نصائح للاستمتاع بتناول الفسيخ والملوحة في شم النسيم
تاريخ النشر: 1st, May 2024 GMT
تقرير: نصائح عند أكل الفسيخ والملوحة
الفسيخ والملوحة هما أكلتان تُعتبران من التقاليد الشهيرة في مصر خلال احتفالات عيد شم النسيم. إذا كنت تخطط لتناول هذه الأكلات اللذيذة، فإليك بعض النصائح التي يجب أخذها في الاعتبار للاستمتاع بهذه الوجبات بشكل صحي وآمن:
1. شراء منتجات طازجة وذات جودة عالية: عند شراء الفسيخ والملوحة، يُنصح بالتأكد من أنها طازجة ومحضرة بطريقة صحية.
2. التخزين السليم: إذا قررت شراء الفسيخ والملوحة قبل يوم الاحتفال، يجب تخزينهما بشكل صحيح. يُفضل وضعهما في الثلاجة في حاويات محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتهما ومنع تلوثهما بالبكتيريا.
3. تقطيع الأسماك إلى قطع صغيرة: قبل تناول الفسيخ والملوحة، يُفضل تقطيع الأسماك إلى قطع صغيرة وسهلة الأكل. هذا يساعد في تجنب الأشواك وتسهيل عملية الأكل.
4. تناولها بشكل معتدل: الفسيخ والملوحة غنيان بالملح وقد يكونا مرتفعين في الصوديوم. ينصح بتناولهما بشكل معتدل وعدم الإفراط في تناولهما، خاصة إذا كنت تعاني من أمراض مثل ارتفاع ضغط الدم أو مشاكل القلب.
5. تناولها مع الأطعمة الأخرى: يُنصح بتناول الفسيخ والملوحة مع الأطعمة الأخرى الطازجة والمتنوعة، مثل الخضروات والسلطات. يمكن أن تعمل الألياف والفيتامينات الموجودة في الخضروات على توازن الملح وتقليل تأثيره السلبي.
6. الاهتمام بنظافة الأدوات: قبل تحضير وتناول الفسيخ والملوحة، يجب التأكد من نظافة الأدوات والأطباق المستخدمة. قم بغسلها جيدًا بالصابون والماء الساخن للحفاظ على النظافة الصحية.
باستخدام هذه النصائح، يمكنك الاستمتاع بتناول الفسيخ والملوحةوالاستمتاع بتجربة آمنة وصحية. ومع ذلك، يُنصح دائمًا بالتحلي بالحذر وتجنب تناول الأطعمة البحرية النيئة للأشخاص الذين يعانون من حساسية للمأكولات البحرية أو لديهم تاريخ سابق من حساسية الأسماك.
مع الاحتفال بعيد شم النسيم، يمكنك الاستمتاع بالفسيخ والملوحة وتذوق التقاليد الشهية، ولكن لا تنسى دائمًا الحفاظ على النظافة والسلامة الغذائية أثناء تناول الطعام.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: محل صغيرة طريقة فيتامين مصر قال يوم ا استخدام ماك احتفالات ارتفاع الدم خدمة تسهيل عام السلامة منتجات شراء الأسماك بحرية خضر مشاكل القلب داء سلب في مصر سليم المستخدم التخزين النظافة الصحية حلي الشهير في الثلاجة الفيتا شهير ساسي البكتيري حفاظ الاحتفال بعيد شم النسيم في شم النسيم الفسیخ والملوحة
إقرأ أيضاً:
هل فيزا المشتريات حلال أم حرام؟.. أمين الفتوى يجيب
أجاب الشيخ إبراهيم عبد السلام، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، على سؤال ورد من أحد المتابعين قال فيه: «ما حكم استعمال فيزا المشتريات، أشتري بها وأُقَسِّط للبنك من مرتبي، أحيانًا بأرباح وأحيانًا بمصاريف إدارية فقط، هل ذلك حلال أم حرام؟».
وأوضح أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، خلال حلقة برنامج «فتاوى الناس» المذاع على قناة الناس، أن المعتمد في الفتوى أن فيزا المشتريات يجوز استعمالها في شراء السلع ولا حرج في ذلك شرعًا، مشيرًا إلى أن حقيقة المعاملة أن البنك يكون بمثابة وكيل عن العميل، كأنه هو الذي اشترى السلعة أولًا ثم باعها له بالتقسيط، وهذا هو الواقع العملي لما يحدث في فيزا المشتريات.
وبيّن الشيخ إبراهيم عبد السلام أن العلماء في دار الإفتاء فرّقوا بين استعمال الفيزا في شراء السلع، وبين استعمالها في سحب أموال نقدية، موضحًا أن شراء السلع بالفيزا جائز شرعًا ولا إثم فيه، لأن المعاملة يكون فيها سلعة حاضرة، والبنك طرف ممول، والعميل يستفيد بالشراء ثم يسدد الأقساط، سواء كان ذلك بأرباح متفق عليها أو بمصاريف إدارية.
وأكد أمين الفتوى أن الإشكال والحرمة تكون في حالة سحب المال النقدي بالفيزا، ثم تجاوز المدة المسموح بها، وترتب على ذلك فوائد، فهنا تدخل المعاملة في شبهة القرض الربوي، وهو أمر غير جائز شرعًا، بخلاف فيزا المشتريات التي تتوسط فيها السلعة، ومع وجود السلعة ينتفي الربا.
وأشار إلى أن القاعدة الفقهية في ذلك واضحة، وهي أنه «إذا توسطت السلعة فلا ربا»، موضحًا أن البنك في هذه الحالة لا يُقرض مالًا مباشرًا، وإنما يُمول شراء سلعة ثم يُقسط ثمنها على العميل، وهو ما يجعل المعاملة جائزة شرعًا ولا حرج فيها مطلقًا، ما دامت منضبطة بهذه الصورة.