ابتكار يمكّن المزارعين العمانيين من إنتاج الخيار صيفًا وبتكلفة متواضعة!
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
تعتبر الزراعة المائية إحدى التقنيات التي تمكننا من زراعة النباتات في محلول المغذي مع أو بدون استخدام الأوساط الزراعية (مثل الحصى أو الرمل أو الفيرميكوليت أو الصوف الصخري أو الطحالب أو نشارة الخشب الخ..) ولتوفير الدعم الفزيولوجي للنباتات.
وتعد درجة حرارة المحلول المغذي من أهم العوامل التي تؤثر على أنظمة الإنتاج في الزراعة المائية وعلى جودة المحاصيل.
وكما هو متعارف عليه، تتعدى درجات الحرارة في سلطنة عمان الـ40 درجة مئوية خلال موسم الصيف (مايو- سبتمبر)، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة المحلول المغذي في خزان التغذية لنظام الزراعة المائية (النظام المغلق) والذي يؤدي بدوره إلى موت النباتات وقلة الإنتاجية للمحصول.
لذا قمتُ بدراسة تهدف لتحسين الإنتاجية وجودة محصول الخيار على وجه الخصوص من خلال تحسين درجة حرارة منطقة الجذور من أجل تحسين امتصاص العناصر الغذائية والنمو والتطور لنباتات الخيار خلال ثلاث من الفترات الزراعية للمحصول خلال فترة الصيف (يونيو-أغسطس)، وفترة الخريف (سبتمبر- نوفمبر) وفترة الربيع (فبراير- مايو) لمدة عامين في البيت المحمي (بمساحة 270م2).
وكانت النباتات المزروعة في وسط البرلايت في ثلاث معاملات درجات التبريد في منطقة جذور النباتات وهي 22 و25 و28 درجة مئوية وقمت بمقارنتها مع درجة حرارة معيارية وهي 33 درجة مئوية.
وأشارت النتائج إلى أنه عند درجات الحرارة 22 و25 درجة مئوية لمنطقة الجذور كان أداء المحاصيل أفضل بكثير! من حيث ارتفاع طول النبات وزيادة عدد الأوراق ومحتوى الكلوروفيل ومساحة الورقة وعدد الثمار للمتر المربع، إضافة إلى الإنتاجية (طن/للبيت) والوزن الرطب والجاف للنباتات مع وجود فروقات عالية بين المعاملات لجميع الفترات الزراعية الثلاث.
وقد تم رصد أعلى إنتاجية عند درجات الحرارة 22 و25 درجة مئوية لمنطقة الجذور، حيث تراوح الإنتاج بين 4.4-8.7 طن للبيت المحمي بالمقارنة مع الشاهد 33 درجة مئوية (غير المبرد)، وأعطى أقل إنتاجية بين 2.8-6.5 طن/للبيت لثلاث فترات زراعية ولمدة سنتين.
وقد استجابت النباتات لمنطقة الجذور المبردة إيجابيا من خلال امتصاصها لجميع العناصر الغذائية في كل من الأوراق، الثمار، السيقان والجذور مقارنة مع الشاهد لثلاث فترات زراعية.
ولم تظهر فروقات في صفات الجودة مثل طول الثمار، وقطرها ونسبة المواد الصلبة الكلية الذائبة لجميع فترات الزراعة الثلاث.
وقد أعطى تبريد المحلول المغذي تأثيرا إيجابيا لمستوى الأكسجين الذائب في المحلول المغذي الأصل والمحلول المغذي الراجع (الصرف) لجميع فترات الزراعة الثلاث، وقد لوحظ وجود فروقات عالية بين المعاملات في استهلاك الأكسجين من قبل جذور نباتات الخيار في جميع فترات الزراعة الثلاث.
وتم تسجيل أعلى مستويات استهلاك الأكسجين الذائب في النباتات ذات درجات الحرارة الأقل لمحلول المغذي في منطقة جذور(22 و25 و28 درجة مئوية) مقارنة مع الشاهد لجميع فترات الزراعة خلال سنتين. وجميع خصائص النمو والإنتاج والجودة كانت قد تأثرت إيجابيا وبدرجة كبيرة مع درجات حرارة المحلول المغذي في منطقة الجذور لمحصول الخيار مع زيادة مستوى الأكسجين الذائب في المحلول المغذي.
وخلصت الدراسة إلى أن تبريد منطقة الجذور توفر التهوية المثلى (مستويات الأكسجين) في المحلول المغذي، الأمر الذي يساهم بشكل فعّال في رفع إنتاجية محصول الخيار خلال فترات درجات الحرارة المرتفعة في الصيف (يونيو- سبتمبر) في سلطنة عمان والدول الحارة المشابهة من حيث الطقس. كما أظهرت الدراسات أيضا أن تقنية تبريد المحلول المغذي في البيت الشبكي والبيت المحمي المبرد أسفرت عن عوائد إيجابية قادرة على تغطية التكاليف الإجمالية لهذه التقنية.
المصدر: لجريدة عمان
كلمات دلالية: درجات الحرارة درجة مئویة درجة حرارة المغذی فی
إقرأ أيضاً:
هتوصل 45 درجة.. هل تشهد مصر ذروة الحرارة غدا السبت؟
تشهد طقس البلاد، مع بداية الأسبوع الجديد، تحديدًا غدا السبت، ذروة الارتفاع في درجات الحرارة وسط الموجة الذي تشهدها البلاد، وبدايتها اليوم الجمعة، حيث يسود طقس شديد الحرارة على أغلب الأنحاء، لتصل في الذروة غدا إلى 45 درجة على الصعيد وعلى القاهرة الكبرى 40 درجة.
موجة شديدة الحرارة تضرب البلادبحسب هيئة الأرصاد الجوية، فإن الموجة الحارة الجديدة التي تشهدها البلاد، تستمر فقط 48 ساعة، وهي اليوم الجمعة وغدا السبت، وسرعان ما تعاود درجات الحرارة إلى الانخفاض من جديد على أغلب الانحاء، لتتراوح ما بين 33 إلى 35 درجة على القاهرة الكبرى.
ويكون حالة الطقس خلال الأيام القادمة، بعد يوم السبت، ربيعي مستقر لنهاية الأسبوع.
وقالت هيئة الأرصاد، إن درجات الحرارة اليوم، المتوقعة على القاهرة الكبرى 37 درجة، وهي بداية الموجة، بينما ذروة الارتفاع فى درجات الحرارة تكون غدا السبت، حيث من المتوقع تسجل الحرارة العظمى في القاهرة الكبرى 40 درجة بينما جنوب الصعيد 45 درجة.
بحسب هيئة الأرصاد، إن الطقس اليوم، أيضا بالتزامن مع بداية الموجة شديدة الحرارة يشهد نشاط رياح على مناطق من الصحراء الغربية والسواحل الشمالية الغربية وجنوب الصعيد، قد تكون مثيرة للرمال والأتربة على فترات متطقعة.
غدا ذروة الموجة شديدة الحرارةإلى جانب ذلك يأتي ارتفاع درجات الحرارة الملحوظ خلال الطقس اليوم، وغدا، وهما فترة الموجة شديدة الحرارة، لتسجل كالتالي:
القاهرة الكبرى والوجه البحري تتراوح ما بين 37 إلى 40 درجة
السواحل الشمالية تتراوح ما بين 37 إلى 31 درجة
شمال الصعيد تتراوح ما بين 38 إلى 43 درجة
جنوب الصعيد تتراوح ما بين 42 إلى 45 درجة
واعتبارا من الأحد القادم، سوف تنكسر الموجة شديدة الحرارة البلاد على شمال البلاد حتى القاهرة الكبرى، بقيم تتراوح ما 7 إلى 5 درجات لتكون لى السواحل الشمالية من 26 إلى 26 وعلى القاهر الكبرى ما بين 33 إلى 35 درجة.
ويكون الطقس على البلاد، ربيعي مستقر لنهاية الأسبوع اعتبارا من الأحد المقبل.
خلال ذروة الموجة الحارة غدا السبت، نصحت هيئة الأرصاد، بتجنب الشمس المباشرة فترة الظهيرة، ونصحت بشرب السوائل والمياه.
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي