فوائد غير متوقعة لشاي الكرك.. «مش هتصدق جسمك هيرجع شباب»
تاريخ النشر: 31st, March 2024 GMT
يعد شاي الكرك لذيذا بشكل لا يصدق، فهو شاي يشتهر في البلاد العربية، ولكن أصله هندي، وتحضيره يكون على نار هادئة ولفترة طويلة، كما يضاف إليه بعض الأعشاب الخاصة مثل القرفة أو الزنجبيل، إعداده سهل للغاية، لكن نتائجه مذهلة للصحة.
فوائد شاي الكرك على الصحةشاي الكرك له الكثير من الفوائد، وهو ما عبر عنه عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة، خلال حديثه لـ«الوطن»، إذ أن به خصائص تعمل على ضبط مستويات سكر الدم، وله الكثير من الفوائد تتمثل في التالي:
يعمل شاي الكرك على الحد من الإصابة بالسكري.لديه خصائص تعمل على تقليل الانتفاخات. يعمل على مقاومة نمو الخلايا السرطانية. يقوي جهاز المناعة. تقليل مستويات الكوليسترول في الدم. ضبط ضربات القلب. علاج نزلات البرد والإنفلونزا. تعزيز الطاقة بالجسم. تنظيف الجسم وتخليصه من السموم. يُحافظ على صحة الجهاز الهضمي. حماية البشرة من الشيخوخة. يُحسّن الدورة الدموية. يعمل على تقوية الأعصاب. طبيعي وغني بالمغذيات النباتية. طريقة عمل شاي الكرك
المقادير:
كوبان ماء. 4 حبات قرنفل. 6 حبات حبهان. نص عود قرفة. ملعقتان سكر. حليب مكثف.طريقة التحضير
ضعي السكر في إناء على النار. قلبي باستمرار حتى الحصول على اللون البني للسكر. ضيفي الماء إلى السكر مع التقليب المستمر. ضيفي الزنجبيل إلى الماء. ضعي الحبهان والقرنفل والقرفة حتى الغليان. ضيفي الشاي على الخليط حتى يغلي على النار لمدة 10 دقائق. ضيفي الحليب المكثف واتركيه للاحتفاظ بسخونته.المقادير:
كوب من الماء. عود قرفة. 4 حبوب هيل. 4 أعواد قرنفل. ملعقة صغيرة زعفران. ملعقة زنجبيل. 4 ملاعق صغيرة شاي. سكر. 3 أكواب حليب.طريقة التحضير
ضعي كوب من الماء على النار. ضيفي الهيل والقرنفل مع القرفة. ضيفي الزنجبيل والزعفران إلى الماء. ضعي الشاي والسكر مع التقليب. ضيفي الحليب إلى الخليط. اتركي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. صفي المكونات وقدميه لأسرتك. طريقة عمل شاي كرك مظبوطالمقادير:
3 أكواب من الماء. عود قرفة مقطع. 4 حبوب هيل. أعواد قرنفل. ملعقة زعفران. ملعقة زنجبيل. شاي أسود. سكر. كوب حليب.طريقة التحضير
ضعي الماء في إناء على النار. ضيفي الشاي والسكر إلى الخليط. اتركي الخليط على نار هادئة من 15- 20 دقيقة. صفي المكونات وقدميه لأسرتك.يختلف إعداد بعض الوصفات، لكن للحصول على أفضل مذاق يجب استخدام نوع شاي عالي الجودة، واستخدام كاكاو للتزيين لكي يعطيه مذاقا رائعا، ويمكن الاستغناء عن السكر وإضافة العسل لقيمة غذائية أعلى.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الشاي شاي الكرك على النار
إقرأ أيضاً:
5 طرق للحصول على الطاقة في الصباح دون شرب القهوة
يلجأ معظم الأشخاص حول العالم إلى شرب القهوة عند الاستيقاظ كطريقة طبيعية للشعور بالنشاط، ولكن إذا كنت ترغب في تقليل كمية القهوة التي تشربها، فهناك بعض العادات السهلة والصحية التي تساعدك على الحفاظ على نشاطك، كل ذلك دون إضافة الكافيين إلى نظامك.
