تحضير كنافة ذهبية في رمضان: خطوات سهلة لنكونيف لذيذة

مع حلول شهر رمضان المبارك، يسعى العديد من ربات المنازل إلى إعداد الكنافة المصرية الأصيلة، الطبق المفضل في مائدة الإفطار. 

سنقدم لكم طريقة سهلة لإعداد الكنافة بلمسة ذهبية، فتعالوا نتعرف على المكونات والخطوات.

المكونات

- كيلو كنافة.
- كوب سمنة.
- ربع كوب من السكر.
- ربع معلقة قرفة مطحونة.
- 2 كوب من المكسرات المقطعة.

- 2 كوب من السكر وكوب من الماء وعصير ليمون للشربات.

خطوات عمل الكنافة

1. قومي بدهن الصينية بالسمن بشكل جيد.
2. أشعلي الفرن على درجة حرارة مناسبة.
3. قومي بدهن الكنافة بالسمن وقسّميها إلى جزئين.
4. ضعي الجزء الأول في الصينية وأضيفي الحشو المرغوب.
5. خذي الجزء الثاني من الكنافة ووضعيه فوق طبقة الحشو.
6. أدخلي الصينية في الفرن عند 170 درجة مئوية وضبطي الوقت لنصف ساعة.
7. أشعلي الشواية لمدة عشر دقائق لتحقيق لون ذهبي.
8. اخرجي الصينية من الفرن واسكبي الشربات عليها وهي ساخنة ليتشرب الطبق بشكل جيد.

المصدر: بوابة الفجر