طريقة عمل باستا السي فود بالصلصة الإيطالية
تاريخ النشر: 18th, January 2024 GMT
وصفة لمحبي الأطباق البحرية
المقادير اللازمة
للسي فود
100 جرام جمبري منظف ومقشر
100 جرام كالماري
100 جرام بلح البحر المنقوع بالماء
للمكرونة والصلصة
مكرونة شرائط مسلوقة مع الإحتفاظ بكوب من ماء سلق المكرونة
4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 حبة طماطم مفرومة
ملح وفلفل
زعتر واوريجانو وبردقوش وريحان وإكليل الجبل وبقدونس مجففين
بقدونس طازج مفروم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة سكر
زبدة
طريقة العمل
يشوح في الزبدة الثوم والسكر
يضاف له الكالماري وبلح البحر ويقلب حتي ينضج
يضاف لهم الجمبري والاعشاب المجففة والملح والفلفل ومعجون الطماطم والطماطم المفرومة وماء سلق المكرونة ويترك حتي ينضج وتتسبك الصلصة
ترفع عن النار وتضاف لها المكرونة وتقلب
ثم ترش بالبقدونس وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
لمواجهة الحر .. طريقة عمل آيس كريم بايتس لايت
آيس كريم بايتس لايت من الحلويات الخفيفة التي يمكنك تطبيقها في المنزل لمواجهة موجة الحر التي تشهدها البلاد، كما تتسم هذه الوصفة بأنها تساعد على عدم زيادة الوزن لأن مكوناتها صحية وقليلة السعرات الحرارية.
قدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل آيس كريم بايتس لايت، فيما يلي...
● 1 و½ كوب فراولة مكعبات
● 1 كوب زبادي
● 1 ملعقة كبيرة عسل
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا
للوجه:
● شوكولاتة داكنة مذابة
● شوكولاتة بيضا مذابة
● جوز هند
في بولة يوضع زبادي , مكعبات فراولة , عسل , فانيليا وتقلب المكونات
ثم تشكل و توضع على سيليكون شيت و يوضع فى الفريرز حتى تتماسك المكونات
يوضع على الوجه شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بيضا أو جوز هند
ثم يقدم الآيس كريم.