طريقة عمل لانشون الدجاج.. جديدة وغير تقليدية
تاريخ النشر: 8th, December 2023 GMT
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل لانشون الدجاج بالبسطرمة، والذي يعد من الأطعمة الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ويمكنك تطبيقه في المنزل بأسهل الخطوات.
مقادير لانشون الدجاج بالبسطرمة
نصف كيلو دجاج مفروم
بسطرمة قطع
بيضة
بياض بيضة
2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودر
زيت
ملعقة كبيرة بصل بودر
ملعقة كبيرة ثوم بودر
ملح
فلفل أبيض
طريقة تحضير لانشون الدجاج بالبسطرمة
في الخلاط نضع صدور الدجاج والتوابل كلها ونخلط جيداً ثم نضيف البيضة وبياض البيضة ونستمر في الخلط ثم نضيف الزيت والجيلاتين "مذوب في القليل من الماء" مع الاستمرار في الخلط، ثم نضيف البسطرمة ونقلب جيداً حتى يتجانس الخليط ثم نصبه في قالب إنجلش كيك مدهون بالزيت ونضعه على حمام مائي "صينية مملوءة للمنتصف بالماء الساخن" ثم نلف القالب بالصينية بالفويل وندخله الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة من ٢٠ - ٢٥ دقيقة ثم نخرجه ونتركه حتى يبرد تماماً ثم ندخله الثلاجة حتى يتماسك.
ويقدم وصحتين وهنا…
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
سر الخمس دقايق .. الخدعة الذهبية لبيت نضيف طول اليوم بدون مجهود
في عصر السرعة وزحمة المسئوليات، أصبح تنظيف المنزل تحديًا يوميًا لكل امرأة عاملة أو أم، خصوصًا مع ضيق الوقت وتراكم المهام.
سر الخمس دقايق الخدعة الذهبية لبيت نضيف طول اليوم بدون مجهودوسط هذه الفوضى، ظهرت طريقة بسيطة لكنها أحدثت ضجة على السوشيال ميديا: قاعدة الخمس دقائق.
هذه القاعدة غيرت مفهوم التنظيف اليومي لأنها تعتمد على ذكاء التوزيع وليس المجهود.
ما هي قاعدة الخمس دقائق؟الفكرة تعتمد على أنك لا تحتاجين ساعة كاملة لتنظيف غرفة واحدة، بل يمكنك الحفاظ على البيت مرتبًا عبر 5 دقائق فقط لكل ركن.
أثبتت الدراسات السلوكية أن العقل يتفاعل مع المهام القصيرة أفضل بكثير من المهام الطويلة، لأن الوقت القليل يقلل الإحساس بالضغط.
بهذه الخطوات البسيطة، يصبح المنزل مرتبًا طوال اليوم دون الحاجة لوقت كبير.
لماذا تنجح هذه الطريقة؟لأنها تمنع تراكم الفوضىلأن وقتها صغير جدًا فيسهل الاستمرار عليهالأنها تمنح إحساسًا سريعًا بالإنجازلأنها تناسب البيوت الصغيرة والكبيرةنصائح لنتيجة أقوى
استخدمي مؤقتًا 5 دقائق يصدر صوتًا عند الانتهاءلا تؤجلي أي خطوة لبعد شويةخصصي صندوقًا واحدًا للكراكيبالنتيجة؟
بيت نظيف 90% من الوقت برغم أنك لم تقضي سوى دقائق معدودة.
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة