامينات والمعادن تدعم العمليات الحيوية في...
    بينما ارتبط الحديث عن الأطعمة المصنعة والأطعمة فائقة المعالجة بأمراض القلب والسكري والاكتئاب والخرف، فقد تكون هناك بعض الاستثناءات التي تستحق الاستكشاف.  تتطلب جميع الأطعمة تقريبا شكلا من أشكال المعالجة، ولكن ما الذي يميز الأطعمة المصنعة عما توصف بأنها "فائقة المعالجة" وهل يمكن لهذا النوع الأخير أن يقدم فوائد غذائية؟  تقول جامعة هارفارد إنه يتم تحضير الأطعمة المصنعة بإضافة الملح أو الزيت أو السكر أو مواد أخرى، وهي تشمل الأسماك المعلبة والخضار المعلب والفواكه المعلبة والخبز الطازج. وتحتوي معظم الأطعمة المصنعة على مكونين أو 3 مكونات. أما الأطعمة فائقة المعالجة، فهي تحتوي على العديد من المكونات المضافة، مثل السكر والملح والدهون والألوان الصناعية أو المواد الحافظة، وتُصنع في الغالب من مواد مستخلصة من الأطعمة مثل الدهون والنشويات والسكريات المضافة والدهون المهدرجة. ...
    هل سبق لك أن شعرت بأنك لا تكتفي من شرب الماء بعد وليمة كبيرة، أو عند تناولك قطعة من الكنافة النابلسية اللذيذة في حفل زفاف أحد معارفك، وهل تساءلت يوما عن سبب هذا الشعور بالعطش؟ وهل فكرت يوما في أن تناول السكريات قد يسبب لك الجفاف؟ يقول اختصاصي التغذية نوبور باتيل -في تقرير لموقع هيلث شوتس- "إن الإفراط في استهلاك السكر يعطل توازن السوائل في الجسم، مما قد يؤدي إلى العطش بينما يحاول الجسم استعادة مستويات الترطيب فيه". يسبب تناول كميات كبيرة من السكر تقلبات في مستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى زيادة التبول، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الرطوبة بشكل أكبر ويدفع الدماغ إلى إرسال إشارات العطش. ويقول باتيل إن الإفراط في استهلاك السكر يعطل توازن السوائل في...
    بينما يعتبر الأطفال أكبر مستهلكي الأصباغ الغذائية (التي توجد بكثرة في الحلويات والآيس كريم ومنتجات الألبان)، فقد تبين أنهم أيضا الضحايا الرئيسيون لهذه الأصباغ؛ إذ إن آثارها الجانبية الضارة تظهر على وجه التحديد في مرحلة الطفولة. ورغم أنه تمت بالفعل الموافقة على استهلاك كميات صغيرة من ملونات الطعام من قبل وزارات الصحة حول العالم، إلا أن الأطباء يوصون باستهلاك أقل قدر ممكن منها؛ بسبب أضرارها الصحية، حتى بكميات صغيرة. ويقول الأطباء إن جميع أنواع الحلوى تحتوي على كمية كبيرة من ملونات الطعام، خاصة الصبغة الأكثر ضررًا على الأطفال، التي يطلق عليها “التارترازين”. ماذا تفعل عندما يصر الأطفال على تناول الأطعمة المصبوغة؟ يقول الخبراء إن بعض منتجات الألبان تكون عبواتها ذات لون قوي، لكن لون الجبن أو الزبادي بداخلها يكون شاحبًا؛...
    بغداد اليوم - متابعةذكرت وكالة "كيودو" نقلا عن بيانات وزارة الصحة اليابانية، أن المادة الغريبة، التي لم تكن متضمنة في مكملات أرز الخميرة الحمراء من شركة "كوباياشي" الدوائية اليابانية، هي حمض البيروليك، وهو مستقلب طبيعي للعفن الأزرق.وأوضحت الوكالة: "يقال إن المادة الغريبة هي حمض البيروليك، وهو مركب طبيعي ينتج عن العفن الأزرق. ووفقا للوزارة، فإن حمض البيروليك له خصائص مضاد حيوي. ولم يتم بعد إثبات علاقته بالأضرار الصحية".وأكد ممثلو الشركة عندما طلب منهم الصحفيون التعليق على التدابير المتخذة: "حاليا، يتم إجراء فحص شامل على خط إنتاج المصنع في محافظة واكاياما للتأكد من وجود الأماكن التي يمكن أن ينمو فيها العفن والأماكن التي يمكن أن يدخل فيها إلى المنتجات".في الأسبوع الماضي، أعلنت التقارير عن حالة الوفاة الأولى لشخص تناول المكملات الغذائية...
