خطوات عمل شاي بالكرك بالهيل
تاريخ النشر: 8th, November 2023 GMT
الشاي بالهيل هو مشروب تقليدي شهير في المنطقة العربية ومنتشر أيضًا في بعض البلدان الأخرى. إذا كنت ترغب في تحضير شاي كرك بالهيل بنفسك، فإليك طريقة عمله:
المكونات:
كيس شاي كرك (أو الكمية المطلوبة من الشاي المجفف)
3-4 حبات هيل مكسرة أو مفتوحة
4-5 كوب ماء
سكر حسب الذوق
الخطوات:
قم بغلي الماء في إناء كبير.
بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان، أضف الهيل المكسر إلى الماء.
بعد دقيقة أو اثنتين، قم بإضافة كيس الشاي كرك إلى الماء. إذا كنت تستخدم شاي كرك مجفف، فضع كمية مناسبة في الماء.
اترك الشاي يغلي لمدة تتراوح بين 5-10 دقائق، حسب مدى تفضيلك لقوة الشاي. يمكنك تجربة مستوى التركيز حتى تجد القوة المثلى.
بمجرد أن يصبح الشاي جاهزًا، قم بإزالة كيس الشاي إذا كنت تستخدمه.
قم بإضافة السكر حسب ذوقك. يمكنك تعديل كمية السكر حسب الرغبة لتحقيق الحلاوة المناسبة.
قم بتحريك الشاي جيدًا حتى يذوب السكر بشكل جيد.
قدم الشاي الكرك بالهيل ساخنًا. يمكنك تقديمه في أكواب شاي تقليدية أو أكواب زجاجية.
إذا رغبت في إضافة لمسة نهائية إلى شايك، يمكنك أيضًا تزيينه بشريحة من الليمون أو رشة من ماء الزهر. هذه النكهات تضيف لمسة منعشة إلى الشاي.
شاي الكرك بالهيل هو مشروب لذيذ ومعروف بفوائده الصحية. إن الهيل يُعتبر مكمل طبيعي رائع للشاي، حيث يعزز من صحة الجهاز الهضمي ويساعد في تخفيف مشاكل الهضم. يمكنك تجربة هذه الوصفة والتمتع بمذاقها الرائع والفوائد الصحية التي تقدمها.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
7 عادات شائعة تضر بالكلى
أميرة خالد
يمارس الكثيرون منا بشكل يومي بعض العادات التي قد تعيق وظائف الكلى أحد أهم أعضاء الجسم، حيث تشمل وظائفها تنقية الدم والتخلص من الفضلات.
و بحسب تقرير صحيفة Times of India، هناك 7 عادات شائعة تدمر الكلى وهي:
. تناول مسكنات الألم
يتناول الكثيرون مسكنات الألم مثل الإيبوبروفين أو الباراسيتامول لعلاج الصداع أو آلام الجسم، لكن الإفراط في تناولها ربما يُلحق الضرر بالكلى، كما أنها تُقلل من تدفق الدم إلى الكلى وتسبب تلفًا مع مرور الوقت.
. الإفراط في تناول البروتين
البروتين مهم للجسم، لكن الإفراط في تناوله، وخاصةً من اللحوم، قد يُجهد الكليتين ويُثقل كاهلها، مما يمكن أن يُسبب تلفًا مع مرور الوقت، فعندما يُحلل الجسم البروتين، يُنتج فضلات يجب على الكلى تصفيتها.
. الإفراط في تناول الملح
يعد الملح ضروري، لكن الإفراط فيه يمكن أن يرفع ضغط الدم، الذي يؤدي إلى إجهاد الكلى والذي يُتلف الأوعية الدموية الدقيقة داخلها، كما يمنع الضرر الناجم عن ارتفاع ضغط الدم الكلى من تنظيف الدم بشكل صحيح.
. عدم شرب كمية كافية من الماء
يساعد الماء الكليتين على طرد السموم والفضلات من الجسم، إذا لم يشرب الشخص كمية كافية من الماء “ما لا يقل عن 8 إلى 12 كوبًا من الماء يوميًا”، تتراكم هذه الفضلات وقد تُسبب حصوات الكلى أو التهاباتها.
. الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة
تحتوي الأطعمة المصنعة، مثل رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة المعلبة والوجبات الجاهزة، على كميات كبيرة من الملح والسكر والدهون غير الصحية، كما تزيد هذه المكونات من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسمنة وداء السكري، وكلها عوامل تضر بالكلى.
. التدخين
يُقلل التدخين من تدفق الدم إلى الكلى ويُتلف أنسجتها ويُجهدها، كما يُمكن أن يُسرّع التدخين من تلف الكلى ويزيد من خطر الإصابة بأمراضها.
. قلة النوم والتوتر
تحتاج الكلى إلى نوم جيد لإصلاح نفسها ووظائفها بشكل جيد. فقلة النوم أو سوء جودته قد يُسببان مشاكل في الكلى، كما يؤثر التوتر على ضغط الدم والصحة العامة، مما يُلحق الضرر بالكليتين بشكل غير مباشر.
استئناف المحادثات الأميركية الصينية لنزع فتيل الحرب التجارية