هيئة فنون الطهي تُدّشن مشروع المأكولات الشعبية بمدينة أبها
تاريخ النشر: 15th, February 2024 GMT
المناطق_عسير
دشنت هيئة فنون الطهي بالتعاون مع هيئة تطوير منطقة عسير، وأمانة المنطقة، المرحلة الثالثة من مشروع المأكولات الشعبية، لدعم وتحفيز مُقدِّمي المأكولات الشعبية في المنطقة، وذلك في حديقة المشهد بمدينة أبها.
وتمنح الهيئة المشاركين في هذا المشروع رخصة المأكولات الشعبية، لتعزيز تواجدهم في المناطق التراثية والسياحية بالمدن الرئيسة، إلى جانب رفع مستوى الوعي في المجتمع حولها.
ويسعى المشروع إلى تحفيز الأفراد والأسر المنتجة للتوجُّه إلى صناعة المأكولات الشعبية، وتقنين العمل بهذه الصناعة بما يتلاءم مع الأنظمة الرقابية والاشتراطات المعمول بها داخل المملكة، والاستفادة من التجارب المماثلة في الدول الأخرى.
ويأتي مشروع المأكولات الشعبية في إطار إستراتيجية هيئة فنون الطهي الرامية إلى تحقيق مستهدفات الإستراتيجية الوطنية للثقافة، تحت مظلة رؤية المملكة 2030، وذلك من خلال تعزيز الهوية الثقافية، ودعم وتحفيز القطاع الخاص، إلى جانب خلق فرص العمل للمجتمع عبر تطوير الصناعات المرتبطة بقطاع فنون الطهي.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: هيئة فنون الطهي المأکولات الشعبیة هیئة فنون الطهی
إقرأ أيضاً:
بلدية رأس الخيمة تكمل استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك
أكملت دائرة بلدية رأس الخيمة استعدادها لاستقبال الأضاحي المبارك من خلال تكثيف الجهود وتعزيز جاهزية المقاصب والعاملين فيها حرصاً على تلبية احتياجات المتعاملين، في ظل الإقبال السنوي الكبير على المقاصب لذبح أضاحي العيد.
وأوضحت البلدية أن فترات العمل في المقاصب ستكون كالتالي: "الفلية ورأس الخيمة والغيل" يوم وقفة عرفة من الساعة 5:00 صباحاً إلى 8:00 مساء وأول أيام العيد من بعد صلاة العيد مباشرة حتى الساعة 8:00 مساء وثاني وثالث أيام العيد من الساعة 6:00 صباحا حتى الساعة 8:00 مساء.
أما منفذ رأس الدارة الحدودي فستكون ساعات العمل خلال العطلة بالتنسيق مع وزارة التغيير المناخي وفرع جمارك الدارة نظرا لارتباط العمل بهذه الجهات، وسوق المواشي تكون ساعات العمل في وقفة عرفة من الساعة 5:00 صباحا إلى 8:00 مساء وأول أيام العيد بعد صلاة العيد مباشرة حتى الساعة 8:00 مساء وثاني وثالث أيام العيد من الساعة 6:00 صباحا حتى الساعة 8:00 مساء، وأسواق الأسماك "المعيريض ورأس الخيمة والدقداقة" فستكون في عطلة أول أيام العيد فقط فيما يعود المراقبون للعمل حسب الدوام الرسمي في الأيام الأخرى، أما قسم الرقابة والتفتيش فتكون ساعات العمل على مدار 24 ساعة ومطار رأس الخيمة الدولي على مدار 24 ساعة.
وذكرت البلدية أن قسم الرقابة البيطرية سيعمل وفق هذه الفترات لضمان توفير الخدمة بجودة عالية وتلبية احتياجات الجمهور.
المصدر: وام
خالد الغندور: الزمالك يؤجل الرد على عرض الوداد لصلاح مصدق