يتعتقد الكثير من الأشخاص أن القهوة هي الحل لمشاكل الإرهاق، إذ إنها تُساعدك على بدء يومك بنشاط، إلا أن هناك طرقًا أخرى تُساعدك على بدء صباحك بنشاط.
يقول الخبراء أن القهوة هي بالتأكيد وسيلة لتزويدك ببعض الطاقة، ولكن الاعتماد عليها على المدى الطويل قد يؤدي إلى آثار جانبية، الكافيين يؤدي إلى انخفاض الطاقة، واضطرابات النوم، ومشاكل الهضم. لذا، من الأفضل اللجوء إلى بعض الطرق الطبيعية للشعور بالنشاط.
تمارين رياضية
حتى لو اقتضى الأمر نزهة سريعة، فإن التمارين الصباحية وسيلة رائعة لتعزيز طاقتك، فهي تمنح خلايا جسمك الطاقة التي تحتاجها، مما يساعد جسمك على الاستعداد للمهمة ويزودك بالمزيد، يقول الخبراء إنها تحفز أيضًا إطلاق الإندورفين ومادة كيميائية تُعرف باسم النورإبينفرين، والتي تبقيك مستيقظًا ومنتبهًا.
اشرب الماء
الحفاظ على ترطيب الجسم هو أفضل طريقة للتغلب على الجفاف، وهو حالة تهدد الحياة، والحرص على شرب الماء طوال اليوم. ووفقًا للخبراء، يجب شرب من ستة إلى ثمانية أكواب من الماء، خاصةً في فصل الصيف.
مع أن الماء بحد ذاته لا يوفر الطاقة مباشرةً كالطعام، إلا أنه ضروري للحفاظ على وظائف الجسم، ويمكن أن يساهم بشكل غير مباشر في مستويات الطاقة من خلال منع الجفاف، كما يساعد الترطيب على تحسين قدرة القلب على ضخ الدم، مما يسمح بوصول الأكسجين والمغذيات بشكل أفضل إلى خلايا الجسم، مما يساعد على مكافحة التعب وتعزيز الطاقة.
تناول وجبة خفيفة من السلطة
بعد الاستيقاظ صباحًا، من المهم معرفة ما تأكله، فالسلامي أو النقانق المجمدة المصنعة والغنية بالصوديوم قد تزيد من خمولك، فضلًا عن تسببها في مشاكل صحية على المدى الطويل. لذا، احرص على تناول بعض الخضراوات والفواكه الطازجة قبل الإفطار.
لتناول الفطور، أضف مصادر بروتينية مثل البيض والزبادي اليوناني أو جبنة بانير لتشعر بالشبع لفترة أطول، أضف أيضًا دهونًا صحية مثل المكسرات والبذور للحصول على طاقة مستدامة، فوجبة فطور متوازنة تُحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم، وتمنع انخفاض الطاقة في منتصف الصباح.
مارس التأمل والتنفس العميق
تمارين التأمل والتنفس العميق تُساعدك على التركيز والنشاط، فهي تُساعد على تقليل التوتر وتحسين تدفق الأكسجين إلى الدماغ، مارس التنفس البطني العميق والتنفس التبادلي من الأنف لتحسين صفاء ذهنك. التأمل، ولو لخمس إلى عشر دقائق، يُساعدك على تصفية ذهنك وخفض مستويات الكورتيزول أو التوتر.
خذ حمامًا باردًا
الاستحمام بالماء البارد هو أفضل طريقة لزيادة معدل ضربات القلب بشكل فوري، مما يعزز الدورة الدموية في جميع أنحاء الجسم، مما يجعلك تشعر باليقظة والنشاط. ووفقًا للأطباء، فإن التعرض للبرد ينشط الجهاز العصبي، وهو أمر جيد لتخفيف الالتهاب وتحسين المزاج.
المصدر: timesnownews.
لهذا السبب..فصل التيار الكهربائي عن مدينة طلخا من السادسة وحتي التاسعة صباحًا اليوم الثلاثا