    تعتبر الخضروات والفواكه جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي ومتوازن، وتلعب دورًا حاسمًا في دعم الصحة والوقاية من الأمراض. فهي تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والمواد المضادة للأكسدة، التي تساهم في تعزيز الصحة والعمل على منع العديد من الأمراض المزمنة. في هذا المقال، سنستكشف أهمية تناول الخضروات والفواكه وفوائدها الصحية.أهمية تناول الخضروات والفواكه:توفير الفيتامينات والمعادن الأساسية: تحتوي الخضروات والفواكه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم والمغنيسيوم، التي تعتبر أساسية لوظائف الجسم المختلفة. الوقاية من الأمراض المزمنة: يظهر البحث أن تناول كميات كافية من الخضروات والفواكه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية والسرطان.زيادة استهلاك الألياف: تحتوي الخضروات والفواكه على كميات كبيرة من...
    من المعروف أن الألياف الغذائية تنطوي على فائدة كبيرة للجهاز الهضمي، كما أنها تساعد في الحفاظ على وزن صحي وتقلل احتمالات الإصابة بالسكري وبعض أنواع السرطان، ولكن دراسة جديدة كشفت أيضا أن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على ألياف يمكن أن يساعد في تحسين وظائف المخ لدى كبار السن. وكشفت الدراسة -التي نشرتها الدورية العلمية نيتشر كومينكيشين Nature Communication وشملت مجموعة متطوعين تزيد أعمارهم عن ستين عاما- أن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على ألياف يساعد في تحقيق "تحسن ملموس في وظائف الذاكرة". وقامت الدراسة بتقييم الصلة بين الميكروبيوم داخل الجهاز الهضمي وبين الوظائف الذهنية والبدنية لدى كبار السن. ويقصد بالميكروبيوم البكتيريا التي تعيش داخل جسم الانسان. وفي إطار التجربة التي أجريت على مدار 12 أسبوعا، تم تقسيم المتطوعين إلى مجموعتين، حيث تم تغذية...
    شمسان بوست / سكاي نيوز عربية: يحتوي العالم على العديد من أنواع الفواكه التي تختلف بأشكالها ومذاقاتها، فهناك الفاكهة التي تتميز بشكلها الجميل، وهناك التي تجذب المستهلكين برائحتها الطيبة، إلا أن الغريب والنادر، هو عندما تتمكن فاكهة مثل “دوريان”، ذات الرائحة الكريهة، من القدرة على جذب المستهلكين في العالم. أظهر تقرير حديث لبنك HSBC أن الطلب العالمي على فاكهة “دوريان”، ارتفع بنسبة 400 في المئة على أساس سنوي، بدعم كبير من جنون الطلب في الصين، التي استوردت ما قيمته 6 مليارات دولار من الفاكهة “دوريان”، وهو ما يمثل 91 بالمئة من الطلب العالمي. كره شديد وحب شديد لـ “دوريان” يقول المهندس الزراعي أحمد القاسم في حديث إن فاكهة الـ”دوريان” تمتلك رائحة كريهة شديدة، ولكنها تحتوي على العديد...
    تعتبر نواة التمر من المخلفات التي يتخلص منها الكثير من الناس دون أن يعرفوا فوائدها الصحية العديدة، فهي مصدر غني بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن، كما إنها تدخل في علاج العديد من الأمراض المزمنة والخطيرة، ونستعرض فيما يلي فوائد نواة التمر وكيفية استخدامها:فوائد نواة التمرغنية بالألياف فهي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على تقليل الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد في الدم، كما تساعد على إبطاء عملية الهضم وامتصاص السكر في الدم، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر، وتساعد على تحسين حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.تساعد على تحسين صحة الجلد: حيث تحتوي نواة التمر على فيتامينات ومعادن مهمة لصحة الجلد، مثل: فيتامينات A،...
