زار اليوم الأحد وفدُ من مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية جامعةَ كفر الشيخ ضمن مبادرات وفعاليات بروتوكول التعاون المشترك بينهما الذي أُبرم في 16 أكتوبر 2023م بمشيخة الأزهر الشريف.

واستقبل الدكتور عبد الرازق دسوقي رئيس جامعة كفر الشيخ، الدكتور أسامة الحديدي مدير عام مركز الأزهر العالمي للفتوى الالكترونيه، والدكتور عبد الله سلامة عضو مركز الأزهر العالمي للفتوى الالكترونيه، ومشرف برنامج التوعيه الأسرية والمجتمعية، والدكتور السيد عرفه عضو مركز الأزهر العالمي للفتوى الالكترونيه.

وحضر اللقاء لفيف من كوادر الجامعة ومسئوليها في القطاعات والأنشطة المختلفة منهم الدكتور محمد عبد العال نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتور علي صبري - أمين عام الجامعة، والدكتور رشدي العدوي - منسق عام الأنشطة الطلابية بالجامعة.

وهدفت الزيارة إلى مناقشة أهم أعمال البروتوكول المستقبلية، وترتيب بعض الفعاليات التي يلتقي فيها أعضاء المركز بشباب الجامعة للتحاور معهم وسماعهم وإجابة ما يشغل أذهانهم من تساؤلات دينية وحياتية، وشملت أيضا وضع اللمسات الأخيرة لتحضيرات عقد دورة مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية المتخصصة لتأهيل المقبلين على الزواج بالجامعة.

وبعد اللقاء بدأت أولى فعاليات هذه الدورة، وقد ألقى المحاضرة الافتتاحية الدكتور أسامة الحديدي مدير عام مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية على أن تستمر الدورة طلية أيام الأسبوع الجاري، وتوضح للشباب والفتيات عددا من المفاهيم الضرورية لاختيار شريك الحياة، وإقامة حياة زوجية سعيدة، وكيفية إدارة الخلاف الأسري، وأهم أساليب التربية الصالحة للأولاد.

جدير بالذكر أن مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية يقدِّم هذه الدورات مجّانًا للجمهور، وفي نهايتها يتسلم المتدربون شهادات معتمدة من الأزهر الشريف باجتياز الدورة.

ويستمر المركز في عقد دورات تأهيل المقبلين على الزواج تباعًا بمقره في مشيخة الأزهر الشريف، وبمقرات الأزهر الشريف وعدد من الجامعات المصرية بجميع محافظات الجمهورية.

واوضح المركز أنه على الراغبين في الالتحاق بالدورات القادمة التسجيل من خلال الاتصال على الرقم الخاص بمركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية 19906، أو عبر الموقع الإلكتروني الخاص بالمركز على الرابط التالي:

https://service.azhar.eg/Services/%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B9%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AC%D8%AA%D9%85%D8%B9%D9%8A%D8%A9

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: مرکز الأزهر العالمی للفتوى الإلکترونیة الأزهر الشریف

إقرأ أيضاً:

المطاعم السياحية: دورة تدريبية لإعداد كوادر إشرافية في الصحة وسلامة الغذاء

نظمت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية برئاسة ياسر التاجورى، رئيس الغرفة، وتحت إشراف المهندس برج توماسيان ، نائب رئيس الغرفة والمشرف على التدريب بالغرفة، دورة تدريبية مكثفة تحت عنوان "صحة وسلامة الغذاء – مستوى السوبرفايزر"، بمشاركة 45  متدربًا من العاملين بعدد من المطاعم والمنشآت السياحية الكبرى.

يأتي ذلك في إطار استراتيجية غرفة المنشآت والمطاعم السياحية لتأهيل وتطوير الكوادر العاملة بقطاع السياحة والمطاعم.

