طريقة صناعة الحساء الخضروات بخطوات سهلة ولذيذة
تاريخ النشر: 8th, March 2024 GMT
إن صناعة حساء الخضروات هي عملية ممتعة وصحية تضفي نكهة رائعة وغنية على وجباتك. يمكنك تحضير حساء الخضروات في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات طبيعية. فيما يلي دليلك الشامل لصنع حساء الخضروات اللذيذ:
المكونات:
2 حبة بصل، مفرومة2 فص ثوم، مهروس3 جزر، مقطعة إلى شرائح2 كوسة، مقطعة إلى دوائر1 بطاطا كبيرة، مقطعة إلى مكعبات1 كوب فاصوليا خضراء، مقطعة1 كوب ذرة حلوة، مجمدة4 أكواب مرق خضارملح وفلفل أسود حسب الذوقملعقة صغيرة من الزعتر الجافملعقة صغيرة من الزبدةماء حسب الحاجةالطريقة:
في قدر كبير على نار متوسطة، قم بتسخين الزبدة حتى تذوب ثم أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يصبحان شفافين وينبعث منهما رائحة طيبة.
أضف الجزر والكوسة وقلبها لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخضار طرية قليلًا.
أضف قطع البطاطا وقلبها جيدًا.
سكب المرق الخضار فوق الخضروات واتركه يغلي. ثم خفض الحرارة واترك الخليط يطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج الخضار تمامًا.
أضف الفاصوليا الخضراء وذرة الحلوة واترك الحساء يغلي لمدة 5-7 دقائق إضافية.
قبل تقديم الحساء، قم بتبليغه بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق وأضف الزعتر الجاف لإعطاء نكهة إضافية.
قدم الحساء الخضروات اللذيذ وزيِّنه حسب الرغبة، مثل رشة من البقدونس المفروم أو رشة من عصير الليمون.
الآن، يمكنك الاستمتاع بحساء الخضروات اللذيذ الذي يعد وجبة خفيفة ومشبعة وصحية في آن واحد.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
أسعار الخضروات والفاكهة في الوادي الجديد اليوم الإثنين
شهدت أسواق محافظة الوادي الجديد اليوم الإثنين 26 مايو 2025 ، استقرارًا نسبيًا في أسعار الخضروات والفاكهة، حيث تراوحت الأسعار بين المتوسط والمنخفض مقارنة بالفترات السابقة، مع توافر كميات كبيرة من المنتجات.
وفيما يتعلق بأسعار الخضروات، سجلت الطماطم سعرًا يتراوح بين 15 إلى 20 جنيهًا للكيلوجرام، بينما تراوحت أسعار البطاطس بين 10 إلى 12 جنيهًا، كما سجلت أسعار الكوسة نحو 10 إلى 12 جنيهًا للكيلوجرام، والخيار البلدي بين 8 إلى 11 جنيهًا.
أما بالنسبة للفواكه، فقد سجل البرتقال البلدي سعرًا يتراوح بين 20 إلى 25 جنيهًا للكيلوجرام، في حين تباين سعر البرتقال السكري بين 16 إلى 22 جنيهًا أيضًا، وشهد اليوسفي استقرارًا في الأسعار حيث تراوحت بين 15 إلى 22 جنيهًا للكيلوجرام، بينما سجل التفاح أسعارًا مرتفعة نسبيًا وصلت إلى 45 إلى 50 جنيهًا للكيلوجرام، وسجلت الجوافة سعر من 25 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
وقد أكد العديد من التجار في السوق المحلي على استقرار الأسعار نتيجة لزيادة الإنتاج المحلي من الخضروات والفواكه، إضافة إلى توافر كميات كبيرة من السلع في الأسواق.
ومن جانب آخر، أشار عدد من المواطنين إلى أن الأسعار تعد مناسبة إلى حد ما، خاصة مع اقتراب الاحتفال بعيد الأضحي المبارك، حيث يتوقع أن تشهد الأسواق طلبًا كبيرًا على الخضروات والفاكهة.
وأعلنت مديرية التموين بالمحافظة، عن استمرار حملات الرقابة على الأسواق لضمان التزام التجار بالأسعار المحددة، وكذلك متابعة المخزون لضمان توافر السلع الأساسية لجميع المواطنين.
وفي إطار الجهود المستمرة لضمان استقرار الأسواق، قامت الأجهزة الرقابية بحملات موسعة على محلات بيع الخضروات والفاكهة في مختلف مناطق المحافظة، بهدف التأكد من التزام التجار بالأسعار المتفق عليها.
كما أكد المسؤولون، أن أسعار الخضروات والفاكهة ستظل مستقرة خلال الأيام المقبلة مع استمرار تدفق السلع من مزارع الوادي الجديد، ما يعزز استقرار السوق المحلي.
ويعرب المواطنون عن ارتياحهم للوضع الحالي للأسعار، في ظل العوامل الاقتصادية الحالية، مشيرين إلى أن الأسواق توفر احتياجاتهم الأساسية بأسعار معقولة في هذه الفترة.
نتيجة الصف الرابع الابتدائي.. موعد ظهورها ورابط الاستعلام المباشر