دقيق الشوفان يساعد على تخفيف التهاب المعدة
تاريخ النشر: 1st, January 2024 GMT
تحدثت الدكتورة سوخوروكوفا عن فوائد دقيق الشوفان للمعدة المريضة وعلى وجه الخصوص، يوصى باستخدامه في التهاب المعدة، وهو مرض يتطلب الالتزام الصارم بنظام غذائي لطيف، باستثناء العديد من الأطعمة التي تعتبر عدوانية للغاية بالنسبة للغشاء المخاطي التالف في الجهاز الهضمي، ونوهت المتخصصة إلى أن تجاهل التوصيات الطبية الخاصة بالتهاب المعدة وعدم اتباع النظام الغذائي المطلوب يمكن أن يؤدي إلى إصابة الشخص بالقرحة.
وقالت ليودميلا سوخوروكوفا في تعليق لخدمة الأخبار العامة : "يعتبر دقيق الشوفان الطبق الرئيسي في النظام الغذائي لالتهاب المعدة".
وأوضحت طبيبة الجهاز الهضمي أن تناول دقيق الشوفان يساعد بشكل فعال على استعادة المعدة أثناء التهاب المعدة وعلى وجه الخصوص، يوفر هذا الطبق، الذي يحتوي على نسيج مخاطي مغلف، الحماية لأنسجته الرقيقة من التأثيرات المهيجة للعصير الحامض، وكذلك من تطور الالتهاب الذي يمكن أن يبدأ بسبب التهيج المستمر لجدران العضو.
ويحتوي دقيق الشوفان على فيتامينات B وE وK وA، التي تقلل الالتهاب وتساعد على استعادة الخلايا المخاطية التالفة، كما تحتوي العصيدة على عناصر دقيقة وكبيرة مهمة (الحديد والكوبالت والفلور والكالسيوم والمغنيسيوم والكروم)، والتي تشكل وتقوي الطبقة الداخلية من الأنسجة.
وأضافت الخبيرة أن دقيق الشوفان يجب أن يؤكل بدقة في أجزاء صغيرة (في حالة التهاب المعدة، يجب أن تأكل من حيث المبدأ) - ما يصل إلى 250 جرامًا ويفضل تناول طبق طازج يستغرق وقتا طويلا في الطهي، بدلا من الرقائق “السريعة” المطبوخة على البخار مع الماء المغلي.
ما هو دقيق الشوفان مفيد؟
يساعد على خفض مستويات الكولسترول يساعد تناول حبوب الشوفان الكاملة على زيادة مستويات الكولسترول الجيد HDL، والذي يعمل كمنظف للأوعية الدموية لإزالة الكولسترول السيئ.
يساعد في حالات الإمساك ومحتوى الألياف الكبير في دقيق الشوفان يعزز صحة الجهاز الهضمي، بما في ذلك حركات الأمعاء المنتظمة.
يحسن السيطرة على نسبة السكر في الدم ويحتوي دقيق الشوفان على الألياف القابلة للذوبان، وله القدرة على إبطاء معدل دخول الكربوهيدرات من الطعام إلى مجرى الدم، وبالتالي منع التقلبات في مستويات السكر في الدم.
يحمي الكبد ويحتوي الشوفان على فيتامين ب1 الذي يساعد على تخفيف آثار الكحول والأدوية على الكبد.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: دقيق الشوفان المعدة التهاب المعدة الجهاز الهضمى النظام الغذائي التهاب المعدة دقیق الشوفان
إقرأ أيضاً:
الدفع بالتقسيط.. تخفيف للأعباء ومصيدة للديون
العين: منى البدوي
يلجأ البعض إلى نظام الدفع بالتقسيط عند شراء احتياجاتهم، وهو نظام تتيحه بعض التطبيقات مقابل إضافة قيمة بسيطة على المبلغ الأساسي للمنتج، وهي فرصة لدفع النقود على فترات تمتد لعدة أشهر، وعدم سداد ثمن المنتجات مرة واحدة، خصوصاً ذات القيمة المرتفعة، وفي الوقت الذي يؤكد مستهلكون أن هذه الآلية التي باتت رائجة، سهلة وتخفف أعباء مادية، إلا أن خبراء ومتخصصين أوضحوا ل«الخليج» أن سهولة نظام التقسيط قد تولد لدى بعض الناس سلوكيات خاطئة ونهماً شرائياً، وشراء منتجات غير ضرورية أو عدم تحديد ميزانية صرف، ما يورطهم في ضغوط مادية فوق طاقاتهم، موضحين أن الاستخدام العقلاني يخفف هذه الضغوط.
