تكثيف حملات التفتيش على المنشآت الغذائية في الظاهرة خلال رمضان
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
عبري- ناصر العبري
أكملت بلدية الظاهرة ممثلة بدائرة الشؤون الصحية استعدادها لشهر رمضان المبارك لهذا العام، عبر تكثيف فرق العمل من جهود الرقابة على المنشآت الغذائية والمهنية، وتنظيم زيارات تفتيش صحي على مختلف المنشآت، للتأكد من مدى صلاحية الأغذية للاستهلاك الآدمي.
واوضحت البلدية أنه تم تخصيص يومين في الأسبوع في الفترة المسائية لمتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية في مختلف المنشآت التجارية، وتتصل الإجراءات الرقابية بمستوى التزام أصحاب المنشآت الغذائية والمهنية والعاملين فيها باللوائح والنظم الصحية المعتمدة ومعرفة مدى صلاحية التصاريح الصادرة لها ومدى التقيد بكافة شروط السلامة المهنية والقيام بالتدقيق في مواصفات الأغذية والمياه، بهدف الحفاظ على سلامة الغذاء والتقيد بالنظافة العامة والنظافة الشخصية للعاملين وضمان طرق التخزين الصحيحة للأغذية وذلك باستخدام أجهزة حديثة تمكن من الكشف عن صلاحية المنتجات الغذائية من بينها جهاز قياس صلاحية زيت القلي المستخدم في إعداد الوجبات واجهزة قياس درجة حرارة المواد الغذائية بكافة أنواعها.
وفي إطار آخر، أكدت بلدية الظاهرة جاهزية المسالخ البلدية بالولايات الثلاث لاستقبال الذبائح من خلال قيام المختصين بالإشراف على تهيئة المسالخ لتعمل بكفاءة خلال شهر رمضان المبارك من الساعة 8 صباحًا إلى الساعة 1 ظهرًا، حيث يتم الإشراف على عمليات الاستقبال والذبح وفحص الذبائح قبل الاستلام والتعامل مع كافة الجوانب الصحية المتصلة بالخدمة.
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
ضبط 149 مخالفة تموينية خلال حملات رقابية على المخابز والأسواق بالمنيا
واصلت مديرية التموين حملاتها الرقابية المكثفة على المخابز والأسواق والبدالين التموينيين بمختلف مراكز المحافظة، بالتنسيق مع مباحث التموين ومديريات الصحة والطب البيطري وجهاز حماية المستهلك، لضبط المنظومة التموينية وحماية حقوق المواطنين في الحصول على خبز وسلع غذائية آمنة ومطابقة للمواصفات.
وأوضح المهندس عبد الباسط عبد النعيم، وكيل وزارة التموين بالمنيا، أن الحملات أسفرت عن تحرير 149 مخالفة تموينية متنوعة، منها 104 مخالفة بالمخابز البلدية، شملت مخالفات (نقص وزن، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وتصرف فى الدقيق المدعم، عدم نظافة أدوات العجين، عدم وجود ميزان، عدم إعطاء بون صرف، عدم الاحتفاظ بسجل التفتيش-عدم الإعلان عن لوحة التعليمات).
كما تم تحرير 29 مخالفة في مجال البدالين التموينيين شملت (عدم الإعلان عن المقررات - عدم مزاولة النشاط - عدم حمل شهادة صحية) بالإضافة إلى تحرير 16 مخالفة في مجال متابعة الأسواق تضمنت (عدم وجود شهادات صحية، عدم الإعلان عن الأسعار، مجهولة المصدر، تجار تموينين، منتهى الصلاحية، غش تجارى)، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة