القهوة وكورونا.. هل تناول كوب منها يوميا يقلل خطر الإصابة بالفيروس؟
تاريخ النشر: 23rd, November 2023 GMT
دراسة حديثة نشرت في مجلة Cell and Bioscience، حيث حاول الباحثون اكتشاف ما إذا كانت القهوة لها تأثيرات مثبطة ضد فيروس كورونا المتلازمة التنفسية الحادة الوخيمة 2 (SARS-CoV-2).
وظهرت عدة أنواع مختلفة من فيروس سارس-كوف-2 خلال جائحة مرض فيروس كورونا 2019 (كوفيد-19).
وتتضاءل الحماية التي توفرها اللقاحات بمرور الوقت، ما يدفع إلى تقديم لقاحات معززة، علاوة على ذلك، يمكن أن يؤثر النظام الغذائي على كفاءة الإصابة بـ SARS-CoV-2.
وتشير التقارير الأخيرة إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالبوليفينول والنشاط البدني يمكن أن يؤدي إلى استجابة مناعية نشطة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض خطيرة.
القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر استهلاكًا وتحتوي على مادة البوليفينول، مثل حمض الكافيين وحمض الكلوروجينيك (CGA)، ومضادات الأكسدة مثل تريجونلين، والميلانويدين، والكافيستول.
وكشفت إحدى الدراسات أن استهلاك القهوة (فنجان واحد على الأقل يوميًا) ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بفيروس كوفيد-19 بنسبة 10%.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القهوة البوليفينول مناعية فيروس كورونا
إقرأ أيضاً:
«تحسن فترة الشيخوخة».. دراسة: فوائد مذهلة لشرب النساء لـ القهوة
أظهرت دراسة أن تناول القهوة يوميا قد يساعد بشكل كبير في تحسين الصحة الجسدية والعقلية والنفسية لدى النساء مع التقدم في العمر، مقارنة بمن لا يشربنها إطلاقا.
القهوة تساعد النساء على التمتع بشيخوخة صحيةوأشارت الدراسة التي أشرفت عليها كلية «تي إتش تشان» للصحة العامة بجامعة هارفارد، وتم عرض نتائجها في المؤتمر السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية في أورلاندو، إلى أن النساء اللاتي تناولن القهوة المحتوية على الكافيين بانتظام كن أكثر قدرة على التمتع بشيخوخة صحية، دون الإصابة بأمراض مزمنة كالسكري والسرطان والسكتات الدماغية، مع احتفاظهن بوظائف عقلية وبدنية جيدة حتى سن السبعين وما بعدها.
واعتمد الباحثون في دراستهم، على بيانات «دراسة صحة الممرضات»، والتي تضمنت نساء تتراوح أعمارهن بين 45 و60 عامًا عند بداية المتابعة، وجمعت بيانات صحية وغذائية دورية عبر استبيانات كل أربع سنوات.
وأكد الباحثون، أن القهوة ليست علاجا معجزة، وأن فوائدها تظل محدودة مقارنة بالعوامل الأخرى مثل ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي صحي والامتناع عن التدخين.
يشار إلى أن بحلول عام 2016، وصلت أكثر من 3700 امرأة إلى معايير الشيخوخة الصحية، ووجدت الدراسة أن متوسط استهلاك الكافيين من القهوة كان 315 مللي غرام يوميًا، أي ما يعادل نحو 3 أكواب صغيرة.
اقرأ أيضاًمفاجأة لمحبي القهوة.. 3 أكواب في الصباح قد تطيل عمرك
مزيج النعومة والدفء.. طريقة عمل تشيز كيك القهوة
أضرار شرب القهوة على النساء.. احذري تناولها في هذا التوقيت
القيادة تهنئ ملك المملكة الأردنية الهاشمية بذكرى يوم الجلوس