أفضل أفكار وصفات عشاء رأس السنة
تاريخ النشر: 26th, December 2023 GMT
البوابة- بضع أيام فقط تفصلنا عن رأس السنة الميلادية، فهل خططت لعشاء العائلة المميز؟ نقدم لكم اليوم مجموعة أفكار لوصفات عشاء رأس السنة بناءً على التفضيلات المختلفة:
أفضل أفكار وصفات عشاء رأس السنةأنيقة ومثيرة للإعجاب:
الإسكالوب المحمر مع سلطة الإسكارول وصلصة البيستو: هذا الطبق خفيف ولذيذ ويبدو مذهلاً على الطبق.
بيف ولنجتون: من المؤكد أن هذا الطبق الكلاسيكي سيثير إعجاب ضيوفك. يتم لف سمك فيليه طري في عجين الفطير ويتم طهيه إلى درجة الكمال.
جراد البحر ثيرميدور: يتميز هذا الطبق اللذيذ بذيول جراد البحر المخبوزة في صلصة كريمية مع الكونياك والجبن والتوابل.
مريح ومشبع:
لحم الضأن المشوي مع الخضار: هذا الطبق اللذيذ مثالي لليلة شتوية باردة. يتم طهي قطع لحم الضأن ببطء حتى تذوب في الفم.
فطيرة الدجاج: هذا الطعام الكلاسيكي المريح دائمًا ما يرضي الضيوف. من المؤكد أن العجينة الهشة وحشوة الدجاج الكريمية ستدفئك من الداخل إلى الخارج.
ماك آند تشيز: هذا الطبق يحظى دائمًا بشعبية كبيرة لدى الأطفال والكبار على حدٍ سواء. هناك عدد لا حصر له من الاختلافات للاختيار من بينها، حتى تتمكن من العثور على الشكل الذي سيحبه الجميع.
سريعة وسهلة:
جمبري سكامبي: هذا الطبق البسيط مليء بالنكهة ويمكن إعداده في أقل من 30 دقيقة. يتم طهي الجمبري في صلصة النبيذ الأبيض ويقدم فوق المعكرونة.
دجاج مشوي مع الخضار: هذا الطبق السهل مثالي لقضاء عطلة نهاية الأسبوع المزدحمة. يتم تحميص الدجاج والخضروات في مقلاة واحدة، مما يجعل عملية التنظيف أمرًا سهلاً.
صينية فاهيتا الدجاج: من السهل جدًا صنع هذه الفاهيتا وهي دائمًا ما تنال إعجاب الجميع. يتم طهي الدجاج والفلفل والبصل في مقلاة ثم يقدم مع خبز التورتيلا والطبقة والصلصات المفضلة لديك.
بغض النظر عن ما تختاره، أتمنى أن تحظى بعشاء لذيذ واحتفالي في ليلة رأس السنة الجديدة!
فيما يلي بعض النصائح الإضافية للتخطيط لعشاء ليلة رأس السنة الجديدة:
ضع في اعتبارك القيود والتفضيلات الغذائية لضيوفك.قم بإعداد قائمة بما تحتاج إلى شرائه مسبقًا لتجنب التوتر في اللحظة الأخيرة.قم بتحضير مسبقًا حتى تتمكن من الاسترخاء والاستمتاع بالمساء.المصدر: بارد
اقرأ أيضاً:
ما هي وجبات إفطار عيد الميلاد الشهيرة في أوروبا؟
أهم 7 سلطات تقدم في عيد الميلاد
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: رأس السنة عشاء التاريخ التشابه الوصف رأس السنة هذا الطبق
إقرأ أيضاً:
الدجاج الهندي الأحمر.. حضريها في دقائق
الدجاج الهندي الأحمر من أشهر الأطباق التي تجمع بين غنى التوابل وروعة النكهات الشرقية، وتمتاز هذه الوصفة بمزيج متوازن من اللبن الزبادي والبهارات الهندية التي تضفي على الدجاج لونًا جذابًا ومذاقًا حارًا ولذيذًا، ومع فترة تتبيل كافية وطهي هادئ، يتحول الدجاج إلى وجبة شهية تليق بالمناسبات والموائد اليومية.
المقادير
-الدجاج : كيلو (مقطع إلى قطع متوسطة)
- لبن زبادي : نصف كوب
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
طريقة تحضير الدجاج الهندي الأحمر
في وعاء عميق، اخلطي الزبادي مع معجون الطماطم، وعصير الليمون، ومعجون الثوم والزنجبيل، والزيت، وجميع البهارات حتى تتجانس المكونات معاً.
ضعي قطع الدجاج في التتبيلة، وقلّبيها جيداً حتى تتغطى بالكامل.
غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات (ويُفضل ليلة كاملة) حتى يتشرب الدجاج النكهات.
سخّني مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي قطع الدجاج المتبّلة واطهيها من كلا الجانبين حتى تنضج وتتحمّر.
ضعي الدجاج الهندي الأحمر في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