التدريب لم يعد خياراً ثانوياًحملة تفتيشية على منشأتين سياحيتين بالغردقةغرفة المنشآت السياحية: 30 يونيو آخر موعد لتوفيق أوضاع العائمات النيليةالمنشآت السياحية تشارك فى ملتقى توظيف معهد الدراسات الفندقية بدمياط

من جانبه أكد المهندس برج توماسيان ، نائب رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، استمرار الغرفة في تنظيم البرامج المتخصصة والدورات الفنية، بهدف تعزيز قدرات العاملين والارتقاء بمستوى الخدمة المقدمة للزبائن، بما يسهم في تحقيق معادلة الجودة والثقة التي يعتمد عليها قطاع السياحة المصري.

وشدد توماسيان، على أهمية تنمية العنصر البشري، وتأهيل وتدريب العاملين بالمنشآت والمطاعم السياحية مؤكداً أنه لم يعد خيارًا ثانويًا، بل يمثل استثمارًا استراتيجيًا مباشرًا في حاضر ومستقبل السياحة المصرية، التي تمتلك من المقومات ما يؤهلها لتبوء مكانتها العالمية المستحقة.

تأهيل عملي في بيئة مطبخية حقيقية

أدار الدورة التدريبية الدكتور أسامة عباس، أحد المتخصصين في مجال سلامة الغذاء، مستخدمًا أدوات تدريب حديثة وفنية قدمتها الغرفة، وأشرف على التنسيق والتنفيذ بهاء الدين عبد الستار – مسؤول التدريب بالغرفة، الذى أكد أهمية تمكين العاملين في القطاع من أدوات الوقاية والتأمين الغذائي، تماشيًا مع معايير الجودة الدولية وتوجهات الدولة في دعم السياحة الآمنة.

محاور عملية ومهارات قيادية للمشرفين

ركزت الدورة على رفع كفاءة المشرفين عبر محاور علمية وعملية، شملت:
•    المفاهيم الأساسية للصحة وسلامة الغذاء.
•    تصنيف وتحليل المخاطر (بيولوجية، كيميائية، فيزيائية).
•    نظم النظافة الشخصية والتعقيم.
•    التخزين الآمن، وضبط درجات الحرارة.
•    تطبيق نظام HACCP في المطاعم.
•    الرقابة الداخلية اليومية، وخطط الطوارئ.

شهادات معتمدة.. وخطوة نحو جودة أعلى

شهدت الدورة تفاعلًا كبيرًا من المشاركين، وحققت نسبة نجاح بلغت 100% من إجمالي المتدربين، وحصل المشاركون على شهادات معتمدة من غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، تؤهلهم للقيام بأدوار إشرافية فعالة داخل مطاعمهم ومنشآتهم، مما يعزز بيئة العمل الآمنة ويضمن الالتزام بالاشتراطات الصحية والرقابية.

طباعة شارك المنشآت والمطاعم السياحية المطاعم السياحية صحة وسلامة الغذاء مطاعم مصر سياحة

مقالات مشابهة

  • الأزهر للفتوى يوضح أعمال الحجاج ثاني أيام التشريق
  • الهلال الأحمر المصري ينفذ 90 دورة إسعافات أولية ويُدرّب 2500 مستفيد خلال شهر
  • مركز تبرع الدم بمستشفى اليرموك ينظم حملة تبرع بالدم بالتعاون مع قيادة عمليات بغداد
  • المطاعم السياحية: دورة تدريبية لإعداد كوادر إشرافية في الصحة وسلامة الغذاء
  • الشريف: استجابة رئيس الحكومة الليبية لخدمة الحجاج تستوجب الثناء
  • هل الشيطان موجود أثناء رمي الجمرات؟.. الأزهر يكشف حقيقة مفاجئة
  • أجمل تهاني المولد النبوي الشريف 2025.. رسائل تهنئة مكتوبة
  • أمير المدينة المنورة يؤدي صلاة عيد الأضحى المبارك في المسجد النبوي الشريف
  • فتح دورة استثنائية لمجلس النواب وسلام يتحدث عن إنجازات الـ 100 يوم
  • ماكرون يهدد بإجراءات صارمة ضد إسرائيل خلال اليومين المقبلين