نخزين الأكل بطريقة صحيحة بعد العزومات في رمضان
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
تحار ربات المنزل فى أفضل الطرق لتخزين الطعام بعد عزومات رمضان، فمن المعروف أن البعض لا يستطيع أن يتناول الكثير على الفطار فى رمضان فسريعا ما يشعر الأشخاص بالإمتلاء والشبع بعد الإفطار على العصائر وتناول القليل من الطعام لذلك يتبقي الكثير من الطعام،فما الحل إذا .
. اليوم
إليك بعض النصائح لتخزين الطعام بطريقة صحيحة بعد العزومات في شهر رمضان للشيف نجلاء الشرشابي:
التبريد السريع: يفضل تبريد الأطعمة الباردة بسرعة بعد انتهاء العزومة. يُنصح بوضع الأطعمة في حاويات مغلقة ووضعها في الثلاجة في أقرب وقت ممكن لضمان الحفاظ على جودة الطعام وتجنب نمو البكتيريا.
التجزئة الصغيرة: يُفضل تجزئة الأطعمة إلى حصص صغيرة قبل تخزينها. هذا يساعد على تسهيل عملية التجميد والتسخين لاحقًا عند الحاجة.
التعليقات والتواريخ: يجب وضع تعليقات على الحاويات المخزنة لمعرفة تاريخ إعداد الطعام وتاريخ انتهاء الصلاحية. يساعد ذلك على تنظيم الأطعمة وضمان استهلاكها قبل انتهاء صلاحيتها.
التجميد السليم: إذا كنت ترغبين في تجميد الطعام للاستخدام لاحقًا، يجب تجميده في حاويات مناسبة للتجميد. عليك بإزالة الهواء من الحاوية قدر الإمكان لتجنب تكون الجليد وتأثيره على جودة الطعام.
التسمية والتنظيم: عليك بتسمية الحاويات المخزنة بوضع تسمية تشير إلى نوع الطعام وتاريخ التخزين. وبتنظيم الأطعمة في الثلاجة أو الفريزر بحيث يكون الوصول إليها سهلًا ومنظمًا.
الاستهلاك السريع: تذكري أن الطعام المخزن لا يحتفظ بجودته لفترة طويلة. يُفضل استهلاك الأطعمة المخزنة في غضون فترة زمنية معقولة للحفاظ على طعمها وجودتها.
من المهم أيضًا أن تتبع إرشادات السلامة الغذائية العامة وتحرص على تجنب تخزين الأطعمة لفترات طويلة جدًا أو تخزين الأطعمة المسببة للتلف بسرعة، مثل الأطعمة الطازجة التي تحتوي على مكونات قابلة للفساد بسرعة.
يرجى ملاحظة أن هذه النصائح عامة وقد تختلف تفاصيل التخزين وفقًا لنوع الطعام المحدد.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العزومات الأطعمه تجميد الطعام
إقرأ أيضاً:
شات جي بي تي يساعد فتاة في التخلص من ديونها التي بلغت 23 ألف دولار.. فيديو
خاص
لجأت مسوقة عقارية أمريكية تدعى جينيفر ألان إلى شات جي بي تي لينقذها من الغرق في مستنقع ديون بطاقة ائتمان بلغت 23.000 دولار، وانطلقت الفكرة بعدما أدركت أن استمرارها في تجاهل أساسيات الإدارة المالية لم يعد مجدياً.
وذكرت ألان أن مشكلتها لم تكن يوماً في قلة الدخل، بل في غياب التوعية المالية، فبعد ولادة ابنتها التي احتاجت رعاية طبية مكثفة، تراكمت الفواتير على عاتقها، ولجأت لاستخدام البطاقات الائتمانية كوسيلة لإنقاذ أسرتها من الانهيار، لا للرفاهية.
وبمساعدة ChatGPT، بدأت ألان بإلغاء اشتراكات لم تعد بحاجة إليها، وبيع أشياء غير مستخدمة عبر الإنترنت، وحتى البحث عن أموال غير مطالب بها من قبل، هذه الخطوات الصغيرة جمعت لها خلال أيام أكثر من 100 دولار.
وبين أهم المفاجآت التي قادتها إليها نصائح ChatGPT كان اكتشافها لحساب استثماري قديم لم تكن تتذكره، عثرت فيه على أكثر من 10,000 دولار ساعدتها على سداد جزء كبير من المبلغ المتراكم.
وأعلنت ألان مع نهاية الشهر الأول من التحدي أنها نجحت في تسديد ما يزيد عن 12,000 دولار من أصل الدين، وشاركت متابعيها خطة طريفة ساعدتها على تقليص المصروفات، حيث أعدّت وجبات الشهر بالكامل مما توافر في مطبخها، دون الحاجة إلى شراء مستلزمات جديدة.
وبدأت ألان مدفوعة بحماس النتائج، تحدياً جديداً لتسديد ما تبقى من الدين خلال شهر إضافي، وأكدت في تصريحاتها أن سر النجاح لم يكن في فكرة عبقرية بقدر ما كان في الالتزام اليومي بمواجهة الأرقام دون إنكار أو تهرب.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/07/ssstik.io_@_jenn.allan_1751456727805.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/07/ssstik.io_@_jenn.allan_1751456742657.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/07/ssstik.io_@_jenn.allan_1751456756125.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/07/ssstik.io_@_jenn.allan_1751456770079.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/07/ssstik.io_@_jenn.allan_1751456784470.mp4