    يُعتبر القولون جزءًا مهمًا من الجهاز الهضمي، وللحفاظ على صحته يتطلب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. تناول الأكلات المفيدة للقولون يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بالمشاكل الهضمية مثل الإمساك والإسهال والتهاب القولون، إليك بعض الأكلات التي يُعتقد أنها مفيدة لصحة القولون: الصحة: فحص 439 ألف و952 سيدة بالمبادرات الرئاسية لتحسين الصحة العامة للمواطنين الصحة العالمية: السمنة مرض مزمن يعاني منه مليار شخص حول العالم ويودي بحياة 5 ملايين سنويًا تعرف على الأكلات الصحية لصحة القولون1. الخضروات الورقية: - السبانخ والكرنب والكرفس: تحتوي هذه الخضروات على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز صحة القولون وتسهم في تحسين حركة الأمعاء.2. الفواكه الغنية بالألياف: - التفاح والأناناس والتوت والبرتقال: تحتوي هذه الفواكه على الألياف الغذائية التي تعمل كمنظف للقولون وتعزز عملية الهضم.3. المكسرات...
    وكالات: نشرت منظمة الصحة العالمية العديد من النقاط الأساسية والجوهرية التي تتعلق بالصحة خلال شهر رمضان المبارك. وتشير إلى نقطة مهمة تتعلق بالنشاط البدني وممارسته خلال فترات الصوم، وذلك بقولها: “قد يتعذر على البعض خلال شهر رمضان ممارسة أي نشاط بدني، ما قد يعرضهم لاكتساب الوزن على مدار الشهر». وتوضح أيضاً قائلة: “قد لا يتمكن مرضى السكري من التحكم بصورة جيدة في حالتهم الصحية إذا كانوا يتبعون عادات غذائية غير صحية”. وتضيف:” ولكن يستطيع الشخص باتباع إرشادات بسيطة أن ينقص وزنه ويُخفض معدلات ضغط الدم والكوليسترول. ومن المستحسن تطبيق هذه الممارسات الطيبة والتحلي بها حتى في غير أوقات الصيام”. وتلخص منظمة الصحة العالمية إرشاداتها ونصائحها في العناصر التالية بقولها: – اشرب كثيراً من الماء (10 أكواب على الأقل). – تناول...
     الأطعمة الممنوعة لمرضى القولون: كيفية تجنب المشاكل الهضمية، من الضروري لمرضى القولون تجنب بعض الأطعمة التي يمكن أن تزيد من الأعراض وتتسبب في تفاقم المشاكل الهضمية. بتجنب هذه الأطعمة، يمكن تحسين جودة الحياة والحد من الالتهابات والتهيج في القولون. إليك بعض الأطعمة التي يُنصح بتجنبها لمرضى القولون:الأطعمة الممنوعة لمرضى القولون: كيفية تجنب المشاكل الهضمية1. الألبان ومنتجات الألبان:  - **الحليب الطبيعي والجبن والزبادي العادي:** تحتوي منتجات الألبان على اللاكتوز والكازين، وقد يسبب ذلك تهيجًا للقولون لدى بعض المرضى. 2. الأطعمة الدهنية والمقلية:  - **الوجبات السريعة والمأكولات المقلية:** تحتوي الأطعمة الدهنية والمقلية على الدهون الثقيلة التي يمكن أن تزيد من الالتهابات والإجهاد على القولون.3. الأطعمة الحارة والتوابل:  - **الفلفل الحار والتوابل القوية:** قد تزيد الأطعمة الحارة والتوابل من الحرارة والتهيج في القولون...