قال الدكتور محمد العمري، مدير برنامج بكالوريوس الأعمال في جامعة العين، إن آلية الدفع بالتقسيط وما تتيحه للفرد من إمكانية عدم دفع مبلغ كبير دفعة واحدة، ساهمت في إقبال عدد كبير من أفراد المجتمع على استخدام التطبيقات التي تتيح هذه الآلية، والتي لا شك أنها تسهم أحياناً في تخفيف الضغوط المالية المترتبة على الفرد، خاصة عندما يتطلب الأمر شراء سلعة ضرورية غالية الثمن، لكن لا بد من الأخذ في الاعتبار عدم الاعتماد عليها إلا عند الضرورة، وعدم استخدامها بالشكل العشوائي أو العبثي الذي قد ينتج عنه عدم القدرة على سداد المبالغ المستحقة في وقتها، مما قد يكبد الكثيرين دفع مبالغ مالية أكبر نتيجة تأخر الدفع والوقوع في فخ الديون. وأشار إلى ضرورة أن يدرك أفراد المجتمع وضع خطة لميزانية المشتريات الشهرية بحيث يكون هناك توازن بين الدخل الشهري وقيمة الأقساط المستحقة، أما العشوائية فقد ينتج عنها الاستمرارية في دائرة الديون وعدم القدرة على الخروج منها والوقوع تحت طائلة المساءلة القانونية. كما قال حمدان العامري، متخصص في الاقتصاد، إنه برغم من أن الدفع بالأقساط يساعد المشتري على تخفيف الاعتماد على الديون ذات الفوائد المرتفعة، لكنه يسهم في خلق عادات شرائية سلبية مثل تبديل الأجهزة الإلكترونية بشكل دوري دون حاجة ماسة بل لسهولة الدفع، وهو ما يشكل عبئاً على المدى البعيد. وأضاف أن خطورة الأقساط تكمن في خلق ثقافة مالية ركيكة تعتمد على السرعة في اتخاذ القرارات بدلاً من التأني ودراسة الخطط الفردية المالية ووضع ميزانية تناسب دخل الفرد، وأصبح المستهلك لا يسأل نفسه ما إن كان ما يريد اقتناءه غالي الثمن مقارنة بدخله أم لا؟ بل يتساءل عن إمكانية تحويل عملية الشراء لأقساط تبدو ميسرة لكنها تتعسر بتراكماتها فلا يوجد أخطر من خلق عادة مالية سيئة واستدامتها، وذلك يتحقق في استسهال الدفع بالأقساط.
تفادي الديونقال محمد مسعود العتيبة (شيف)، إن آلية الدفع بالتقسيط مريحة وتسهم في التقليل من الأعباء المادية في حال الاستخدام الواعي المبني على الإدراك والبعد عن الإسراف أو العبث لتفادي الوقوع في فخ الديون، وأشار إلى أن التعامل العقلاني مع هذه الآلية يسهم في حل مشكلة بعض من يتعرضون لظروف مفاجئة مثل الحاجة لشراء منتج معين تفوق قيمته إمكانياتهم المادية أو يفضل دفع مبالغ كبيرة بالتقسيط لتجنب الضغوط المادية خلال الشهر.
فيما ذكرت منار العدرة (موظفة): «أعتمد بشكل كبير على الشراء بطريقة الدفع بالتقسيط وذلك لما تتيحه لي من شراء كل ما أحتاج اليه دون أن أفكر بمدى توفر القيمة المالية لدي من عدمه، وهو ما سهل الحياة بشكل كبير». وأشارت إلى أنه بالرغم من وجود سلبيات للاستخدام العشوائي أو المفرط، إلا أنني أجدها طريقة لها الكثير من المميزات أبرزها أنها تجعل الفرد قادراً على شراء أي شيء وبأي قيمة وأيضا تسهم في مساعدة الشخص على توفير كافة احتياجاته.
للضرورة فقطأشار عبدالله الدرعي (موظف) إلى حرصه على تجنب التعامل مع أي من أدوات أو برامج أو تطبيقات الدفع بالتقسيط، إلا في حالات الضرورة، ويُفضل أن تتوافق مصروفاته الشهرية مع الدخل الشهري، إيماناً منه بالعواقب النفسية المترتبة على تراكم الديون، مشيراً إلى أن هذه الآلية مفيدة وتسهل جعل نظام الحياة أفضل في بعض الحالات مع الأخذ في الاعتبار ضرورة عدم التعود على شراء منتجات غير ضرورية.
من جانبها، قالت نسمة عادل (موظفة)، إنه بالرغم مما تحققه تطبيقات الدفع بالتقسيط من سهولة اقتناء كل ما أحتاج اليه، إلا أنني أجد نفسي في نهاية المطاف قلقة بشأن الأقساط التي سيتم خصمها تلقائياً من الراتب الشهري، وهو ما يجعلني أحرص دوماً على تقنين مشترياتي بحيث أتمكن من سداد تلك الأقساط في موعدها لتجنب الغرامات المالية، وفي الوقت نفسه بقاء جزء من الراتب لأتمكن من شراء احتياجاتي.
ترفض هنادي دبوسي (صاحبة شركة) تماماً التعامل مع أي نوع من أنواع الشراء بالتقسيط.
وقالت أن السبب في ذلك هو أنها تتجنب اكتساب عادات شرائية خاطئة، مثل النهم الشرائي أو التفكير في اقتناء منتجات غير ضرورية، الأمر الذي يوقعني في دائرة الإسراف بسبب عدم التفكير بالإمكانيات المادية المتاحة، وهو ما قد يوقعني في مأزق تراكم الأقساط الشهرية المترتبة على الاستخدام المفرط. وشاركها في الرأي فهد عبدالرحمن (موظف)، وقال إنه يفضل شراء مستلزماته واحتياجات أسرته بما يتوافق مع إمكاناته المادية حيث إن التعود على الشراء بالأقساط سيدفعه وأفراد أسرته لشراء منتجات قد تكون غير ضرورية، وبالتالي سيقع في فخ أقساط قد تفوق قدراته في ما بعد أو تجعله ماضياً في وحل الديون وهو ما يرفضه تماماً.
المغرب يعتزم تشديد الخناق على شبكات التواصل.. هل ينقلب المشهد الرقمي؟