طريقة عمل الليمون المعصفر.. أفضل المخللات في رمضان
تاريخ النشر: 31st, January 2024 GMT
الليمون المعصفر.. يعتبر الليمون المعصفر من أشهر المخللات الذي لا غنى عنها خاصة خلال شهر رمضان، لذلك ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من السيدات لمعرفة طريقة عمل الليمون المعصفر في المنزل، ليزينوا به طاولات الطعام.
طريقة عمل الليمون المعصفروتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الليمون المعصفر، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــا.
المكونات:
-1كيلو ليمون
-عصفر
-حبة البركة
-ملح خشن
-شطة حسب الرغبة
-زيت زيتون
- 1/2كيلو عصير ليمون
طريقة تحضير الليمون الأصفر
- شراء الليمون الأصفر كبير الحجم، وبعدها قومي بإنزاله فى ماء مغلي على النار فقط ليغلى غلوتين وعندما تشعرين إنه تفتح قومي بتغيير مائه.
- ثم نقعه في ماء نظيف فقط لمدة يومين وخلال اليومين قومي خلالها بتغيير الماء عليه مرتين يوميًا.
- ثم عصر نصف كيلو الليمون واحتفظي بعصيره فى الثلاجة، وتعاملي مع القشر نفس معاملة الليمون، واغليه معه ثم ينقع لنفس المدة مع تكرار تغيير الماء.
- بعدها تجهز خلطة الحشو من خلال خلط الملح الخشن مع العصفر، وحبة البركة، والشطة بحسب الرغبة مع القليل من عصير الليمون.
-وبعد 3 أيام عليكي شرط كل حبة ليمون من الأعلى دون الوصول إلى القاع و احشيه بخلطة الحشو، وعبئيه فى برطمانات زجاج معقمة مع مراعاة ضغطه جيدا فى البرطمان فى محاولة لإخراج أكبر قدر من الهواء.
-ثم صب عصير الليمون والقليل من زيت الزيتون ثم نستكمل صب باقى كمية عصير الليمون.
- بعدها عليط تغطيه وجه البرطمان بالزيت، واتركيه فى درجة حرارة المطبخ لمدة عشرة أيام، ولا تفتحي عليه خلالها، وبعد ذلك يكون جاهزًا للاستخدام ونحفظ البرطمان بالثلاجة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل حمص الشام بالكمون والليمون
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل فطيرة الشيكولاتة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الليمون المعصفر طريقة عمل الليمون المعصفر طريقة عمل الليمون المعصفر في المنزل طریقة عمل اللیمون المعصفر
إقرأ أيضاً:
ريبيرو يبدأ مشواره مع الأهلى بقيادة التدريبات لأول مرة
يستهل الإسبانى خوسيه ريبيرو، المدير الفنى للفريق الأول لكرة القدم بالأهلى، مهمته رسميا مع الفريق الأحمر بقيادة المران لأول مساء اليوم، السبت، باستاد مختار التتش، استعدادا للسفر إلى الولايات المتحدة الأمريكية للدخول فى معسكر مغلق يستمر لمدة 6 أيام قبل المشاركة فى كأس العالم للأندية التى ستقام هناك خلال الفترة من 14 يونيو حتى 13 يوليو المقبلين.
وأعلن الأهلى تعيين ريبيرو مديرا فنيا للفريق الأحمر لمدة موسمين، على أن يكون عماد النحاس مدربا عاما، وكارلوس نودار مدربا مساعدا، وميجيل بيبيير معدا بدنيا، وخوان خوسيه مدربا لحراس المرمى، وسيباستيان بودسيادلى محللا للأداء.
ويتقاضى ريبيرو راتبا شهريا برفقة جهازه المعاون الأجنبى 135 ألف دولار مع حصوله على 3 أشهر عند الفوز بلقب دورى أبطال أفريقيا وشهر مكافأة حال الفوز بأى بطولة محلية.
ويعقد ريبيرو اجتماعا مع معاونيه ثم يعقد اجتماعا آخر مع اللاعبين ليهنئهم بالدورى الذى تم حسمه أخيرا.
كما سيشرح ريبيرو طريقته والبرنامج التدريبى للمرحلة المقبلة.
ويحسم المدرب الإسبانى الجديد موقف التجديد لعمرو السولية، لاعب الوسط، من عدمه خلال الأيام القليلة المقبلة، وإن كان قد تمسك ببقاء المالى أليو ديانج فى صفوف الفريق للموسم المقبل.