للدايت| طريقة عمل لبنة قليلة الدسم لفطار صحي
تاريخ النشر: 17th, December 2023 GMT
لبنة من أنواع الأجبان اللذيذة، والتي تتميز باحتوائها على دهون قليلة وتكون غير مالحة، لذا يمكنك تناولها عند اتباع نظام صحي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
المقادير
- حليب: 5 كيلو (سائل وقليل الدسم)
- لبن زبادي: 10 ملاعق كبيرة (قليل الدسم)
ملح: حسب الرغبة
طريقة التحضير
في قدر على النار، اغلي الحليب جيدًا مع تحريكه باستمرار، ثم ارفعي القدر واتركيه جانبًا حتى يصبح الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
أضيفي اللبن الزبادي والملح إلى الحليب، وحركي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
ضعي خليط الحليب في كيس قماشي نظيف، ثم اربطيه جيدًا، واتركيه لمدة ليلة كاملة، مع وضع وعاء تحت الكيس القماشي لتصفية السوائل منه.
احفظي اللبنة في وعاء مناسب في الثلاجة لوقت الاستخدام.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: لبنة
إقرأ أيضاً:
بربع كيلو لحمة مفرومة.. طريقة عمل حواوشي اقتصادي
في ظل ارتفاع أسعار اللحوم، تبحث كل ست بيت على وصفات مشبعة ولذيذة وتكون اقتصادية في نفس الوقت.
ومن الأكلات اللي ممكن نعملها بكمية لحمة قليلة وبمذاق ولا أروع، هي "الحواوشي باللحمة والبرغل".
البرغل بيعطي طراوة وطعم مميز للحشوة.
إليكِ طريقة عمل حواوشي اقتصادي بربع كيلو لحمة مفرومة وبرغل:
المكونات:
ربع كيلو لحمة مفرومة
نصف كوب برغل ناعم (منقوع في ماء دافئ لمدة 15 دقيقة ومصفّى جيدًا)
بصلة كبيرة مفرومة
فصين ثوم مفرومين
حبة فلفل أخضر رومي مفروم
حبة طماطم مبشورة أو مفرومة ناعم (اختياري)
ملح وفلفل أسود
ملعقة صغيرة بهارات لحمة
رشة قرفة (اختياري)
رشة شطة حسب الرغبة
عيش بلدي أو خبز بيتا
سمن أو زيت لدهن العيش
الطريقة:1. في بولة كبيرة، اخلطي اللحمة المفرومة مع البرغل بعد تصفيته جيدًا.
2. أضيفي البصل، الثوم، الفلفل، والطماطم إن استخدمتيها، وقلّبي المكونات.
3. تبّلي بالملح والفلفل والبهارات والقرفة والشطة، وقلّبي جيدًا حتى تمتزج كل المكونات.
4. افتحي رغيف العيش، وادهنيه من الداخل بقليل من الزيت أو السمن.
5. ضعي كمية مناسبة من الحشوة داخل الرغيف، ووزعيها بالتساوي.
6. اضغطي على الرغيف بخفة، وادهنيه من الخارج بالزيت أو السمن.
7. سخّني طاسة تيفال أو صينية على النار، وضعي فيها الحواوشي، وقلّبيه حتى يتحمّر من الجهتين.
8. يمكنك أيضًا تسويته في الفرن على حرارة 200 درجة حتى يتحمّر.
قدميه مع بطاطس محمرة أو طحينة وسلطة خضراء، وبالهنا والشفا!
أسماء المصابين في حادث انقلاب سيارة بالطريق الصحراوى الغربى بأسوان