    اكتشف الأكلات الصحية لصحة القولون، يُعتبر القولون جزءًا مهمًا من الجهاز الهضمي، وللحفاظ على صحته يتطلب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. تناول الأكلات المفيدة للقولون يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بالمشاكل الهضمية مثل الإمساك والإسهال والتهاب القولون، إليك بعض الأكلات التي يُعتقد أنها مفيدة لصحة القولون:تعرف على الأكلات الصحية لصحة القولون1. الخضروات الورقية:  - **السبانخ والكرنب والكرفس:** تحتوي هذه الخضروات على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز صحة القولون وتسهم في تحسين حركة الأمعاء. 2. الفواكه الغنية بالألياف:  - **التفاح والأناناس والتوت والبرتقال:** تحتوي هذه الفواكه على الألياف الغذائية التي تعمل كمنظف للقولون وتعزز عملية الهضم.3. المكسرات والبذور:  - **اللوز والجوز وبذور الشيا وبذور الكتان:** تحتوي هذه المكسرات والبذور على أحماض دهنية أساسية وألياف غذائية تعزز من حركة...
    الكاري هو نوع من التوابل التي تشتهر بها الهند، وطعمه يكون لاذعاً، ويُضفي على الطعام نكهة مميزة ولذيذة ورائحة شهية، وبجانب ذلك فهو من أهم التوابل التي تحمي جسمك من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده. الكاريفوائد تناول الكاريعلاج بعض اضطرابات الجهاز الهضمي وُجد أن أوراق الكاري تحتوي على مواد مقاومة للإسهال، الأمر الذي يجعلها مفيدة جدًا في علاج حالات الإسهال، وذلك عبر تناول مسحوق أوراق الكاري أو شرب منقوعها.كما أن أوراق الكاري تحتوي على مواد ملينة تجعلها تساعد على مقاومة عسر الهضم، ويتم ذلك بدق بعض أوراق الكاري ثم إضافة عصير الليمون إليها، وتناولها للحصول على النتائج المرجوة. مقاومة السرطانتحتوي أوراق الكاري على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على مقاومة مرض السرطان، لا سيما سرطان الدم (Leukemia)، وسرطان البروستاتا، وسرطانات القولون. تعزيز...
    وجبة السحور تعتبر أهم وجبة خلال شهر رمضان، حيث تمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للصيام خلال ساعات النهار. من بين الأطعمة المفضلة في وجبة السحور تأتي الزبادي والخمائر، والتي تحمل معها العديد من الفوائد الصحية. دعونا نلقي نظرة على فوائد تناول هذه الأطعمة خلال وجبة السحور:1. زيادة الشبع والتحكم بالشهية:يحتوي الزبادي على البروتينات والدهون الصحية التي تساعد في زيادة الشبع والتحكم بالشهية خلال النهار.الخمائر تساعد في تحفيز الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد على تجنب الرغبة في تناول الطعام بشكل متكرر خلال الصيام. 2. تعزيز الهضم:يحتوي الزبادي على البكتيريا النافعة التي تسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز عملية الهضم.الخمائر تحتوي على الألياف الغذائية التي تعمل على تنظيم حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم بشكل عام.3. توفير الطاقة:يحتوي الزبادي على...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- اكتُشفت قارورة حجرية صغيرة في جنوب شرق إيران، تحتوي على مستحضر تجميل أحمر اللون، كان من المحتمل استخدامه لتلوين الشفاه منذ نحو 4000 عام، وفقًا لما ذكره علماء الآثار.ويُعد هذا الاكتشاف النادر "على الأرجح المثال الأقدم" لأحمر شفاه يتم توثيقه وتحليله علميًا، حسبما أفاد الباحثون في فبراير/ شباط الماضي في دورية "Scientific Reports".وكانت نسبة أكثر من 80% من العينة التي تم تحليلها تتكونّ من معادن تنتج لونًا أحمر داكنًا، وخاصة الهيماتيت.ويحتوي الخليط أيضا على معدني المنغنيت والبراونيت، وكلاهما لديهما صبغة داكنة، بالإضافة إلى جزيئات من معادن أخرى ومواد شمعية مصنوعة من الخضار والمواد العضوية الأخرى.وأشار مؤلفو الدراسة إلى أن "كثافة المعادن التي تنتج اللون الأحمر والمواد الشمعية متوافقة تمامًا، بشكل مدهش، مع وصفات أحمر...
