لكسر الروتين والتجديد .. حواوشي البيض بالخضار
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
يمكنك تجربة وصفة حواوشي البيض بالخضار لكسر الروتين وإضافة لمسة من التجديد إلى وجباتك، وذلك على طريقة الشيف مني بهاء.
4 خبز روتي صغير
4 بيضات
1 بصلة مفرومة
1 فلفل أخضر مفروم
1 فلفل أحمر مفروم
1 بندورة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملح وفلفل حسب الذوق
بهارات مشكلة (اختياري)
صلصة الثوم (اختياري)
طريقة عمل حواوشي البيض بالخضار
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البصل المفروم والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر إلى المقلاة وقلبيهم حتى يتحمروا قليلاً.
أضيفي البندورة المقطعة واستمري في قلب المكونات حتى تنضج البندورة وتصبح طرية.
أضيفي الملح والفلفل والبهارات المشكلة إذا رغبتي في إضافتها، واستمري في القلي لمدة دقيقة إضافية.
انقلي الخضار المطبوخة إلى طبق جانبي واتركيها جانبًا.
في نفس المقلاة، أضيفي الملعقة الأخرى من زيت الزيتون وقلبيها جيدًا.
أضيفي البيض إلى المقلاة وقلبيه حتى ينضج ويتجانس.
ضعي الروتي في صحن التقديم وقسّمي البيض المطبوخ على الروتي.
ضعي الخضار المطبوخة فوق البيض ورشي صلصة الثوم إذا رغبتي في ذلك.
قدمي الحواوشي البيض بالخضار ساخنًا واستمتعي بتجربة جديدة ومختلفة.
يمكنك تعديل هذه الوصفة حسب ذوقك الشخصي واختيار الخضار التي تفضلينها. قد تضيفي الطماطم المشوية أو الخيار المفروم أو أي نوع آخر من الخضار التي تحبينها، استمتعي بتجديد وجباتك وتجربة نكهة جديدة مع حواوشي البيض بالخضار.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حواوشي
إقرأ أيضاً:
جيش الاحتلال يهاجم سفينة "حنظلة" المتجهة لكسر حصار غزة في المياه الدولية
صفا
أفاد ائتلاف أسطول الحرية، ليلة الأحد، أن جيش الاحتلال الإسرائيلي هاجم السفينة المدنية "حنظلة" في المياه الدولية، والتي كانت متجهة إلى قطاع غزة لكسر الحصار الإسرائيلي، واختطف الركاب المتواجدين على متنها.
وكان نشطاء من سفينة حنظلة أفادوا في وقت سابق أن 3 زوارق إسرائيلية اقتربت من السفينة وأرسلت تهديدات بالسيطرة عليها بالقوة ما لم تعد أدراجها.
وذكرت مصادر أنه تم تفعيل حالة الطوارئ بدرجتها القصوى على متن السفينة.
وأشار ائتلاف أسطول الحرية، في بيان وصل وكالة "صفا"، إلى أن السفينة لم تكن مسلحة وكانت تحمل إمدادات منقذة للحياة عندما صعدت عليها القوات الإسرائيلية، واختطفت ركابها، واستولت على حمولتها.
وأكد أن اعتراض السفينة وقع في المياه الدولية خارج المياه الإقليمية الفلسطينية قبالة غزة، وأنه يشكل انتهاكا للقانون البحري الدولي.
وأوضح الائتلاف أن سفينة "حنظلة" كانت تحمل شحنة من المساعدات الإنسانية الأساسية للفلسطينيين في غزة، بما في ذلك حليب وحفاضات أطفال، وأغذية، وأدوية.
وذكر أن جميع الشحنات كانت "مدنية وغير عسكرية، ومخصصة للتوزيع المباشر على السكان الذين يواجهون تجويعًا متعمدًا وانهيارًا طبيًا في ظل الحصار الإسرائيلي غير القانوني".
وبشأن الركاب على متنها، أوضح أسطول الحرية أن السفينة "حنظلة"، كانت تحمل 21 مدنيا يمثلون 12 دولة، بينهم برلمانيون ومحامون وصحفيون ونشطاء عماليون ونشطاء بيئيون ومدافعون آخرون عن حقوق الإنسان.
ويُعدّ الهجوم على "حنظلة" ثالث عمل عنيف تشنه القوات الإسرائيلية ضد بعثات أسطول الحرية هذا العام وحده، وفق البيان.
ويأتي ذلك في أعقاب قصف طائرة بدون طيار لسفينة المساعدات المدنية "كونساينس" في المياه الأوروبية في مايو، مما أدى إلى إصابة أربعة أشخاص وتعطيل السفينة، إضافة إلى الاستيلاء غير القانوني على سفينة "مادلين" في يونيو، حيث اختطفت القوات الإسرائيلية 12 مدنياً، بينهم عضو في البرلمان الأوروبي.
وقال ائتلاف أسطول الحرية إن المسؤولين الإسرائيليين تجاهلوا أوامر محكمة العدل الدولية الملزمة التي تتطلب تسهيل وصول المساعدات الإنسانية إلى غزة.
وأضاف أن الهجمات المستمرة على البعثات المدنية السلمية تمثل انتهاكاً خطيراً للقانون الدولي.
وقال أحد أعضاء اللجنة التوجيهية لأسطول الحرية: "ليس لإسرائيل سلطة قانونية لاحتجاز المدنيين الدوليين على متن سفينة (حنظلة)، هذه ليست مسألة اختصاص داخلي. هؤلاء مواطنون أجانب يعملون بموجب القانون الدولي في المياه الدولية. احتجازهم تعسفي وغير قانوني ويجب إنهاؤه".