بيطري السويس: ضبط ٣١٢ كيلو من اللحوم المفرومة غير صالحة للاستهلاك الآدمي
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
نفّذت مديرية الطب البيطري بمحافظة السويس حملة تفتيشية مكثفة على المحلات والثلاجات والأسواق.
وشهدت الحملة مشاركةً واسعةً من أطباء قسم التفتيش على اللحوم، حيث تمّ تفتيش جميع محلات بيع اللحوم والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني في جميع أنحاء محافظة السويس.
وأسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والمنتجات الغذائية الفاسدة حيث جنت الحمله ثمارها من ضبط 312 كجم من اللحوم المفرومة المغشوشة.
كما تمّ ضبط هذه اللحوم بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، لاحتوائها على مواد ضارة بصحة الإنسان، وتمّ ضبط هذه المواد بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، لعدم مراعاة شروط النظافة والسلامة العامة.
وأيضا تم ضبط 47 كجم من الدواجن الفاسدة تمّ ضبط هذه الدواجن بعد التأكد من عدم خضوعها للفحص البيطري، مما يُشكل خطرًا على صحة الإنسان، وتمّ تحرير محضرين بذلك وعرضهما على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية الواجبة ضد المخالفين، وذلك لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة وسلامة المواطنين.
وتُؤكّد هذه الحملة على التعاون المثمر بين وزارة الزراعة ومديرية الطب البيطري بمحافظة السويس والهيئة العامة للخدمات البيطرية، وذلك لضمان سلامة اللحوم والمنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: لحوم فاسدة لحوم مفرومة لحوم غير صالحة للاستهلاك الادمى
إقرأ أيضاً:
بدون مضادات حيوية.. بيطري القاهرة تبدأ بيع دواجن التسمين الإثنين
أعلنت كلية الطب البيطري بجامعة القاهرة، بدء بيع دفعة أولى من دواجن التسمين المنتجة لأول مرة في مصر باستخدام أعلاف نباتية خالية تمامًا من المضادات الحيوية من إنتاج مركز أبحاث الحيوان والدواجن بالكلية.
وأوضحت كلية الطب البيطري، في بيان، أن موعد بدء البيع يوم الإثنين 15 ديسمبر 2025.
وقال الدكتور أحمد سمير، عميد الكلية: نقوم بدعم الأبحاث التطبيقية التي تُترجم إلى نتائج واقعية تخدم المجتمع وصناعة الدواجن، وتُسهم في إنتاج غذاء صحي وآمن خالٍ من المضادات الحيوية، بما يعزز ثقة المستهلك ويحد من مقاومة الميكروبات ويدعم تطوير القطاع البيطري والاقتصاد الوطني.
فيما قال الدكتور خالد نصر الدين، رئيس قسم التغذية والتغذية الإكلينيكية بالكلية: هذا الإنتاج ثمرة تعاون علمي يهدف لإنتاج دفعات دواجن تسمين بنظم تغذية نباتية خالية من المضادات الحيوية، مقدّمًا نموذجًا عمليًا يبرهن قدرة البحث العلمي على إحداث تغيير حقيقي في الصناعة، وتحسين صحة المستهلك، ودعم إنتاج غذائي آمن ومستدام.
وأضاف الدكتور هاني سمير، نائب مدير المركز، أن هذا الإنتاج يعكس التزام المؤسسة بتعزيز البحث العلمي التطبيقي الذي يدعم صناعة الدواجن ويواكب التوجّه العالمي نحو إنتاج غذاء آمن ومستدام، مؤكدًا استمرار المركز في تبني مبادرات علمية تُحدث أثرًا حقيقيًا في المجتمع والقطاع البيطري.
وأوضحت كلية الطب البيطري، أنه وفي إطار برنامج الإشراف المشترك بين قسم التغذية والتغذية الإكلينيكية بكلية الطب البيطري وقسم التكنولوجيا الحيوية بكلية العلوم جامعة القاهرة، أُجريت التجارب العملية الخاصة برسالة الماجستير تحت الإشراف العلمي الدكتور خالد نصر الدين فهمي، رئيس قسم التغذية والتغذية الإكلينيكية بكلية الطب البيطري، الدكتور رفعت جبر، رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية بكلية العلوم.
وتابعت: نُفّذت التجارب في مركز أبحاث الحيوان والدواجن بكلية الطب البيطري - جامعة القاهرة، حيث ركزت الدراسة على تغذية دواجن التسمين بأعلاف عضوية تحتوي على كسب فول الصويا المتخمر والخالية من المضادات الحيوية، وقد استُخدمت تقنية التخمر لتحضير كسب فول الصويا وإدخاله في العلائق بنسب مختلفة دون أي إضافات علفية، مع مقارنته بالمجموعة الضابطة.
وأشارت إلى أن النتائج الأولية أظهرت تحسنًا ملحوظًا في أوزان الطيور ومعامل التحويل الغذائي، إلى جانب تحقيق أعلى معدلات لمعامل كفاءة الأداء الأوروبي.
من جانبه، أكد الدكتور أحمد سمير، عميد الكلية، حرص الكلية على دعم مشروعات الإنتاج الحيوي الآمن وتعزيز التوجهات العالمية للحد من استخدام المضادات الحيوية في الإنتاج الحيواني، من خلال تبني أبحاث تطبيقية تُسهم في رفع جودة المنتج المحلي وحماية صحة المجتمع.
اقرأ أيضًا:
بعد إجراء تحديثات جديدة.. التعليم تتيح تسجيل استمارة الشهادة الإعدادية
"تيودور بلهارس" يناقش آثار تغير المناخ على الصحة البيئية
التعليم تُخاطب المديريات لتنفيذ تدريب إلكتروني لـ"أولى وثانية ثانوي" - مستند
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
كلية الطب البيطري بجامعة القاهرة دواجن التسمين بيطري القاهرة تبدأ بيع دواجن التسمينفيديو قد يعجبك
محتوى مدفوع
أحدث الموضوعاتإعلان
أخبار
المزيدإعلان
بدون مضادات حيوية.. "بيطري القاهرة" تبدأ بيع دواجن التسمين الإثنين
روابط سريعة
أخبار اقتصاد رياضة لايف ستايل أخبار البنوك فنون سيارات إسلامياتعن مصراوي
من نحن اتصل بنا احجز اعلانك سياسة الخصوصيةمواقعنا الأخرى
©جميع الحقوق محفوظة لدى شركة جيميناي ميديا
القاهرة - مصر
21 14 الرطوبة: 42% الرياح: شمال غرب المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار BBC وظائف اقتصاد أسعار الذهب رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي من نحن إتصل بنا إحجز إعلانك سياسة الخصوصية
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