الفاو: استقرار مؤشر أسعار الغذاء العالمية في نوفمبر
تاريخ النشر: 8th, December 2023 GMT
استقر مؤشر الأسعار العالمية لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (ف أو ) في نوفمبر تشرين الثاني، إذ عوض انخفاض أسعار الحبوب الارتفاع في أسعار الزيوت النباتية.
ووفقًا لتقرير المنظمة الصادر اليوم الجمعة الثامن من ديسمبر كانون الأول، فإن مؤشرها سجل مستويات 120.4 نقطة في نوفمبر تشرين الثاني، وهي مستويات قريبة من أكتوبر تشرين الأول والتي تعد أقل مستوى منذ مارس آذار 2021.
أما بمقارنة الأسعار بمستويات نوفمبر تشرين الثاني 2022، فإنها سجلت انخفاضًا بنحو 10.7%.
ووفقًا للبيان، انخفضت أسعار الحبوب 3% على أساس شهري، بفعل التراجع الحاد في أسعار الذرة، بينما انخفصت أسعار القمح بنحو 2.4%.
وقالت الفاو في تقريرها: ارتفعت أسعار زيت النخيل بأكثر من 6% الشهر الماضي، بدعم من المشتريات الأكثر نشاطًا من قبل المستوردين الرئيسيين ونتيجة لمستويات الإنتاج المنخفضة موسميًا من الدول المنتجة.
على الجانب الآخر، ارتفعت أسعار الزيت النباتي بنحو 3.4%، كما زادت أسعار السكر بنسبة 1.4% لكنها أعلى بنحو 41.1% من المتوسط في نفس الفترة من 2022، بفعل تدهور الإنتاج في تايلاند والهند.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
استقرار أسعار الدواجن والبيض في أسوان اليوم الأحد 14 ديسمبر 2025
تشهد أسواق الدواجن والبيض بمحافظة أسوان، اليوم الأحد 14 ديسمبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار مع تباين محدود بين المناطق المختلفة داخل المدينة والمراكز، وذلك في ظل انتظام حركة التوريد وتوافر المعروض من المزارع، واستقرار نسبي في تكاليف النقل خلال الأيام الأخيرة.
وأكد عدد من تجار الدواجن بأسوان أن الأسعار الحالية تعكس حالة توازن بين العرض والطلب، خاصة مع دخول فصل الشتاء الذي يشهد عادة زيادة في استهلاك الدواجن، مقابل رقابة مستمرة من الجهات المعنية على الأسواق، لضمان جودة المنتج ومنع أي ممارسات احتكارية.
وأشار التجار إلى أن الإقبال على شراء الدواجن البيضاء لا يزال في معدلاته الطبيعية، بينما تشهد الدواجن البلدي طلبًا أعلى نسبيًا، لارتباطها بالعادات الغذائية لدى كثير من الأسر الأسوانية، خاصة في المناطق الشعبية والريفية.
وفيما يخص البيض، أوضح التجار أن الأسعار استقرت خلال اليومين الماضيين دون تسجيل أي زيادات مفاجئة، مدفوعة بتوافر الإنتاج وانتظام التوزيع من المزارع إلى الأسواق المحلية، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة ما لم تطرأ تغيرات على أسعار الأعلاف أو تكاليف التشغيل.
جدول أسعار الدواجن والبيض في أسوان اليوم
| الفراخ البيضاء | من 80 إلى 85 جنيهًا للكيلو |
| الفراخ البلدي | من 115 إلى 120 جنيهًا للكيلو |
| الفراخ الحمراء | نحو 120 جنيهًا للكيلو |
| وراك الدجاج | من 90 إلى 95 جنيهًا للكيلو |
| دبوس الدجاج | من 130 إلى 135 جنيهًا للكيلو |
| صدور الدجاج | من 155 إلى 165 جنيهًا للكيلو |
| البانيه | من 195 إلى 210 جنيهات للكيلو |
| الكبد والقوانص | من 135 إلى 145 جنيهًا للكيلو |
| الأجنحة | من 60 إلى 90 جنيهًا للكيلو |
| طبق البيض الأبيض | من 165 إلى 170 جنيهًا |
| طبق البيض الأحمر | من 170 إلى 175 جنيهًا |
| طبق البيض البلدي | من 180 إلى 190 جنيهًا |
خلاصة المشهد
أسعار الدواجن والبيض بأسوان اليوم مستقرة دون زيادات ملحوظة.
المعروض يلبي احتياجات السوق المحلية بشكل جيد.
التوقعات تشير إلى استمرار الاستقرار خلال الفترة القريبة المقبلة، مع متابعة الأسواق بشكل يومي.
ملاحظة: الأسعار استرشادية وقد تختلف من سوق لآخر حسب المنطقة وجودة المنتج.