    الرياض أوضحت الدكتورة سارة على الطريقي أخصائية تغذية علاجية حقيقة أن الأغذية التي تحتوي على البوتاسيوم تمنع العطش. وقالت الطريقي أن البوتاسيوم يحد من الشعور بالعطش أثناء الصيام، لأنه من المعادن الهامة التي تحافظ على توازن السوائل في الجسم. وأضافت الطريقي أن البوتاسيوم يتواجد في الفواكه والخضروات مثل التمر والموز والبرتقال والفواكه المجففة والطماطم. هل الأغذية التي تحتوي على البوتاسيوم تمنع العطش ؟ إجابة طبية .. من الخدمات الطبية ⁧#وزارة_الداخلية pic.twitter.com/CU2cfQNXKF — الخدمات الطبية بوزارة الداخلية (@moimsgovsa) March 19, 2024
    كسر الصيام بـ3 تمرات على الإفطار سُنة نبوية محببة؛ وتعتبر في الوقت ذاته من الأمور التي تعود على الجسم بفوائد غير متوقعةٍ، منها تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتقوية الذاكرة وفوائد أخرى لأعضاء مختلفة بالجسم، وذلك وفق موقع «هيلث لاين»، ونستعرض في التقرير التالي فوائد كسر الصيام بـ3 تمرات. كسر الصيام بـ3 تمرات ولـ كسر الصيام بـ3 تمرات فوائد كثيرة ومختلفة منها تحسين الذاكرة وزيادة التركيز، وتقليل خطر الإصابة بألزهايمر؛ وبجانب الفوائد السابقة فإنّ التمور تحتوي على مضادات الأكسدة والتي تحمي الخلايا من التلف، وتحافظ على صحة القلب، والعقل. وبحسب تصريح الدكتور شيماء أشرف، استشارية التغذية العلاجية، خلال لـ«الوطن»، فإنّ كسر الصيام بـ3 تمرات يمد الجسم بالفوائد الصحية للتمر الذي يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن مهم لصحة القلب وضغط الدم. وأضافت «أشرف» أنّ...
    يوجد العديد من الأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها لتعزيز جهاز المناعة. إليك قائمة ببعض هذه الأطعمة،وفقا لما نشره موقع هيلثي: فرج عامر: الجمهور السعودي يترقب وصول محمد صلاح بفارغ الصبر حقيقة انتشار فيروس بين الدواجن يسبب هلاكها| القصة الكاملة ما هي الأطعمة الصحية التي يمكنني تناولها لتعزيز جهاز المناعة؟الفواكه الطازجة: تحتوي الفواكه الطازجة مثل البرتقال والجريب فروت والتوت والتفاح والكيوي على نسب عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجهاز المناعي.الخضروات الورقية الداكنة: مثل السبانخ والكرنب والكولاردز، تحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة تدعم الجهاز المناعي وتعزز الصحة العامة.الثوم: يحتوي الثوم على مركبات كبريتية تعزز نشاط الجهاز المناعي وتساعد في محاربة العدوى. يمكنك إضافة الثوم المفروم أو الثوم المطبوخ في وجباتك.الزنجبيل: يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة...
    من المتوقع أن يكون ربيعًا مزدحمًا لشركة Microsoft، التي لديها العديد من الأحداث المخطط لها خلال الأشهر القليلة المقبلة. ليس هناك حدث يركز على العمل ومساعد الطيار هذا الخميس فحسب، ومن المؤكد تقريبًا أن عرض Xbox سيأتي في أوائل يونيو، ولكن Build تلوح في الأفق. من المقرر أن يستمر مؤتمر المطورين الرئيسي للشركة في الفترة من 21 مايو حتى 23 مايو. ومع ذلك، يبدو أن ثلاثة أيام ليست طويلة بما يكفي لحشر كل ما تريد Microsoft التحدث عنه.أرسلت الشركة إلى Engadget دعوة لحضور حدث خاص سيعقد في 20 مايو، أي اليوم السابق لبدء عملية البناء. التفاصيل قليلة، لكن مايكروسوفت تقول إن الرئيس التنفيذي ساتيا ناديلا سوف يتعمق في "رؤية الذكاء الاصطناعي عبر الأجهزة والبرامج". لن يكون هناك بث مباشر للإحاطة،...
    كثيرا ما نسمع عن فوائد الأطعمة الطبيعية والعضوية، وكيف يمكن لبعض الأطعمة أن تكون علاجا للعديد من الأمراض، ولكن هل سمعتم من قبل عن مفاجأة في نواة البلح نعم، يبدو أن البلح ليس فقط فاكهة لذيذة بل يمكن أن تكون نواة البلح هي عنصر سحري يمكن أن يوفر لك الكثير من النفقات، وإذا كنت تعتقد أن هذا صعب الصدق، فلنلق نظرة عن قرب على فوائد النواة لنرى كيف يمكن أن توفر لنا الكثير، وتعد نوى البلح من أحد الأطعمة التي تحتوي على عدد كبير من المواد الغذائية الهامة، مثل الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى الألياف والدهون الصحية. فوائد نواة البلحأظهرت الدراسات أن النوى البلح تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية الصحية، مثل حمض اللينوليك وحمض اللينولين، هذه الأحماض الدهنية...
    #سواليف أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن تناول #البقوليات (الحمص، البازلاء، الفول، العدس، الفاصوليا وغيرها) يخفض من #خطر الإصابة بأمراض #القلب و #الأوعية_الدموية والسمنة. وتوضح الدكتورة داريا أوتيوموفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة “إزفيستيا” الخصائص المفيدة للبقوليات. وتقول: “البقوليات غنية بالمواد المفيدة للجسم. فمثلا، تحتوي على #فيتامين C، وهو أحد #مضادات_الأكسدة الطبيعية التي تحمي الجسم من عمليات الأكسدة التي تؤدي إلى أمراض القلب، وتعزز نشاط الكريات البيض – خلايا الدم المشاركة في العمليات المناعية. وتحتوي أيضا على 10.5 بالمئة من حاجة الجسم اليومية للفوسفور، ما يساعد في الحفاظ على صحة مينا الأسنان وتمعدن أنسجة العظام. وتحتوي 100غ من هذه المنتجات على نحو 18 بالمئة من حاجة الجسم اليومية للحديد المفيد بصورة خاصة للأشخاص الذين يعانون من...
    الأطعمة التي تحتوي على تركيزات عالية من الأحماض الأمينية تجعل الناس يشعرون بالشبع، مما يجعلهم محميين بشكل أفضل من الإفراط في تناول الطعام والسمنة. وفقاً لدراسة أجراها علماء من جامعة وارويك (المملكة المتحدة)، فإن الأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية تسبب الشعور بالشبع أكثر من غيرها، ومن بين الأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية، يسلط الخبراء الضوء على المشمش والخوخ والعدس والدجاج ولحم البقر والأفوكادو واللوز والماكريل. ووفقا للباحثين، فإن الأحماض الأمينية التي تحتويها هذه الأطعمة لها تأثير محفز لمجموعة من الخلايا في الدماغ تعرف باسم tanycytes، والتي تؤثر على التحكم في وزن الجسم ويوفر هذا التأثير شعورًا بالامتلاء وعدم الرغبة في تناول طعام إضافي. وقال المؤلف المشارك في الدراسة، عالم الأعصاب نيكولاس ديل: "إن مستوى الأحماض الأمينية في الدم والدماغ بعد تناول الوجبة هو مؤشر على مدى...
    أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن تناول البقوليات (الحمص، البازلاء، الفول، العدس، الفاصوليا وغيرها) يخفض من خطر الإصابةبأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة.وكشفت الدكتورة داريا أوتيوموفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة "إزفيستيا" عن الخصائص المفيدة للبقوليات.وتقول: "البقوليات غنية بالمواد المفيدة للجسم. فمثلا، تحتوي على فيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي الجسم من عمليات الأكسدة التي تؤدي إلى أمراض القلب، وتعزز نشاط الكريات البيض - خلايا الدم المشاركة في العمليات المناعية. وتحتوي أيضا على 10.5 بالمئة من حاجة الجسم اليومية للفوسفور، ما يساعد في الحفاظ على صحة مينا الأسنان وتمعدن أنسجة العظام. وتحتوي 100غ من هذه المنتجات على نحو 18 بالمئة من حاجة الجسم اليومية للحديد المفيد بصورة خاصة للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم بسبب نقص...
    السوبيا هي مشروب تقليدي مصنوع من جوز الهند والأرز والحليب والسكر، تعود نشأته إلى جنوب شرق آسيا، وانتشرت شعبيتها في جميع أنحاء العالم، تتميز بطعمها الحلو المنعش وقيمتها الغذائية العالية لما تحويه من عناصر مهمة ومفيدة للجسم، ويكثر تناولها خلال شهر رمضان إذ تعتبر مشروبًا أساسيًا على مائدة الإفطار. فوائد تناول السوبيا  ومشروب السوبيا يمكن تحضيره بسهولة في المنزل، إذ يتكون من مياه جوز الهند والنشا والحليب، وتتميز بفوائدها العديدة، بحسب الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس التي تتمثل في الآتي: 1. مصدر غني بالعناصر الغذائية تحتوي السوبيا على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين (هـ) وفيتامين (ب) والبوتاسيوم والمغنيسيوم. غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع. تحتوي على البروتين الذي يساعد على بناء...
    يعانى مرضى الكلى خلال شهر رمضان من الجفاف نتيجة الصيام، وبعضهم يواجه مضاعفات صحية شديدة، لذلك يجب زيارة الطبيب بشكل عاجل لمعرفة كيفية الصيام بشكل آمن وصحى دون حدوث أى مضاعفات محتملة، كما ينصح البعض بالابتعاد عن الصيام نهائياً فى بعض الحالات المرضية التى يتعذر معها الصوم، ويؤدى إلى مشكلات يصعب التعامل معها طبياً. ووجهت وزارة الصحة رسالة مهمة لمرضى الكلى للحفاظ على صحتهم فى إطار سعيها لتقديم الخدمة الطبية الكاملة لهم وعدم تعرضهم لأى مشكلات صحية قد تؤثر عليهم، وقالت الوزارة، فى رسالتها التى بثتها على مواقع التواصل الاجتماعى الخاصة بها: «يعانى مريض الكلى خلال الصيام بفقدان كمية كبيرة من السوائل الموجودة فى الجسم، ومن ثم يحدث تركيز الأملاح، التى تعمل على تكوين الحصوات، لذلك عليهم الذهاب إلى الطبيب...
      هل تتناول وجبة سحور دسمة خلال شهر رمضان؟ ليس من الضروري أن تعادل هذه الوجبة الغداء أو العشاء من حيث الكمية. فيما يلي، إليكم الأسئلة المتعلقة بوجبة السحور والتي قد تخطر على بال الصائمين خلال شهر رمضان: هل يمكنني تفويت وجبة السحور؟ يتخلّى الكثير من الصائمين عن وجبة السحور بحجة أنّهم لا يشعرون بالجوع، ولكن هذه الوجبة تُعتبر أساسية في البرنامج الغذائي للصائم، لذا لا يُنصح بتفويتها. وتقوم وجبة السحور بإمداد جسم الصائم بكمية كافية من الطاقة لاستهلاكها خلال فترة الصوم. ما هو الوقت الأفضل لتناول وجبة السحور؟ تُعد وجبة السحور من وجبات الطعام الأساسية خلال شهر رمضان، فهي تمدّ الصائم بالطاقة، والعناصر الغذائية الضرورية خلال الصيام، وفقًا لما أشار إليه الحساب الرسمي لوزارة الصحة العُمانية في تغريدة عبر...
