اكتشف عشقه للمطبخ صدفة.. كيف أصبح هذا السويدي الطاهي الأفضل في تايلاند؟
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- لا يحتاج نيلاس كورنيليوسن إلى الكثير من النوم. في الواقع، يجد الشاب البالغ من العمر 32 عامًا، الأمر مزعجًا عندما يخيّم الهدوء على المدينة ليلًا.
ويرى كورنيليوسن، وهو رئيس الطهاة التنفيذي السويدي الأصل في مطعم Villa Frantzen، االذي يجمع بين مطابخ دول الشمال الأوروبي وآسيا: "أنا شخص يحب الليل والصباح بالتوازي".
والمطعم واحد من مطعمين فقط من مطاعم دول الشمال الأوروبي في عاصمة تايلاند.
وأوضح كورنيليوسن لـCNN: "أفضل أن أكون في مدينة ديناميكية لا تنام أبدًا، وبانكوك تمنحني ذلك".
ومع أنّه أُعجِب بتايلاند لفترة طويلة في شبابه، إلا أنّه لم يتخيّل أن يمتهن الطهي مطلقًا.
المصدر: CNN Arabic
إقرأ أيضاً:
"صحار الدولي" يحصد جائزة "الأفضل في فئة البنوك الكبيرة"
مسقط- الرؤية
حصد صحار الدولي جائزة "أفضل بنك في فئة البنوك الكبيرة" في حفل توزيع جوائز عُمان للخدمات المصرفية والمالية 2024، والذي عُقد على هامش مؤتمر العصر الجديد للصيرفة، تحت رعاية سعادة طاهر بن سالم العمري الرئيس التنفيذي للبنك المركزي العماني. تسلّم الجائزة أحمد المسلمي الرئيس التنفيذي لصحار الدولي، نيابة عن البنك.
وقال أحمد المسلمي: "يسرنا حصد البنك جائزة أفضل بنك في فئة البنوك الكبيرة، وهو تتويج لاستراتيجية البنك نحو تحقيق التميز المالي والكفاءة التشغيلية، كما إن هذا التتويج الذي كان قائم على أدائنا المالي من خلال تقييم 16 مقياس يعكس المرونة التي تتميز بها استراتيجيتنا، فضلاً عن نهجه المبتكر، والأداء المالي المتميز الذي يحققه، وبدورنا نلتزم في صحار الدولي بتوفير قيمة مضافة استثنائية لكافة الأطراف ذات الصلة لدينا من خلال الحلول المالية المتطورة والخدمات المخصصة التي تلبي مختلف متطلبات زبائننا وكافة تطلعاتهم المتغيرة، واليوم نمضي في صحار الدولي قدمًا في دورنا الريادي في القطاع المصرفي لنستمر في الارتقاء بتجربة الزبائن والاسهام بشكل مباشر في التنمية المجتمعية، كما نواصل سعينا الحثيث نحو إعادة تعريف مفهوم الخدمات المصرفية، وتوفير قيمة مضافة للزبائن."
وبرز صحار الدولي كمؤسسة مالية رائدة في السلطنة، مدفوعًا بالنمو الاستراتيجي والابتكار والنهج الذي يرتكز حول الزبائن، فقد شكل العام 2023 نقلة نوعية للبنك في ظل تحقيقه للعديد من أهدافه الاستراتيجية التي تم وضعها ضمن خطته الخمسية منذ العام 2019.
وقد أسفرت هذه الخطة التحولية عن إنجازات بارزة تضمنت اندماج بنك إتش إس بي سي عمان مع صحار الدولي وبدء عمليات أول فرع لصحار الدولي في المملكة العربية السعودية، الأمر الذي برز صحار الدولي كأسرع بنك نموا وثاني أكبر بنك في سلطنة عمان، ويواصل البنك تحقيق نتائج مالية استثنائية، حيث سجل البنك أرباحا بلغت 70.3 مليون ريال عماني في العام 2023، مسجلا زيادة بنسبة 101% عن العام 2022، وهو ما يعزز مكانة صحار الدولي ليواصل مسيرته تجاه تحقيق النمو والابتكار.
أسعار الذهب في منتصف تعاملات اليوم