طريقة عمل كيكة المكسرات المقلوبة بالعسل والزبدة
تاريخ النشر: 20th, November 2023 GMT
وصفة كيك رائعة بالعسل مع طبقة من المكسرات
المقادير اللازمة
للكيكة
200 جرام من الدقيق
120 جرام من السكر
150 مل من الحليب كامل الدسم
100 مل من زيت بذور عباد الشمس
3 بيضات متوسطة
1 كيس من مسحوق الخبز
1 كيس فانيليا
لطبقة العسل بالمكسرات
80 جرام من اللوز
80 جرام من البندق المحمص
100 جرام من العسل
100 جرام من السكر
100 جرام من الزبدة
طريقة العمل
طبقة العسل بالمكسرات
ضعي الزبدة والعسل والسكر والمكسرات المفرومة في قدر
اتركي الخليط يذوب على نار خفيفة حتى يبدو سائلاً ومتجانساً
نسكب الخليط في قاع قالب الخبز المبطن بورق الخبز
دعيه يبرد بالصينية
نخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفاً ورقيقاً
يضاف الحليب ببطء ثم يضاف زيت عباد الشمس
أضيفي الدقيق المنخول مع والبيكينج بودر والفانيليا إلى العجينة واخلطي
نسكب الخليط فوق المكسرات
نسوي السطح جيداً
تخبز الكيكة لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة
أخرجيها من الفرن
اتركيها تبرد
بمجرد أن تبرد
اقلبي الكيكة برفق
تقطع إلى شرائح ونقدمها
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: جرام من
إقرأ أيضاً:
ضبط 25 طن دقيق ولحوم ومخللات وملح مجهول المصدر وتحرير 366 مخالفة بالدقهلية
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، على استمرار حملات الرقابة التي تجري بالتنسيق بين محافظة الدقهلية، ووزارة التموين، ويالتعاون بين مديرية التموين والطب البيطري، ومباحث التموين، للتفتيش على، محال البيع، والمطاعم، وأماكن بيع وتداول، الأسماك والدجاج واللحوم، ومستودعات الغاز، ومحطات تموين السيارات، وتم خلالها ضبط أكثر من ضبط أكثر من 25 طن دقيق ولحوم ودواجن ومخللات وملح وسلع أخرى غير مطابقة للمواصفات ومجهولة المصدر، والتحفظ عليها، وشدد على سرعة اتخاذ الإجراءات القانونية.
وأكد محافظ الدقهلية على استمرار حملات الرقابة والتفتيش المكثفة، من قبل مديرية التموين على كافة الأنشطة التموينية والتجارية لضمان الالتزام بالقوانين والقرارات الوزارية، وحماية حقوق المستهلكين، والتصدي لكافة أشكال المخالفات والتلاعب بالأسعار والسلع أو الغش التجاري.
من جهته أوضح المحاسب علي حسن مدير مديرية التموين، أن حملة تفتيشية على مستوى المحافظة على مدار ثلاثة أيام، أسفرت عن ضبط، 10.5 لحوم ودواجن دون فواتير تثبت مصدرها، 7.12 طن من المخلل المشكل مجهول المصدر وغير صالح للاستهلاك الآدمي، 550 لترًا من السولار تم تجميعه بالمخالفة للقانون، 10 صفائح من الجبن مجهولة المصدر، 2 طن و20 شيكارة من الملح مجهول المصدر، 100رابطة من المشروبات الغازية مجهولة المصدر، 10 شكائر من الدقيق البلدي المدعم تم تجميعه، 40 كيلو من اللحوم تم ذبحها خارج المجازر الحكومية، 10 شكائر من الفول الحصى مجهولة المصدر، 40 شيكارة من سماد سوبر فوسفات تم تجميعها بالمخالفة، 20 شيكارة من الدشة (ذرة صفراء) مجهولة المصدر، 4 براميل من سكر الجلوكوز مجهولة المصدر.
وقامت الحملة التفتيشية التي شنتها مديرية التموين بتحرير 366 مخالفة، ففي مجال الرقابة على المخابز تم تحرير 216 مخالفة تضمنت، نقص وزن في أرغفة الخبز، عدم إعلان عن قائمة البيانات الخاصة بأسعار ومواصفات الخبز، تصرف في كمية قدرها (726 شيكارة) من الدقيق البلدي المدعم، تجميع لكمية قدرها (25 شيكارة) من الدقيق البلدي المدعم بغرض التربح غير المشروع، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القياسية، عدم وجود سجلات خاصة بحركة الدقيق والإنتاج، عدم إعطاء بون صرف للمواطنين عند شراء الخبز، عدم نظافة أدوات العجين المستخدمة في إنتاج الخبز، غلق المخبز في مواعيد العمل الرسمية، محضر تجميع بطاقات تموينية للمواطنين بالمخالفة للقانون.
وفي مجال الرقابة على الأسواق، تم تحرير 150 مخالفة تضمنت، محضر عدم إعلان عن الأسعار الخاصة بالسلع المعروضة للبيع للمستهلكين، عدم وجود شهادات صحية للعاملين في المنشآت الغذائية، بيع بأزيد من السعر الرسمي المحدد للسجائر، حيازة وعرض سلع مجهولة المصدر، عدم وجود فواتير تثبت مصدر السلع المعروضة للبيع، إدارة منشأة دون ترخيص، عدم وجود سجل صناعي للمنشأة، محاضر إدارية خاصة بمخالفات توريد القمح، غلق لمنشآت مخالفة، ذبح حيوانات خارج المجازر الحكومية المخصصة لذلك، تصرف في سلع تموينية مدعمة، محضر تجميع مواد بترولية بغرض التربح غير المشروع.
وقامت مديرية التموين كذلك بمتابعة مستودعات الدقيق للتحقق من انتظام صرف الحصص المقررة للمخابز وفقًا للتعليمات، ومتابعة سير العمل في المخابز، والالتزام بالمواصفات المقررة لرغيف الخبز، وضمان وصول الدعم لمستحقيه، كما تابعت محطات وموزعي المواد البترولية للتأكد من توافر المواد البترولية بأنواعها المختلفة، والالتزام بالأسعار الرسمية المعلنة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
كذلك قامت الحملة التموينية بمتابعة الأسواق لضمان توافر السلع الأساسية بأسعارها المحددة وعدم المغالاة على المستهلكين، والمرور على فروع الجملة لمتابعة صرف السلع التموينية المقررة للتجار التموينيين ومشروع جمعيتي، وضمان توافر السلع للمواطنين، ومتابعة صرف المنحة التموينية لمستحقيها.
كما تركزت الحملات التفتيشية لمديرية التموين على متابعة عمليات توريد القمح المحلي لموسم 2025 لضمان سير عمليات التوريد وتذليل كافة العقبات، ووفقًا للخطة الموضوعة لدعم المزارعين وتأمين المخزون الاستراتيجي من القمح، والتأكد من التزام المطاحن بإنتاج دقيق مطابق للمواصفات القياسية وضمان جودة المنتج النهائي.
شرطة تعز تطلق المرحلة الثانية للحملة الأمنية المشتركة لمنع السلاح