    تجنب تناول الأطعمة المقلية والحارة والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون مثل الأطعمة المصنعة، والحلويات الدسمة عالية السكريات.رمضان هو شهر الصيام، ولكنه أيضا مرتبط بإعداد الأكلات والوصفات المختلفة، ومائدة شهر رمضان في العالم العربي تكون عامرة بكل ما لذ وطاب، ولذلك تكثر مشاكل المعدة.وفي هذا السياق، كشفت وزارة الصحة والسكان المصرية عن نصائح لمواجهة الحموضة فى شهر رمضان، عن طريق تجنب تناول الأطعمة المقلية والحارة والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون مثل الأطعمة المصنعة، والحلويات الدسمة عالية السكريات، والأطعمة المليئة بالتوابل والبصل والثوم.تقليل استهلاك الكافيينوأضافت وزارة الصحة والسكان أنه يفضل تقليل استهلاك مصادر الكافيين كالقهوة والشوكولاتة والمشروبات الغازية، مع تناول وجبات صغيرة الحجم، مشيرة إلى أنه يجب تناول الطعام ببطء مع المضغ الجيد بالإضافة إلى تجنب النوم بعد...
    يعتبر شهر رمضان المبارك فرصة للتخلص من العادات السيئة التي تؤثر على صحتنا، من خلال اتباع نظام غذائي يريح الجسم ويقيه من الأمراض، فماذا نأكل مع حلول أول أيام الشهر الفضيل؟ وفي هذا السياق، ينصح خبراء التغذية، بمجموعة من الأمور كمخطط وجبة إفطار مثالية، وهي: تناول 3 تمرات مع كوب ماء. اعتماد شوربات الخضار أو العدس أو الدجاج. تناول المقبلات بعد الشوربة، إذ تهيئ المعدة لبدء عملية الهضم، وينصح باختيار المقبلات الغنية بالخضار مثل الفتوش والسلطة الخضراء والتبولة مع قليل من الليمون أو الخل دون إضافة أي ملح. من الأفضل أن تحتوي موائد رمضان على طبق رئيسي واحد. يجب أن يشتمل طعام وجبة الإفطار على الأرز والمعكرونة والخبز، واللحوم الحمراء أو الدجاج أو السمك، والفول والعدس والحمص. وبحسب منظمة الصحة...
    فوائد عديدة يُحققها صيام شهر رمضان للمرأة الحامل، إذ يُساهم الانقطاع عن تناول الطعام والماء خلال ساعات الصوم في زيادة قدرة جهاز المناعة على مقاومة الأمراض، وتنظيم نسبة السكر في الدم، فضلًا عن تحسين قدرة الجسم على مواجهة الالتهابات، ومع الإفطار ينبغي على المرأة الحامل مراعاة محظورات الصيام في شهر رمضان، بحسب ما أوضحته الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة. محظورات الصيام في شهر رمضان للمرأة الحامل ينبغي على المرأة الحامل مراعاة عدة محظورات في شهر رمضان، وفقًا لحديث نهلة لـ«الوطن»، منها التقليل من المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة، لأن الكافيين يؤثر بالسلب على نمو الجنين، وينبغي على الحامل الامتناع عن تناول الأسماك التي تنمو في المياه العميقة كالسلمون، لأنها تحتوي على عنصر الزئبق الثقيل، الذي...
    يُنصح الصائمون في شهر رمضان بإيلاء اهتمام وثيق لنظامهم الغذائي، حيث أن تعطيل نظامهم الغذائي وأنماط تناول الطعام المعتادة خلال هذا الشهر قد يسبب بعض الانزعاج ويزيد من الحساسية الغذائية، خاصة عند تناول أنواع معينة من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. 4 أبراج تحب اللمة والعزومات في أول يوم رمضان.. أنت منهم؟ لا تتناول هذه الأطعمة في السحور.. هتزود عطشك أطعمة ممنوعة في افطار رمضانووفقا لموقع health clinic ، يُنصح بشكل عام بتجنب، أو على الأقل الحد، من بعض أنواع الأطعمة خلال شهر رمضان، مثل1- الأطعمة المقلية والدسمة، مثل البطاطس المقلية والسمبوسة تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من الدهون والصوديوم الموصى بها يومياً، لذا فإن تناولها بشكل متكرر قد يزيد من تأثير التعب والإرهاق الناتج...