توريد 34629 طن و508 كيلو جرام قمح للشون والصوامع بـ القليوبية
تاريخ النشر: 30th, April 2024 GMT
أعلنت محافظة القليوبية بقيادة اللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية، انتظام عملية توريد محصول القمح لصوامع وشون وبناكر القليوبية، وذلك مع انطلاق بدء موسم الحصاد الزراعي للأقماح بنطاق المحافظة، مشيرا إلى أنه بلغ إجمالي ما تم توريده حتى الآن بلغ 34629 طن و508 كيلو جرام من القمح للصوامع والشون والبناكر.
وأكد اللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية، أن هناك متابعات يومية ومستمرة على أرض الواقع للاطمئنان على انتظام عملية التوريد وتقديم الدعم والتسهيلات اللازمة أمام المزارعين، وذلك حتى الانتهاء من موسم الحصاد لتحقيق المُستهدف تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية في هذا الشأن، لافتاً إلى أن عملية التوريد تُعد بمثابة مهمة قومية، مؤكداً أنه لن يسمح بأي تهاون أو تقصير في عملية التوريد، مُطالباً جموع المزارعين بالالتزام بتوريد القمح للصوامع والشون المخصصة حفاظاً على الصالح العام، مجدداً التأكيد بأن الدولة تولي اهتماماً بالغاً بعملية توريد الأقماح وأنها لا تدخر جهداً في تقديم الدعم والتسهيلات اللازمة للمزارعين بهدف تحسين المستوى المعيشي والاقتصادي لهم.
وأوضح محافظ القليوبية، أنه بلغ إجمالي ما تم حصاده حتى الآن على مستوى المحافظة قد بلغ 22000 فدان قمح، مشيرا إلى أنه تم التأكيد على اتباع آليات ومراحل توريد القمح بالصومعة بدءً من استقبال السيارات والحمولات وأخذ عينة من قبل اللجنة المُشكلة للوقوف على درجة نقاوة وجودة المحصول ومن ثم ميزان البسكول وصولاً إلى منطقة النقرة لتفريغ الحمولة.
وشدد "الهجان"، على ضرورة تذليل كافة المعوقات التي تعوق عملية استلام محصول القمح موسم 2024 إلى كافة الصوامع والشون ونقط التجميع، حتى يمكن الوصول إلى أعلى كمية موردة لتخفيف العبء على استيراد القمح من الخارج، مشيرا إلى أهمية تأمين الصوامع والشون التي يتم تخزين الأقماح بها بخدمات أمنية وعمل دوريات مرورية لتنظيم حركة دخول وخروج السيارات المحملة بالقمح من وإلى الصوامع والشون.
يذكر أن القمح المحلي المورد لهذا العام يتم صرف مُستحقات المُزارعين حسب نسبة النقاوة، وأسعار التوريد 2000جنيه لأردب القمح درجة 23 ونصف، و1950جنيه لأردب القمح 23 درجة، و1900جنيه لأردب القمح درجة 22 ونصف، وتصرف مستحقات المزارعين في مدة أقصاها 48 ساعة.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: القليوبية القمح القمح المحلى تقاوى القمح حصاد القمح زراعة القمح سعر القمح 2024 سعر القمح موسم 2024 سعر توريد اردب القمح 2024 صوامع وشون القليوبية قمح قمح للشون والصوامع محصول الخير محصول القمح محصول القمح 2024 موسم حصاد القمح
إقرأ أيضاً:
بربع كيلو لحمة مفرومة.. طريقة عمل حواوشي اقتصادي
في ظل ارتفاع أسعار اللحوم، تبحث كل ست بيت على وصفات مشبعة ولذيذة وتكون اقتصادية في نفس الوقت.
ومن الأكلات اللي ممكن نعملها بكمية لحمة قليلة وبمذاق ولا أروع، هي "الحواوشي باللحمة والبرغل".
البرغل بيعطي طراوة وطعم مميز للحشوة.
إليكِ طريقة عمل حواوشي اقتصادي بربع كيلو لحمة مفرومة وبرغل:
المكونات:
ربع كيلو لحمة مفرومة
نصف كوب برغل ناعم (منقوع في ماء دافئ لمدة 15 دقيقة ومصفّى جيدًا)
بصلة كبيرة مفرومة
فصين ثوم مفرومين
حبة فلفل أخضر رومي مفروم
حبة طماطم مبشورة أو مفرومة ناعم (اختياري)
ملح وفلفل أسود
ملعقة صغيرة بهارات لحمة
رشة قرفة (اختياري)
رشة شطة حسب الرغبة
عيش بلدي أو خبز بيتا
سمن أو زيت لدهن العيش
الطريقة:1. في بولة كبيرة، اخلطي اللحمة المفرومة مع البرغل بعد تصفيته جيدًا.
2. أضيفي البصل، الثوم، الفلفل، والطماطم إن استخدمتيها، وقلّبي المكونات.
3. تبّلي بالملح والفلفل والبهارات والقرفة والشطة، وقلّبي جيدًا حتى تمتزج كل المكونات.
4. افتحي رغيف العيش، وادهنيه من الداخل بقليل من الزيت أو السمن.
5. ضعي كمية مناسبة من الحشوة داخل الرغيف، ووزعيها بالتساوي.
6. اضغطي على الرغيف بخفة، وادهنيه من الخارج بالزيت أو السمن.
7. سخّني طاسة تيفال أو صينية على النار، وضعي فيها الحواوشي، وقلّبيه حتى يتحمّر من الجهتين.
8. يمكنك أيضًا تسويته في الفرن على حرارة 200 درجة حتى يتحمّر.
قدميه مع بطاطس محمرة أو طحينة وسلطة خضراء، وبالهنا والشفا!