ارتفاع هائل في أسعار الكاكاو يهدد صناعة الشوكولاتة عالميًا
تاريخ النشر: 2nd, March 2024 GMT
سُجلت أسعار الكاكاو أكبر زيادة شهرية خلال أكثر من عقدين في بورصة نيويورك، وذلك نتيجة لنقص المعروض في الأسواق، مما يشكل تهديدًا لارتفاع أسعار المكون الرئيسي للشوكولاتة على مستوى العالم.
أرقام مثيرة ارتفع سعر طن الكاكاو المتري إلى 6466 دولارًا، بنسبة 128% عن السعر السابق، مسجلًا هذا الرقم القياسي خلال عقد من الزمن.
- تمثل هذه الزيادة الكبيرة تحديًا لصناعة الحلويات وقد تضطر المستهلكين لتحمل تكاليف أعلى. تحليل المحللين
أشارت تقارير "هاي تاور ريبورت" إلى أن الارتفاع في أسعار الكاكاو يأتي في سياق تقلبات سوق الشوكولاتة بشكل عام.
- تحذر من تأثير هذا الارتفاع على تكلفة صناعة الحلويات، مما قد يؤثر سلبًا على جيوب المستهلكين.
شركة "باري كولي باوت" السويسرية تتوقع تقليل إنتاج الكاكاو عن الاستهلاك بمقدار 500 ألف طن خلال الموسم الحالي.
- يتوقع أن يشهد الموسم الجديد عجزًا يصل إلى 150 ألف طن، وتحذر من نقص التحفيز لدى المزارعين لزيادة الإنتاج.
هوجو فان دير جوس، نائب رئيس شركة "باري كولي باوت" في أمريكا الشمالية، يُلمح إلى عدم وجود توقعات لانتعاش سريع في سوق الكاكاو والشوكولاتة، بسبب نقص في الإمدادات الذي يفوق الطلب.
تتسارع أحداث السوق العالمي للكاكاو، مما يثير قلقًا بشأن تأثيراتها على صناعة الحلويات وأسعار المنتجات الشهية لدى المستهلكين عبر العالم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكاكاو الشكولاتة
إقرأ أيضاً:
ضبط محل يبيع "لحم خنزير" بشمال الباطنة
مسقط- الرؤية
تمكنت المديرية العامة لحماية المستهلك بمحافظة شمال الباطنة من ضبط محل تجاري (بقالة) يقوم بتداول وبيع كميات من لحم الخنزير دون الحصول على ترخيص من الجهات المختصة.
وتعود تفاصيل الواقعة إلى رصد المديرية معلومات تفيد عن قيام محل (بقالة) بأحد المراكز التجارية بمحافظة شمال الباطنة ببيع وتداول كميات من لحم الخنزير، وعلى ضوء ذلك انتقل فريق الضبط القضائي إلى المركز التجاري بغية التأكد من صحة الواقعة وتتبع مرتكبيها فتم ضبط البائع في المحل يقوم ببيع المنتج لأحد المستهلكين؛ وعليه تم ضبط المتهم بحالة تلبس مع المضبوطات التي تجاوزت الخمسة كيلو غرامات كانت تخزن في ثلاجة تبريد في المحل، وعلى ضوء ذلك قام المختصون بمخالفة المحل وتم التحرز على المضبوطات تمهيدا لإتلافها ومنع تداولها، وجار اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيث يعد هذا الفعل مخالفة لأحكام المادة (3) والتي تنص على أنه ((يحظر تداول أي سلعة أو تقديم أي خدمة قبل استيفاء كافة الشروط الخاصة بالصحة والسلامة والحصول على التراخيص أو الموافقات من الجهة المعنية وذلك على النحو الذي تبينه اللائحة)) والمادة 21 التي تنص على أن ((يلتزم المزود باحترام القيم الدينية والعادات والتقاليد عند تزويد المستهلك بأي سلعة أو تلقيه أي خدمة)).
وتأكد الهيئة بأنها ماضية للتصدي لكل من تسول له نفسه انتهاك حقوق المستهلكين وإلحاق الضرر بهم، واتخاذ كافة الإجراءات التي تكفل حفظ كافة حقوق المجتمع بمقتضى أحكام القانون، وتناشد المستهلكين ضرورة الإبلاغ عن أي تجاوزات قد يلاحظها المستهلك، وذلك عبر قنوات التواصل المختلفة بها.
أسعار الذهب في منتصف تعاملات اليوم