للدايت| طريقة عمل لبنة قليلة الدسم لفطار صحي
تاريخ النشر: 17th, December 2023 GMT
لبنة من أنواع الأجبان اللذيذة، والتي تتميز باحتوائها على دهون قليلة وتكون غير مالحة، لذا يمكنك تناولها عند اتباع نظام صحي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
المقادير
- حليب: 5 كيلو (سائل وقليل الدسم)
- لبن زبادي: 10 ملاعق كبيرة (قليل الدسم)
ملح: حسب الرغبة
طريقة التحضير
في قدر على النار، اغلي الحليب جيدًا مع تحريكه باستمرار، ثم ارفعي القدر واتركيه جانبًا حتى يصبح الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
أضيفي اللبن الزبادي والملح إلى الحليب، وحركي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
ضعي خليط الحليب في كيس قماشي نظيف، ثم اربطيه جيدًا، واتركيه لمدة ليلة كاملة، مع وضع وعاء تحت الكيس القماشي لتصفية السوائل منه.
احفظي اللبنة في وعاء مناسب في الثلاجة لوقت الاستخدام.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: لبنة
إقرأ أيضاً:
مفيدة ولذيذة.. طريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة
طاجن الكوسة باللحمة المفرومة.. تحرص الكثير من السيدات، على إعداد الوجبات التي تحتوي قيمة غذائية عالية، ولعل أبرزها طاجن الكوسة باللحمة المفرومة، فهو تساعد على زيادة ذكاء الأطفال وتقوى من تركيزهم كما أنها من الأكلات التى تعتبر مُلين جيد للأطفال الذين يعانون من إمساك مزمن، ومن الأكلات لمرضى السكر والقلب والأوعية الدموية، لأنها من الوجبات الخفيفة التى لا تحتاج إلى مجهود فى الهضم.
ويقدم موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة، ضمن خدمة يقدمها الموقع بشكل متميز في مجالات متعددة، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.
المكونات:
- كوسة مقطعة إلى حلقات.
- لحمة مفرومة.
- نعناع مجفف.
- ثوم مفروم.
- عصير طماطم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- سمنة.
- بصل.
- بهارات.
- جوزة الطيب.
طريقة تحضير طاجن الكوسة باللحمة المفرومة
- في البداية، نحضر وعاء ونسخنه جيدًا، ثم نضع فيه ملعقتان كبيرتان من السمنة، ثم نضع البصل المفروم وفصين ثوم مفرومين، ونقلب جيدًا، حتى نصل على اللون الذهبي.
- ثم نضيف اللحمة المفرومة والتوابل والملح، وننتظر حتى تقترب من النضج.
- ثم نحضر وعاء آخر، ونضع ملعقة من السمن مع البصل المفروم لتحضير الصلصة، ونقلبهم جيدًا حتى نحصل على اللون الذهبي، ثم نضع عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود.
- وبعد ذلك أن تنضج الصلصة، نضع شرائح أو حلقات الكوسة ونتركها بضعة دقائق، ثم نضيف لها الثوم المفروم النئ والنعناع الجاف.
- نحضر طاجن ونضع فيه الكوسة المطبوخة، ثم نضع معها اللحمة المفرومة ونقلبهم جيدًا حتى يمتزجوا معًا.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونضع الطاجن بداخله، ونتركه لمدة 10 دقائق، ثم نشعل الشواية حتى تأخذ الكوسة اللون الأحمر المميز.
- في النهاية تقدم الكوسة باللحمة المفرومة مع الأرز الأبيض بالشعرية.
اقرأ أيضاًأكلات الصيف 2025.. طريقة عمل الباستا بالسلمون والكريمة
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل
طريقة عمل المنين بالعجوة لـ ربات البيوت.. اعرفي المقادير
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي